Le thé vous déshydrate-t-il?

Message à emporter

1. Le thé est l’une des boissons les plus populaires au monde.

2. Il peut être apprécié tiède ou froid et peut contribuer à vos besoins quotidiens en liquides.

3. Cependant, le thé contient également de la caféine - un composé qui peut être déshydratant. Cela peut vous amener à vous demander si boire du thé peut vraiment vous aider à rester hydraté.

4. Cet article décrit les effets hydratants et déshydratants du thé.

5. Le thé est l’une des boissons les plus populaires au monde.

6. Il peut être apprécié tiède ou froid et peut contribuer à vos besoins quotidiens en liquides.

7. Cependant, le thé contient également de la caféine - un composé qui peut être déshydratant. Cela peut vous amener à vous demander si boire du thé peut vraiment vous aider à rester hydraté.

8. Cet article décrit les effets hydratants et déshydratants du thé.

Peut affecter votre hydratation

1. Le thé peut affecter votre hydratation, surtout si vous en buvez beaucoup.

2. En grande partie parce que certains thés contiennent de la caféine, un composé également présent dans le café, le chocolat, les boissons énergisantes et les boissons gazeuses. La caféine est un stimulant naturel et l'un des ingrédients alimentaires les plus courants dans le monde (1).

3. Une fois ingérée, la caféine passe de votre intestin dans votre circulation sanguine et se dirige ensuite vers votre foie. Là, il est décomposé en divers composés qui peuvent affecter le fonctionnement de vos organes.

4. Par exemple, la caféine a un effet stimulant sur le cerveau en stimulant la vigilance et en réduisant le sentiment de fatigue. Par contre, cela peut avoir un effet diurétique sur les reins.

5. Un diurétique est une substance qui peut amener votre corps à produire plus d'urine. La caféine agit en augmentant le flux sanguin dans les reins et en les incitant à évacuer davantage d’eau (2).

6. Cet effet diurétique peut vous amener à uriner plus fréquemment, ce qui peut affecter votre hydratation davantage que les boissons sans caféine.

7. Le thé peut affecter votre hydratation, surtout si vous en buvez beaucoup.

8. En grande partie parce que certains thés contiennent de la caféine, un composé également présent dans le café, le chocolat, les boissons énergisantes et les boissons gazeuses. La caféine est un stimulant naturel et l'un des ingrédients alimentaires les plus courants dans le monde (1).

9. Une fois ingérée, la caféine passe de votre intestin dans votre circulation sanguine et se dirige ensuite vers votre foie. Là, il est décomposé en divers composés qui peuvent affecter le fonctionnement de vos organes.

10. Par exemple, la caféine a un effet stimulant sur le cerveau en stimulant la vigilance et en réduisant le sentiment de fatigue. Par contre, cela peut avoir un effet diurétique sur les reins.

11. Un diurétique est une substance qui peut amener votre corps à produire plus d'urine. La caféine agit en augmentant le flux sanguin dans les reins et en les incitant à évacuer davantage d’eau (2).

12. Cet effet diurétique peut vous amener à uriner plus fréquemment, ce qui peut affecter votre hydratation davantage que les boissons sans caféine.

Différents thés peuvent avoir des effets différents

1. Différents thés contiennent des quantités variables de caféine et peuvent donc affecter votre hydratation différemment.

2. Les thés contenant de la caféine comprennent les variétés noire, verte, blanche et oolong.

3. Ces thés sont fabriqués à partir des feuilles de Camellia sinensis plant et fournissent généralement 16 à 19 mg de caféine par gramme de thé (3).

4. Comme une tasse de thé contient en moyenne 2 grammes de feuilles de thé, une tasse (240 ml) de thé contient environ 33 à 38 mg de caféine - le noir et le oolong en contiennent le plus.

5. Cela dit, la teneur en théine des thés peut varier d’un lot à l’autre, certains fournissant jusqu’à 120 mg de caféine par tasse (240 ml). Il est également intéressant de noter que plus vous préparez votre thé, plus il peut contenir de caféine (1, 4).

6. Pour mettre cela en perspective, une tasse (240 ml) de café fournit généralement entre 102 et 200 mg de caféine, alors qu'une même quantité de boisson énergisante peut offrir jusqu'à 160 mg (1).

7. Bien que la teneur en caféine du thé soit inférieure à celle de nombreuses autres boissons contenant de la caféine, boire de grandes quantités peut affecter votre état d'hydratation.

8. Les tisanes comme la camomille, la menthe poivrée ou l'églantier sont fabriquées à partir des feuilles, des tiges, des fleurs, des graines, des racines et des fruits de plantes diverses.

9. Contrairement aux autres types de thé, ils ne contiennent pas de feuilles de Camellia sinensis. Par conséquent, ils sont techniquement considérés comme des infusions aux herbes plutôt que des types de thé (5).

10. Les tisanes ne contiennent généralement pas de caféine et n'ont aucun effet de déshydratation sur votre corps.

11. Bien que la plupart des tisanes ne contiennent pas de caféine, quelques mélanges contiennent des ingrédients contenant de la caféine.

12. Un exemple est Yerba mate - une boisson sud-américaine traditionnelle qui gagne en popularité dans le monde entier.

13. Il est fabriqué à partir des feuilles et des brindilles sèches de la plante Ilex paraguariensis et contient en moyenne 85 mg de caféine par tasse - un peu plus d'une tasse de thé mais moins d'une tasse de café ( 6).

14. Même si elles sont moins consommées, les infusions aux herbes comprenant du guayusa, du yaupon, du guarana ou des feuilles de café sont également susceptibles de contenir de la caféine.

15. Par conséquent, comme c'est le cas pour d'autres thés contenant de la caféine, boire de grandes quantités de ces thés pourrait réduire l'équilibre hydrique de votre corps.

16. Différents thés contiennent des quantités variables de caféine et peuvent donc affecter votre hydratation différemment.

17. Les thés contenant de la caféine comprennent les variétés noire, verte, blanche et oolong.

18. Ces thés sont fabriqués à partir des feuilles de Camellia sinensis plant et fournissent généralement 16 à 19 mg de caféine par gramme de thé (3).

19. Comme une tasse de thé contient en moyenne 2 grammes de feuilles de thé, une tasse (240 ml) de thé contient environ 33 à 38 mg de caféine - le noir et le oolong en contiennent le plus.

20. Cela dit, la teneur en théine des thés peut varier d’un lot à l’autre, certains fournissant jusqu’à 120 mg de caféine par tasse (240 ml). Il est également intéressant de noter que plus vous préparez votre thé, plus il peut contenir de caféine (1, 4).

21. Pour mettre cela en perspective, une tasse (240 ml) de café fournit généralement entre 102 et 200 mg de caféine, alors qu'une même quantité de boisson énergisante peut offrir jusqu'à 160 mg (1).

22. Bien que la teneur en caféine du thé soit inférieure à celle de nombreuses autres boissons contenant de la caféine, boire de grandes quantités peut affecter votre état d'hydratation.

23. Les tisanes comme la camomille, la menthe poivrée ou l'églantier sont fabriquées à partir des feuilles, des tiges, des fleurs, des graines, des racines et des fruits de plantes diverses.

24. Contrairement aux autres types de thé, ils ne contiennent pas de feuilles de Camellia sinensis. Par conséquent, ils sont techniquement considérés comme des infusions aux herbes plutôt que des types de thé (5).

25. Les tisanes ne contiennent généralement pas de caféine et n'ont aucun effet de déshydratation sur votre corps.

26. Bien que la plupart des tisanes ne contiennent pas de caféine, quelques mélanges contiennent des ingrédients contenant de la caféine.

27. Un exemple est Yerba mate - une boisson sud-américaine traditionnelle qui gagne en popularité dans le monde entier.

28. Il est fabriqué à partir des feuilles et des brindilles sèches de la plante Ilex paraguariensis et contient en moyenne 85 mg de caféine par tasse - un peu plus d'une tasse de thé mais moins d'une tasse de café ( 6).

29. Même si elles sont moins consommées, les infusions aux herbes comprenant du guayusa, du yaupon, du guarana ou des feuilles de café sont également susceptibles de contenir de la caféine.

30. Par conséquent, comme c'est le cas pour d'autres thés contenant de la caféine, boire de grandes quantités de ces thés pourrait réduire l'équilibre hydrique de votre corps.

Peu susceptible de vous déshydrater

1. Malgré l'effet diurétique de la caféine, les tisanes et les tisanes contenant de la caféine ont peu de chances de vous déshydrater.

2. Pour avoir un effet diurétique important, la caféine doit être consommée en quantité supérieure à 500 mg - soit l’équivalent de 6-13 tasses (1 440-3 120 ml) de thé (7, 8 ).

3. Des chercheurs ont indiqué que, lorsqu'elles sont consommées en quantité modérée, les boissons contenant de la caféine, y compris le thé, hydratent comme de l'eau.

4. Dans une étude, 50 gros buveurs de café ont consommé soit 26,5 onces (800 ml) de café, soit la même quantité d’eau chaque jour pendant 3 jours consécutifs. À titre de comparaison, cela équivaut à l'équivalent en caféine approximatif de 36,5 à 80 onces (1 100 à 2 400 ml) de thé.

5. Les scientifiques n’ont observé aucune différence de marqueur d’hydratation entre les jours où le café et l’eau étaient bues (9).

6. Dans une autre petite étude, 21 hommes en bonne santé ont bu soit 4 ou 6 tasses (960 ou 1 440 ml) de thé noir ou une quantité identique d'eau bouillie pendant 12 heures.

7. Là encore, les chercheurs n'ont constaté aucune différence de production d'urine ni de niveau d'hydratation entre les deux boissons. Ils ont conclu que le thé noir semble être aussi hydratant que l'eau lorsqu'il est consommé en quantités égales ou inférieures à 1 440 ml (6 tasses) par jour (10).

8. En outre, une étude récente de 16 études indique qu'une dose unique de 300 mg de caféine - ou l'équivalent de boire 3,5 à 8 tasses (840 à 1 920 ml) de thé à la fois - augmente la production d'urine d'à peine 109 ml par rapport à la même quantité de boissons sans caféine (11).

9. Par conséquent, même dans les cas où le thé augmente la production d'urine, vous ne perdez pas plus de liquides que vous n'en avez bu.

10. Fait intéressant, les chercheurs notent que la caféine peut avoir un effet diurétique encore moins important chez les hommes et chez les consommateurs de caféine habituels (11).

En résumé

1. De nombreux types de thé contiennent de la caféine, un composé diurétique qui peut vous amener à uriner plus fréquemment.

2. Cependant, la teneur en caféine de la plupart des thés est très basse. Boire des quantités normales - moins de 3,5 à 8 tasses de thé à la fois - n'a probablement aucun effet déshydratant.

3. En résumé, le thé peut constituer une alternative intéressante à l'eau ordinaire pour vous aider à satisfaire vos besoins quotidiens en liquides.