Le yogourt glacé est-il bon pour les régimes?
Faites un petit-déjeuner au petit-déjeuner
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Il est difficile de définir des aliments diététiques sains, en partie parce que tout bon régime alimentaire permet de traiter certaines friandises avec modération. Bien que le yogourt glacé soit plus sain que la crème glacée, cela n'en fait pas nécessairement un aliment nutritif idéal pour perdre du poids. Avant de commander un cornet extra-large, familiarisez-vous avec ce que vous mangez et ce que pourraient être les alternatives.
Valeur nutritive
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Une portion d'une tasse de la plupart des yogourts glacés contient environ 220 calories, 5 grammes de protéines, 6 grammes de graisse et 35 grammes de sucre, selon la base de données sur la nutrition du Département de l'agriculture des États-Unis. En revanche, une tasse de crème glacée peut contenir de 500 à 600 calories avec moins de protéines, plus de matières grasses et de sucre. Le yogourt glacé a également l'avantage d'inclure des probiotiques, des bactéries bénéfiques pour la santé digestive. Selon la Cleveland Clinic, les probiotiques peuvent aider à prévenir ou à traiter la diarrhée, les infections à levures, le syndrome du côlon irritable, les infections intestinales, le rhume et la grippe.
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Ce que vous ajoutez
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La façon dont vous servez votre yogourt glacé joue un rôle important dans son adaptation à votre alimentation. Tout comme vous pouvez tempérer les avantages nutritionnels d’une assiette d’épinards en la trempant dans du beurre et de la crème fondus, vous pouvez facilement empiler calories et graisse dans un plat de yogourt glacé sans gras. La diététiste Maureen Callahan, rédactrice pour le magazine "Cooking Light", suggère d'opter pour des ingrédients frais et nutritifs, comme 1/4 tasse de fraises pour seulement 15 calories ou 1/4 tasse de bleuets et 1 1/2 cuillère à soupe d'amandes pour 70 calories. Évitez les add-ons comme les pépites de chocolat, le caramel au beurre, le caramel chaud, le caramel et les morceaux de barre chocolatée afin de minimiser le sucre ajouté, le gras et les calories.
Produits de remplacement au yogourt glacé
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Si vous aimez le go-y mais vous ne voulez pas casser votre régime, envisagez des alternatives plus saines. Avec l'aide d'un fabricant de crème glacée, vous pouvez créer votre propre yogourt glacé nutritif, sans gras ou faible en gras et contrôler la quantité de sucre ajouté. Un autre choix est le lait glacé, qui ne contient pas de probiotiques, mais qui contient généralement moins de sucre et moins de calories que le yogourt glacé ou la crème glacée. Une troisième alternative est de manger du yaourt ordinaire ou grec. Le yogourt grec est un choix plus sain que le yogourt glacé car il contient plus de protéines et moins de sucre.
Considérez vos objectifs
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Le compromis et la durabilité sont des éléments essentiels d’une alimentation saine. Que votre objectif soit de perdre, de gagner du poids ou de maintenir votre poids, vous pouvez élaborer avec votre médecin un régime qui vous permette de faire des folies occasionnelles tout en vous incitant à le suivre à long terme. Le profil nutritionnel du yogourt glacé ne fait pas de lui le meilleur choix en matière de perte de poids, mais il est certainement possible d'intégrer des quantités modérées de celui-ci dans un programme alimentaire équilibré qui vous permet de rester sur la bonne voie pour atteindre vos objectifs.
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