Les 10 principaux aliments contenant de la vitamine B5 (acide pantothénique)

Effets secondaires

1. Connaissez-vous certains des meilleurs aliments contenant de la vitamine B5? D'abord, savez-vous ce qu'est la vitamine B5? La vitamine B5 est une vitamine hydrosoluble présente dans de nombreux aliments. Il est également connu sous le nom d'acide pantothénique. Alors, quel est l'acide pantothénique? C'est simplement un autre nom commun pour cette vitamine B clé. (1)

2. L'acide pantothénique tire son nom de la racine grecque "pantos" signifiant partout parce qu'il est facilement disponible dans une si grande variété d'aliments. Comme les autres vitamines B, elle joue un rôle dans le métabolisme énergétique en agissant comme coenzyme dans les réactions chimiques produisant de l'énergie. Il joue également un rôle dans la synthèse des graisses, des hormones et des neurotransmetteurs dans le cerveau.

3. Les carences graves en acide pantothénique sont extrêmement rares et ne surviennent généralement que dans les cas de malnutrition sévère, car il est disponible dans la plupart des aliments. Cependant, de légères carences peuvent causer plusieurs problèmes de santé. Alors, à quoi sert exactement la vitamine B5? Et quels aliments contiennent de la vitamine B5? Je suis sur le point de répondre à ces questions et plus encore!

Les 10 principaux aliments contenant de la vitamine B5

1. Les aliments contenant de la vitamine B5 proviennent à la fois de sources végétales et animales. Quels aliments contiennent des vitamines B? Certaines viandes, légumes, céréales, légumineuses, œufs et produits laitiers contiennent du B5 ainsi que d'autres vitamines du groupe B. Voici quelques-uns des meilleurs choix pour augmenter votre consommation d'aliments contenant de la vitamine B5.

2. Le poulet, le canard et le foie de boeuf sont de véritables super-aliments. En ce qui concerne les aliments contenant des vitamines du groupe B, le foie arrive en tête des charts. Le foie de poulet contient une quantité impressionnante de vitamine B5 et de vitamine B12 et constitue un excellent aliment pour la prévention de l'anémie. Lorsque vous achetez du foie, vous voulez simplement vous assurer que les animaux sont nourris à l'herbe, en plein air et élevés en pâturage.

3. Les graines de tournesol constituent un en-cas simple et savoureux, chargé de vitamine B5, de protéines et de vitamine E. La recherche a établi un lien entre la consommation d'aliments riches en vitamine E et une diminution du risque de maladie coronarienne . (4)

4. 3) Avocats - 1 fruit: 2 milligrammes (20 pour cent DV) (5)

5. Vous souhaitez obtenir une bonne dose de vitamine B5 et de vitamine B6, sans oublier les acides gras monoinsaturés (MUFA) sains? Alors l'avocat est le choix parfait. Plusieurs études ont porté sur la consommation d’avocats et ses effets sur la santé cardiaque. Les résultats ont toujours montré des effets positifs sur la santé cardiaque sur les profils lipidiques (cholestérol total, LDL, HDL et triglycérides). (6)

6. Les champignons comme le portobello sont une excellente source de vitamines du groupe B. Le champignon portobello est également très riche en potassium, ce qui est essentiel pour l'équilibre électrolytique et l'hydratation. Le potassium est également un nutriment essentiel pour maintenir les niveaux de pression artérielle dans une fourchette saine. (8)

7. Le saumon sauvage est l'une des meilleures protéines animales que vous puissiez manger. Il est riche en B5 et en tant d'autres nutriments. C'est également l'une des meilleures sources d'acides gras oméga 3, qui sont hautement anti-inflammatoires. (10) La consommation régulière d'aliments anti-inflammatoires, comme le saumon sauvage, peut vraiment améliorer la santé, car on sait que l'inflammation est à l'origine de la plupart des maladies.

8. La nutrition lenticulaire est vraiment impressionnante. Non seulement les lentilles sont riches en vitamines du groupe B, mais elles constituent également une riche source de folate et de manganèse. Avec 18 grammes de protéines par portion, les lentilles sont l’une des principales sources de protéines végétales. Donc, si vous ne mangez pas de viande, les lentilles sont un choix particulièrement intelligent pour votre alimentation.

9. Le maïs, un maïs biologique sans OGM, est une bonne source de vitamine B5, d'antioxydants, de fibres et de glucides complexes. Le maïs est une culture de base depuis des milliers d'années. De nos jours, il y a tellement de maïs génétiquement modifié que nous devons nous assurer de bien choisir notre maïs.

10. Les tomates séchées au soleil sont essentiellement des tomates bien mûres, moins la teneur en eau. Les tomates et les tomates séchées au soleil contiennent un composé appelé lutéine, qui, avec la zéaxanthine, réduit le risque de problèmes oculaires majeurs comme la cataracte. (14)

11. Les œufs sont riches en vitamine B5 et constituent également une source très abordable de protéines. Lorsque vous optez pour des œufs en liberté, vous obtenez encore plus d'éléments nutritifs essentiels comme le bêta-carotène et les oméga 3, mais moins de cholestérol.

12. Le chou-fleur est un type de légume crucifère et la consommation de cette classe de légumes a été associée à la prévention du cancer. (8) En tant que légume crucifère, le chou-fleur facilite la digestion et la détoxification en raison de ses glucosinolates contenant du soufre, qui favorisent l'absorption des nutriments et l'élimination des déchets.

13. Je recommande de consommer environ deux à trois portions d'aliments contenant de la vitamine B5 par jour.

Les 5 principaux bienfaits de la vitamine B5 pour la santé

1. Il y a tellement d'avantages en vitamine B5. Voici quelques-uns de mes favoris:

2. Des recherches scientifiques ont montré que la pantéthine, un dérivé de la vitamine B5, pouvait contribuer à faire baisser le cholestérol total ainsi que le LD (mauvais) cholestérol. Les sujets de l'étude de 2011 étaient des Nord-Américains présentant un risque faible à modéré de développer une maladie cardiaque. (17)

3. Certaines études animales ont montré que l'acide pantothénique pouvait aider à la cicatrisation des plaies, en particulier lorsqu'il était associé à la vitamine C. (18)

4. L’une des fonctions les plus essentielles de la vitamine B5 consiste à aider le corps humain à transformer ce qu’il mange en carburant. Le B5 aide donc réellement à convertir les glucides, les lipides et les protéines en énergie utilisable. (19)

5. La vitamine B5 aide le corps à utiliser efficacement la vitamine B2 ou la riboflavine.

6. En ce qui concerne le bon fonctionnement du système digestif, la vitamine B5 est l’un des nutriments que vous pouvez remercier d’avoir aidé à garder les choses en santé. (20)

Risque de carence en vitamine B5

1. Les personnes les plus exposées au risque de carence en vitamine B5 sont notamment les femmes enceintes, les femmes qui prennent la pilule anticonceptionnelle, les fumeurs, les alcooliques, les personnes souffrant de stress chronique, les ceux dont l'absorption des vitamines et des minéraux est altérée en raison de certains médicaments ou de troubles intestinaux.

Recettes avec aliments à la vitamine B5

1. Êtes-vous prêt pour certaines recettes riches en vitamine B 5? Des recettes telles que celles-ci sont un excellent moyen d’obtenir des bénéfices en vitamine B5 / acide pantothénique.

2. De délicieuses recettes riches en vitamine B5:

3. Il n’est pas difficile de trouver plus de créations culinaires riches en B5 - il suffit de choisir un aliment à la vitamine B5 dans la liste ci-dessus et de rechercher des recettes qui incluent cet aliment.

4. Consommer des aliments contenant de la vitamine B5 de façon constante est le moyen le plus sûr d’assurer des niveaux sains de B5. La vitamine B5 est disponible sous forme de supplément sous différentes formes, notamment l'acide D-pantothénique, le calcium pantothénate et le dexpanthénol, dérivés chimiques de l'acide D-pantothénique. (22)

5. Parlez à votre médecin avant de prendre un supplément B5, surtout si vous prenez actuellement un autre médicament ou si vous êtes traité pour des problèmes de santé. Il est préférable de prendre les suppléments B5 après un repas avec de l'eau. Sauf indication contraire de leur médecin, les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas dépasser l'apport suffisant quotidien en vitamine B5.

6. À une dose très élevée, la supplémentation en B5 peut entraîner une diarrhée et / ou un risque accru de saignement. Cela concerne particulièrement les personnes prenant des anticoagulants tels que la warfarine ou l’aspirine. (23)

7. En ce qui concerne les interactions possibles entre un supplément de vitamine B5 et d'autres suppléments, la gelée royale contient une quantité importante de vitamine B5. Actuellement, les effets possibles de la prise simultanée de suppléments de vitamine B5 et de gelée royale ne sont pas connus. (24)

8. Les aliments contenant de la vitamine B5 ne sont ni difficiles à trouver ni chers. Il n’est pas courant d’avoir une carence en B5, mais cela ne signifie pas pour autant que vous ne voulez pas vous assurer d’obtenir régulièrement cette vitamine B essentielle dans votre alimentation.

9. De la viande au poisson en passant par les légumes et les haricots, il existe une multitude de choix en matière d'aliments sains et délicieux, riches en aliments B5. Avec tous les nombreux avantages de la vitamine B5 sur votre santé, j'espère que vous allez bientôt essayer l'une (ou plusieurs) de mes recettes riches en vitamine B5.