Les bâtons de sésame sont-ils en bonne santé?

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1. Les collations entre les repas peuvent jouer un rôle crucial dans votre alimentation si vous avez faim et avez besoin d'un regain d'énergie pendant la journée. Cependant, les calories contenues dans ces aliments peuvent rapidement s’accumuler si vous ne faites pas attention. Avec une quantité considérable de graisse, les bâtonnets de sésame ne font pas exception et doivent être consommés en petites portions.

Fat

1. Les bâtons de sésame sont une bonne source de graisse, avec 10,4 g dans seulement 1 oz, soit 16% de la valeur quotidienne, basés sur un régime de 2 000 calories. 1,8 g de cette graisse est saturé. Parce qu'ils contiennent beaucoup de graisse, les bâtonnets de sésame sont également relativement caloriques, avec 153 en 1 oz. Bien que la plupart des graisses contenues dans les graines de sésame soient des graisses insaturées saines pour le cœur, il est important de consommer de petites quantités pour maintenir votre apport calorique sous contrôle.

Protéine

1. Bien que les bâtonnets de sésame ne soient pas riches en protéines, ils en contiennent un peu, avec environ 3 g dans 1 oz. Les protéines participent à la construction et à la réparation des tissus corporels. En outre, cela est important dans le cadre d’un plan de perte de poids, car il ralentit le vidage des aliments de l’estomac et vous satisfait tout au long de la journée. Les bâtonnets de sésame ne sont pas aussi riches en protéines que d’autres collations, comme les noix.

Fibre

1. Les bâtonnets de sésame ne contiennent pas beaucoup de fibres, avec seulement 0,8 g par 1 once. Les aliments contenant des fibres sont parmi les meilleurs choix entre les repas, car les fibres retiennent les aliments dans l'estomac et aident à combattre la faim. Si vous souhaitez ajouter des fibres à votre collation, essayez de consommer une petite portion de bâtonnets de sésame et une petite quantité d'un aliment contenant des fibres, tel qu'un fruit. La plupart des noix contiennent aussi quelques grammes de fibres.

Vitamines et minéraux

1. Les bâtonnets de sésame sont une excellente source de calcium. Ils représentent 48% de la valeur quotidienne moyenne par once. Ils contiennent également de petites quantités d'autres nutriments, tels que le potassium, la vitamine B-6 et le zinc. Faites attention au sodium présent dans cette collation; 1 oz contient 18 pour cent de la valeur quotidienne. Le régime américain est généralement beaucoup trop riche en sodium provenant des aliments transformés; ce nutriment devrait être limité dans le régime en raison du risque accru de maladie cardiaque lorsqu'il est consommé en excès.