Les effets de deux verres de vin par jour

Étape 5

Si vous rentrez du travail et que vous buvez quelques verres de vin ou, mieux encore, que vous les dégustez tous les soirs au dîner, les nouvelles sont bonnes. Très probablement, vous prolongez votre vie et aidez votre corps à éviter un certain nombre de maladies. Associer ces verres de vin à un régime méditerranéen mettant l'accent sur les fruits, les légumes et les grains entiers, avec des portions saines de poisson et de produits laitiers, ainsi que des quantités limitées de viandes et de sucreries, est d'autant meilleur. Bien que certains groupes de personnes devraient éviter complètement le vin, pour la plupart, cela peut faire partie d'un mode de vie sain.

Même une petite quantité d’alcool aura un impact sur le corps. La quantité d'alcool dans le système humain est mesurée par le pourcentage d'alcoolémie ou d'alcoolémie. Plus le poids est faible, plus le taux d'alcoolémie sera élevé, même avec une petite quantité d'alcool. Deux verres de vin, ne dépassant pas 4 ou 5 oz chacun, peuvent vous rendre plus détendu et bavard, mais aussi légèrement moins coordonné et moins capable de vous concentrer. La rapidité avec laquelle l'alcool est consommé a également une incidence sur le TA, il est donc préférable de siroter une gorgée lentement au cours d'un repas ou en vous détendant au cours de la soirée.

Selon "Bandolier", un magazine britannique axé sur les soins de santé fondés sur des données probantes, la consommation de bière et de vin réduisait le risque de décès par cardiopathie coronarienne. Pour ceux qui boivent du vin, boire entre un et sept verres par semaine réduit le risque de 26%; consommer entre 8 et 21 verres par semaine réduit le risque de 36%. Des études sur ce que l’on appelle le "paradoxe français" révèlent que même pour les habitants du sud de la France dont le régime alimentaire est riche en aliments gras et riches en cholestérol, la consommation régulière et modérée de vin est liée à de faibles taux de maladies cardiaques.

Selon le National Cancer Institute, les composants chimiques du vin appelés polyphénals, notamment le resvératrol et la quercétine, sont des antioxydants qui peuvent aider à protéger les cellules du corps contre les dommages. De nombreuses études ont été réalisées sur des cultures de laboratoire ou des animaux, mais il a été démontré que le resvératrol inhibe la formation de tumeurs et réduit l'inflammation, ce qui aide à prévenir le cancer. En outre, une étude menée à la Yale School of Public Health a montré que les taux de rechute et de décès observés chez les femmes atteintes de lymphome non hodgkinien qui buvaient modérément de vin avaient moins du vin. Bandolier rapporte qu'une consommation de vin légère à modérée réduit le risque de mortalité par cancer de 14 à 22%.

Boire des quantités modérées de vin peut également aider à prévenir les ulcères peptiques, les calculs biliaires, le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, la démence, la maladie de Huntington et la maladie de Parkinson. Davantage de recherches sont nécessaires pour définir les liens entre la consommation de vin et les taux réduits de diverses maladies et pour voir s’il existe d’autres sources pour les mêmes produits chimiques.

Faites preuve de prudence lorsque vous consommez de l'alcool. Les médecins déconseillent de commencer à boire si vous ne le faites pas déjà. L'alcool comporte un risque excessif, avec de nombreux effets négatifs. La consommation modérée est définie comme un petit verre de vin par jour pour les femmes et un ou deux pour les hommes. Ne buvez pas si vous envisagez de conduire un véhicule à moteur. Les alcooliques, les femmes enceintes, les adolescents et les personnes souffrant de certains troubles médicaux, notamment les ulcères peptiques, les maladies du foie ou des reins, la dépression et l'épilepsie, devraient éviter complètement l'alcool. Ne buvez pas si vous prenez certains médicaments en vente libre ou sur ordonnance, et évitez l'alcool si vous êtes une femme non ménopausée avec des antécédents familiaux de cancer du sein. Si vous avez des doutes sur la sécurité du vin, consultez un médecin.