Les effets de manger trop de pamplemousse

Avantages pour la santé

1. Un système immunitaire fort, des taux de cholestérol inférieurs et même une perte de poids ne sont que quelques-uns des avantages du pamplemousse. Cet agrume et son jus sont riches en antioxydants qui protègent votre corps des radicaux libres. Manger trop de pamplemousse est peu susceptible de provoquer des effets secondaires autres que des malaises digestifs. Cependant, certains composés du pamplemousse peuvent interagir avec des médicaments sur ordonnance et en vente libre, ce qui vous expose à un risque d'insuffisance rénale et de lésions organiques, comme l'a signalé la FDA.

Bienfaits nutritionnels du pamplemousse

1. Cet agrume tropical est connu pour sa teneur élevée en vitamine C et en antioxydants. Il est étonnamment faible en calories et peut être utilisé dans une multitude de recettes, des jus de fruits frais aux smoothies en passant par les desserts et les plats salés.

2. Selon vos préférences, vous pouvez préparer du pamplemousse grillé avec de la cannelle, des biscuits riches en protéines avec du pamplemousse, du saumon rôti avec une sauce au pamplemousse, du sorbet au pamplemousse rose et d'autres mets délicieux. Vous pouvez même ajouter du pamplemousse à une salade de quinoa, à une tarte ou à des barres énergétiques maison.

3. Mais en quoi le pamplemousse est-il si spécial? Tout d'abord, il ne contient que 65 calories par portion. Une portion de pommes, en comparaison, contient 84 calories. La pastèque a aussi 84 calories par portion. Le pamplemousse contient moins de calories que la plupart des fruits, ce qui le rend idéal pour les personnes au régime.

4. Une portion de pamplemousse correspond à 5,4 onces - c'est assez pour vous rassasier et réduire la faim. La fibre contenue dans ce fruit supprimera davantage votre appétit et vous aidera à réduire votre consommation quotidienne de nourriture. Le pamplemousse fournit également plus de la moitié de la valeur quotidienne (DV) de vitamine C, ce qui renforce le système immunitaire. Une portion individuelle contient:

5. Le jus de pamplemousse est tout aussi sain, offrant de fortes doses de flavonoïdes, de magnésium, de potassium, de vitamine C et d'acide citrique. Étonnamment, la peau est également un moteur de la nutrition, selon une revue publiée dans Oxidative Medicine and Cellular Longevity en janvier 2016.

Bienfaits nutritionnels du pamplemousse

1. Des chercheurs ont découvert que la pelure de pamplemousse séchée regorge de polyphénols, de flavonoïdes et d'autres composés bioactifs. Ces produits chimiques combattent le stress oxydatif et modulent les activités neuronales telles que l'humeur, la cognition et la plasticité cérébrale.

2. L'analyse ci-dessus montre que la pelure de pamplemousse frais est plus élevée dans la naringine que dans les pelures séchées. Ce flavonoïde a été étudié pour ses effets bénéfiques sur le foie.

3. Une revue d'avril 2018 publiée dans le World Journal of Gastroenterology suggère que la naringine protège le foie contre les dommages oxydatifs et peut aider au traitement de la maladie du foie par la régulation du métabolisme des lipides et de l'oxydation du cholestérol. sa faible biodisponibilité. D'autres études sont toutefois nécessaires pour confirmer son potentiel thérapeutique.

Y a-t-il des problèmes de sécurité?

1. Les plans de désintoxication du pamplemousse, les régimes à base de jus de pamplemousse et les protocoles de purification du foie font fureur de nos jours - sans oublier le régime alimentaire populaire au pamplemousse, en vigueur depuis des décennies. Malgré ses avantages pour la santé, le pamplemousse n'est pas une panacée et ne doit pas être traité comme tel. En fait, il peut faire plus de mal que de bien s'il est consommé en grande quantité ou avec certains médicaments.

2. Tout d’abord, le pamplemousse est riche en acide citrique, un composé naturel qui donne aux agrumes leur goût amer. Comme le souligne la Cleveland Clinic, les agrumes et les jus d'agrumes peuvent causer des brûlures d'estomac ou aggraver les choses. Si vous mangez trop de pamplemousses, vous pourriez ressentir une douleur à la poitrine, une sensation de brûlure à la gorge et à la poitrine, un goût acide ou amer dans la bouche et d'autres symptômes de brûlures d'estomac.

3. Ce fruit pourrait ne pas être le meilleur choix pour les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable ou IBS. Selon la Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux, cette affection gastro-intestinale affecte 10 à 15% de la population mondiale. Environ 40% des personnes atteintes ont un SII léger, tandis que 25% font état de symptômes graves qui perturbent leur vie quotidienne. Ballonnements, gaz, douleurs à l'estomac et altération des comportements intestinaux sont des symptômes courants.

Y a-t-il des problèmes de sécurité?

1. Comme le note la Société canadienne de recherche intestinale, les agrumes peuvent causer des problèmes de digestion chez certaines personnes atteintes du SCI. Ces aliments peuvent irriter l'estomac et aggraver vos symptômes.

2. De plus, le pamplemousse est riche en fibres. Lorsqu'il est consommé en excès, ce nutriment peut provoquer des ballonnements, des gaz, une diarrhée ou une constipation, des douleurs abdominales et une perte d'appétit. Il peut également lier le fer, le zinc, le magnésium et d'autres minéraux, entraînant des carences en éléments nutritifs. Il est peu probable que le pamplemousse à lui seul cause ces problèmes, mais si votre alimentation est déjà riche en fibres, elle peut provoquer des troubles digestifs (lorsqu'elle est consommée en grande quantité) Le pamplemousse peut interagir avec les médicaments

1. Selon le NHS, le pamplemousse et les médicaments sur ordonnance constituent un mélange mortel. Les furanocoumarines, un groupe de produits chimiques contenus dans ce fruit, peuvent faire en sorte que certains médicaments pénètrent plus rapidement dans votre corps, ce qui augmente le risque d'effets secondaires. Le jus de pamplemousse, le citron vert, le pomelo et d'autres agrumes contiennent également ces produits chimiques. Une revue de mars 2013 publiée dans le Journal de l'Association médicale canadienne (JAMC) confirme ces résultats.

2. Les auteurs de la revue indiquent qu’un pomelo entier ou 6,7 onces de jus de pamplemousse suffisent à augmenter la concentration du médicament dans le sang. Par exemple, la prise d'inhibiteurs de calcium avec du jus de pamplemousse peut être toxique pour les reins.

Le pamplemousse peut interagir avec les médicaments

1. Selon le NHS, le pamplemousse peut interagir avec plus de 85 médicaments, notamment des statines, des corticostéroïdes, des médicaments contre l'anxiété, des antihistaminiques, des bloqueurs des canaux calciques et des médicaments psychiatriques, rapportés par Harvard Health. Édition.

2. Si vous prenez l'un de ces médicaments, il est possible que vous ne puissiez pas profiter des avantages du pamplemousse pour la santé. Cependant, il existe d'autres moyens de consommer plus de fibres, d'antioxydants et de vitamine C dans votre alimentation. Les oranges navel et de Valence, par exemple, ne contiennent pas de furanocoumarines, selon le JAMC.

3. Ces fruits ont un profil nutritionnel similaire à celui du pamplemousse. Les oranges navel fournissent 75 calories, 19 grammes de glucides et 3,4 grammes de fibres par portion. Ils fournissent également 101% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C.

4. En Californie, les oranges Valencia ont une teneur plus faible en vitamine C, mais ne contiennent que 59 calories et 14,4 grammes de glucides par portion. De plus, ces agrumes juteux offrent 3 grammes de fibres et de fortes doses de cuivre, de magnésium, de calcium et de folate.

5. Le pamplemousse est par ailleurs sans danger pour les personnes en bonne santé. N'oubliez pas d'en profiter avec modération. Envisagez de remplacer les boissons sans alcool par du jus de pamplemousse pour réduire les calories et augmenter votre consommation d'antioxydants.