Les inconvénients des fraises

Risques de la dinde fumée

1. Les fraises sont un type de fruit commun qui peut être mangé comme une gâterie nutritive et rafraîchissante pendant les journées chaudes ou comme garniture pour des desserts comme la crème glacée et les gâteaux. Les fraises offrent de nombreux avantages nutritionnels, tels que l'apport de vitamines et de minéraux essentiels, mais elles ne sont pas idéales pour tous les régimes. Il se peut que certains aspects nutritionnels des fraises présentent des inconvénients compte tenu de vos besoins nutritionnels personnels. Il peut donc être plus approprié de vous concentrer sur un fruit différent.

Faible en calories

1. Si vous êtes un sportif ou avez besoin de beaucoup de calories du fait d'un travail difficile ou d'un métabolisme rapide, manger des fraises peut s'avérer un moyen inefficace d'obtenir les calories dont vous avez besoin. Une tasse de fraises entières ne contient que 49 calories, ce qui est beaucoup moins que d'autres aliments à base de glucides; une tasse de farine d'avoine cuite fournit 147 calories. Parce que les fraises ne sont pas riches en calories, il faudrait de très grandes portions pour obtenir des quantités importantes de calories.

Faible teneur en protéines

1. Les fraises sont faibles en protéines, avec environ 1 g dans chaque tasse. La protéine est un nutriment essentiel que votre corps utilise pour développer et entretenir les muscles et autres tissus. En outre, des recherches ont montré que les régimes contenant un taux élevé d'hydrates de carbone par rapport aux protéines, similaires au profil nutritionnel des fraises, peuvent nuire à la composition corporelle. Une étude publiée dans le numéro de mars 2011 de "Nutrition Metabolism" a révélé que l'augmentation du rapport glucides / protéines dans les régimes alimentaires augmentait l'accumulation d'énergie dans les cellules adipeuses et diminuait l'accumulation dans les muscles - autrement dit, plus de graisse et moins de gain de muscle .

Faible en gras

1. Les fraises, comme beaucoup d'autres fruits, sont très pauvres en graisse. Une tasse de fraises fournit moins de 0,5 g de graisse. Bien que la teneur en calories soit réduite, cela signifie que manger des fraises ne sera pas très copieux, car la graisse encourage la satiété. De plus, la graisse alimentaire est nécessaire à l'absorption de certaines vitamines. Prendre une multivitamine avec des fraises ne serait donc pas idéal.

Teneur élevée en sucre

1. Les fraises sont riches en sucre: 7 g par tasse, soit 63% du total des glucides. Bien que le sucre fournisse de l'énergie, il peut également «provoquer une hypoglycémie réactive», ou un crash de sucre après le pic d'énergie initial, ce qui peut vous fatiguer. De plus, le sucre peut favoriser la carie dentaire, car ce glucide simple forme un acide qui attaque vos dents au contact de la plaque qui les recouvre.

Faible en vitamines

1. Bien que les fraises apportent un certain nombre de minéraux essentiels et une teneur élevée en vitamine C, le fruit ne contient que très peu d'autres vitamines, telles que les vitamines A, E, D ou K. Elles en contiennent très peu des vitamines B à l’exception du folate. Bien que la vitamine C soit bénéfique, vous avez besoin d'autres vitamines pour une santé optimale.