Les meilleurs légumes pour les tout-petits

Étape 4

1. Les légumes peuvent être l’un des aliments les plus difficiles à convaincre votre enfant. Il est important de donner à votre tout-petit des légumes, car ils contiennent des vitamines, des minéraux et des antioxydants essentiels à la croissance saine. "A quoi s'attendre", un site Web du même créateur que la série de livres sur le thème "A quoi s'attendre", note que fournir un éventail de légumes colorés est le meilleur moyen de garantir que votre tout-petit obtienne les nutriments dont il a besoin. Vous trouverez peut-être plus facile de convaincre votre tout-petit de manger certains légumes dans ces groupes de couleurs que ceux que vous avez servis.

Légumes rouges

1. Si votre enfant va manger des fruits naturellement sucrés, mais pas des légumes, il y en a des sucrés qu'il peut être disposé à goûter. Les poivrons rouges doux sont une option qui fournit une bonne quantité de vitamine C et de nombreux autres nutriments. Faites cuire les poivrons à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres et offrez-les hachés ou en purée dans une soupe. Les tomates, généralement bien acceptées par les tout-petits, sont techniquement des fruits mais peuvent compter pour les besoins quotidiens en légumes de votre enfant.

Légumes oranges

1. Vous pouvez édulcorer plusieurs légumes orange avec de la cannelle ou du miel pour encourager votre tout-petit à les manger. Les légumes oranges devraient faire partie du régime de votre tout-petit, car ils sont une source saine de vitamine A. La citrouille, les patates douces ou les carottes cuites à la vapeur sont cuites à la vapeur. Puis arrosez-les de miel et saupoudrez de cannelle. La courge musquée est une autre option orange dont votre enfant peut profiter dans cette version sucrée.

Légumes jaunes

1. Si le maïs est le seul légume jaune que votre enfant va manger, il existe d'autres légumes nutritifs et au goût sucré. Couper les poivrons jaunes dans la sauce pour pâtes ou les réduire en purée comme une soupe nutritive. Faites cuire une courge d'été jaune avec de la cannelle et du miel, comme des légumes orange foncé. Ajoutez des recettes de courge jaune déchiquetée au pain et aux muffins pour encourager votre tout-petit à profiter des avantages des nutriments contenus dans les légumes jaunes. Les tomates jaunes sont une option supplémentaire que votre tout-petit pourrait apprécier.

Légumes verts

1. De nombreux bambins tournent le nez contre le brocoli et les choux de Bruxelles. Si votre tout-petit fait partie de ces catégories, essayez d’introduire d’autres légumes verts au goût plus doux, mais offrant des avantages nutritionnels similaires. De nombreux bambins acceptent les haricots verts. Les pois sont une autre option remplie de fibres et votre enfant pourrait les trouver amusants à manger. Les concombres ou les épinards sont également des légumes verts sains que votre tout-petit pourra volontiers essayer.