Les poivrons rouges brûlent-ils les graisses?

Un rôti savoureux

1. Certains aliments contiennent des molécules qui augmentent le métabolisme de votre corps et stimulent la combustion des graisses. Les poivrons rouges contiennent une molécule appelée capsaïcine qui augmente votre vitesse de combustion des graisses et favorise la perte de poids. Cependant, la teneur en capsaïcine des différentes variétés de poivrons rouges diffère considérablement. Manger un piment faible en capsaïcine n'affectera pas votre combustion des graisses.

Poivrons rouges

1. Il existe des centaines de variétés de poivrons rouges, notamment clochette, chili, cayenne, jalopeno et piment. Cloche ou poivron est un gros poivron en forme de cloche qui se décline en quatre variétés: vert, jaune, orange et rouge. Ce sont en fait les mêmes légumes mais récoltés à différents stades de maturité.

Capsaïcine

1. Le nom scientifique des poivrons rouges - capsicum - fait référence à la molécule trouvée dans la plupart des poivrons rouges appelée capsaïcine. La capsaïcine est une substance naturelle incolore, sans saveur et sans odeur qui produit une sensation de brûlure dans les muqueuses et donne leur chaleur et leur piquant aux aliments épicés. De fortes concentrations de capsaïcine produiront des effets de brûlure sur la peau et les analgésiques topiques contiendront généralement le composé. En outre, la capsaïcine est habituellement présente dans les frictions musculaires et les crèmes de sport qui semblent réchauffer la peau pour soulager la douleur. [! 18906 => 1130 = 4!

1. La capsaïcine peut augmenter votre métabolisme par thermogenèse ou production de chaleur. Les capsaïcines stimulent votre corps à brûler des calories sous forme de chaleur et améliorent votre oxydation des graisses. Selon une étude publiée dans le "American Journal of Clinical Nutrition", la consommation de 6 mg de capsaïcines par jour améliorait la perte de graisse abdominale chez les hommes et les femmes. La capsaïcine peut également supprimer l'appétit. Selon le "New York Times", le fait de manger de la sauce piquante avant les repas avant de manger réduisait la consommation de calories de 200 calories. L'ajout de piments rouges dans vos plats de tous les jours peut donc stimuler votre métabolisme et vous aider à gérer votre poids.

Poivron et capsaïcine

1. Les poivrons rouges contiennent différentes quantités de capsaïcines. Selon le Union County College, les plus hauts niveaux de capsaïcines se trouvent dans les piments habanero, qui ont une valeur nominale de 100 000 à 300 000 unités thermiques de Scoville. Les poivrons ont une cote de chaleur de 0 ou 1 Scoville et ne contiennent pas de quantités significatives de capsaïcines. Puisque les poivrons rouges n'ont pas de chaleur, ils sont doux et plus favorables pour la plupart des gens. Ils contiennent des niveaux élevés de vitamines et constituent un complément nutritif à tout régime alimentaire. Cependant, manger des poivrons rouges n'améliorera pas votre combustion des graisses, contrairement aux autres poivrons rouges.

2. Les poivrons rouges contiennent différentes quantités de capsaïcines. Selon l’Union County College, les piments habanero, dont la valeur nominale varie de 100 000 à 300 000 unités thermiques Scoville, sont les plus riches en capsaïcines. Les poivrons ont une cote de chaleur de 0 ou 1 Scoville et ne contiennent pas de quantités significatives de capsaïcines. Puisque les poivrons rouges n'ont pas de chaleur, ils sont doux et plus favorables pour la plupart des gens. Ils contiennent des niveaux élevés de vitamines et constituent un complément nutritif à tout régime alimentaire. Cependant, manger des poivrons rouges n'améliorera pas votre combustion des graisses, contrairement aux autres poivrons rouges.