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Les raisins secs sont-ils bons pour vous?

Que sont les raisins secs?

  1. Les morceaux jaunes, bruns ou pourpres racornis appelés raisins secs sont en fait des raisins qui ont été séchés au soleil ou dans un déshydrateur de nourriture.

  2. Les raisins secs sont couramment utilisés:

  3. Vous les avez peut-être mangées cuites au four dans de délicieux biscuits, pains et muffins. Malgré leur petite taille, les raisins secs regorgent d'énergie et sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux.

  4. Les raisins secs sont naturellement sucrés et riches en sucre et en calories, mais ils sont bénéfiques pour la santé lorsqu'ils sont consommés avec modération. En fait, les raisins secs peuvent aider à la digestion, augmenter les niveaux de fer et garder les os solides.

  5. Alors, la prochaine fois que vous avez envie de bonbons ou de friandises, pensez à croquer des raisins secs pour satisfaire votre envie. Votre corps va récolter les bienfaits pour la santé.

Raisins secs

  1. Il y a plusieurs facteurs à considérer concernant les avantages nutritionnels des raisins secs. Lisez la suite pour un aperçu de ce que les raisins secs ont à offrir, bons ou mauvais, pour déterminer si les avantages sont supérieurs aux risques.

  2. Une demi-tasse de raisins secs contient environ 217 calories et 47 grammes de sucre. Pour référence, une canette de soda de 12 onces contient environ 150 calories et 33 grammes de sucre, selon la marque.

  3. Pour cette raison, les raisins secs ne sont pas vraiment un festin hypocalorique ni pauvre en sucre. Il n'est pas étonnant qu'ils soient parfois appelés "les bonbons de la nature"

  4. De grandes quantités de sucre et de calories sont assez typiques des fruits séchés, c'est pourquoi il est essentiel de surveiller le nombre de raisins secs que vous mangez en une seule fois.

  5. Les raisins secs sont souvent vendus en petites boîtes individuelles contenant chacune environ 100 calories. Si vous avez des problèmes avec le contrôle des portions, essayez d’acheter ces raisins secs préemballés pour contrôler votre consommation.

  6. Pour les athlètes d'endurance, les raisins secs sont une excellente alternative aux chèques et gels sportifs coûteux. Ils offrent une source rapide de glucides indispensables et peuvent vous aider à améliorer vos performances.

  7. Une étude de 2011 a révélé que les raisins secs étaient tout aussi efficaces qu'une marque de bonbons gélifiés pour améliorer les performances des athlètes pratiquant des exercices d'endurance d'intensité modérée à élevée.

  8. Une demi-tasse de raisins secs vous apportera 3,3 grammes de fibres, soit environ 10 à 24% de vos besoins quotidiens, en fonction de votre âge et de votre sexe.

  9. Les fibres aident à faciliter la digestion en ramollissant et en augmentant le poids et la taille de vos selles. Les selles plus volumineuses sont plus faciles à éliminer et peuvent aider à prévenir la constipation.

  10. Les fibres aident également à vous garder rassasiés plus longtemps, car elles ralentissent la vidange de votre estomac. Si vous essayez de perdre du poids, manger des aliments fibreux peut vous aider.

  11. Les fibres jouent également un rôle dans le taux de cholestérol. Les fibres alimentaires sont connues pour diminuer les niveaux du "mauvais" cholestérol de type lipoprotéines de basse densité (LDL).

  12. Les raisins secs sont une bonne source de fer. Une demi-tasse de raisins secs contient 1,3 milligrammes de fer. Cela représente environ 7% de la quantité quotidienne recommandée pour la plupart des femmes adultes et 16% pour les hommes adultes.

  13. Le fer est important pour fabriquer les globules rouges et les aider à transporter de l'oxygène vers les cellules de votre corps. Vous devez consommer suffisamment de fer pour prévenir l’anémie ferriprive.

  14. Les raisins secs ont environ 45 milligrammes de calcium par portion de 1/2 tasse. Cela correspond à environ 4% de vos besoins quotidiens. Le calcium est essentiel à la santé et à la solidité des os et des dents.

  15. Si vous êtes une femme ménopausée, les raisins secs constituent une excellente collation car le calcium aide à prévenir le développement de l'ostéoporose, une maladie caractérisée par une perte osseuse qui se produit généralement avec l'âge.

  16. Pour ajouter à cela, les raisins secs contiennent une grande quantité d'oligo-élément bore. Le bore travaille avec la vitamine D et le calcium pour garder vos os et vos articulations en bonne santé. Il joue également un rôle dans le traitement de l'ostéoporose.

  17. Les raisins secs sont une source exceptionnelle de produits chimiques naturels appelés phytonutriments, tels que les phénols et les polyphénols. Ces types de nutriments sont considérés comme des antioxydants.

  18. Les antioxydants aident à éliminer les radicaux libres de votre sang et peuvent prévenir les dommages causés à vos cellules et à votre ADN. Cela peut entraîner des maladies comme le cancer, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

  19. Une étude de 2009 a noté que les raisins secs contiennent des composés phytochimiques susceptibles de favoriser la santé des dents et des gencives. Les substances phytochimiques présentes dans les raisins secs, notamment l'acide oléanolique, l'acide linoléique et l'acide linolénique, combattent les bactéries présentes dans la bouche qui provoquent des caries.

  20. En d’autres termes, manger des raisins secs au lieu d’en-cas sucrés peut en fait garder votre sourire.

Comment manger des raisins secs

  1. Les raisins secs peuvent être dégustés dès la sortie de la boîte ou peuvent être jetés dans une variété de plats. Des petits déjeuners aux desserts en passant par les dîners savoureux, les possibilités sont infinies. Voici quelques idées sur la façon d'intégrer plus de raisins secs dans votre alimentation:

Raisins secs

  1. Vous voulez essayer de faire vos propres raisins secs? C'est simple:

  2. En seulement deux ou trois jours, vous aurez vos propres raisins secs.

Prochaines étapes

  1. Les raisins secs contiennent des vitamines et des minéraux sains. Ils sont également sans gras et sans cholestérol, riches en antioxydants et constituent une excellente source de fibres. Les raisins secs peuvent vous aider:

  2. Les raisins secs contiennent suffisamment de sucre pour vous donner une bouffée d'énergie et constituent un excellent ajout à un régime alimentaire sain pour la plupart des gens. Si vous avez le goût sucré, envisagez de remplacer les collations sucrées malsaines par des raisins secs.

  3. Bien sûr, comme tout fruit séché, trop manger peut être nuisible à la santé en raison de sa forte teneur en sucre et en calories. Bien que vous ne devriez pas avoir peur d'inclure des raisins secs dans votre alimentation, assurez-vous de les limiter à une poignée à la fois.

  4. Jacquelyn Cafasso est écrivain et analyste de recherche dans le domaine de la santé et des produits pharmaceutiques depuis l'obtention de son diplôme en biologie à l'Université Cornell. Originaire de Long Island, dans l’État de New York, elle s’est installée à San Francisco après l’université, puis a fait une courte pause pour parcourir le monde. En 2015, Jacquelyn a quitté la Californie ensoleillée pour s'installer à Gainesville, en Floride, où elle est plus ensoleillée. Elle possède 7 acres et 58 arbres fruitiers. Elle adore le chocolat, la pizza, la randonnée, le yoga, le football et la capoeira brésilienne. Connectez-vous avec elle sur LinkedIn.



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