Liste des aliments sains à toujours avoir en stock!

1. Nous l'avons tous eu: vous rentrez tard du travail, vous avez eu une journée bien remplie et tout ce que vous voulez vraiment faire est de passer quelques heures sur le canapé avant d'aller vous coucher.

2. Nous l'avons tous eu à un moment ou à un autre - vous rentrez tard du travail, vous avez eu une journée bien remplie et tout ce que vous voulez vraiment faire est de passer quelques heures sur le canapé avant d'aller vous coucher.

1. Quoi de plus ennuyeux qu'un réfrigérateur vide? Non seulement cela signifie que vous devez vous traîner au supermarché; cela augmente également les chances de rentrer à la maison avec un repas malsain. Donc, assurez-vous que vous avez toujours la liste suivante des aliments sains à la maison â € « vous ne serez jamais à court des ingrédients.

2. Quoi de plus ennuyeux qu'un réfrigérateur vide? Non seulement cela signifie que vous devez vous traîner au supermarché; cela augmente également les chances de rentrer à la maison avec un repas malsain. Assurez-vous donc d'avoir toujours la liste suivante d'aliments sains à la maison - vous ne serez jamais à court des bons ingrédients.

Fruits et légumes

1. Légumes surgelés: Un sac de légumes wok est facile à congeler, et avec les boîtes standard d'épinards surgelés, vous pouvez souvent aller très loin. Avec un morceau de viande ou de poisson, vous pouvez rapidement transformer un repas responsable l'un dans l'autre! Fruits surgelés: De nombreux supermarchés vendent des boîtes de fruits surgelés tels que des fruits des bois, des framboises, des grenades, etc. idéal pour aromatiser la bouillie ou le fromage blanc, par exemple. Idéal aussi pour une collation saine. Oignons et ail: Quelle que soit la recette que vous préparez, les oignons et l'ail sont presque toujours idéaux pour aromatiser le repas. De plus, ils sont tous les deux très sains. Citrons ou limes: Le jus de citron ou le zeste d'agrumes est idéal pour donner à vos aliments un goût sucré et frais - et ces fruits ont généralement une longue durée de conservation. Fruits secs: vous ne devriez pas trop manger de fruits secs, mais c'est un excellent substitut aux bonbons, par exemple, idéal si vous avez vraiment envie de quelque chose de sucré. Pensez aux figues, aux dattes, aux abricots et aux raisins secs.

2. Légumes surgelés: un sac de légumes au wok est facile à congeler, et avec les boîtes standard d'épinards surgelés, vous allez souvent très loin. Avec un morceau de viande ou de poisson, vous pouvez rapidement transformer un repas responsable l'un dans l'autre! Fruits surgelés: De nombreux supermarchés vendent des boîtes de fruits surgelés tels que des fruits des bois, des framboises, des grenades, etc. idéal pour aromatiser la bouillie ou le fromage blanc, par exemple. Idéal aussi pour une collation saine. Oignons et ail: Quelle que soit la recette que vous préparez, les oignons et l'ail sont presque toujours idéaux pour aromatiser le repas. De plus, ils sont tous les deux très sains. Citrons ou limes: Le jus de citron ou le zeste d'agrumes est idéal pour donner à vos aliments un goût sucré et frais - et ces fruits ont généralement une longue durée de conservation. Fruits secs: Vous ne devriez pas trop manger de fruits secs, mais c'est un excellent substitut aux bonbons, par exemple, idéal si vous voulez vraiment quelque chose de sucré. Pensez aux figues, aux dattes, aux abricots et aux raisins secs.

Protéines

1. Légumineuses: les légumineuses - que vous les achetiez en conserve ou séchées - ont une longue durée de conservation et sont donc idéales pour le garde-manger. Ils contiennent également une quantité relativement importante de protéines. Veuillez noter que vous devez souvent faire tremper les légumineuses séchées pendant longtemps avant de pouvoir les utiliser. Œufs: les œufs peuvent être conservés pendant des semaines au réfrigérateur et sont si polyvalents que vous voudrez toujours les avoir à portée de main. Vous hésitez si un œuf est encore bon? S'il flotte, il est corrompu; sinon, vous pouvez toujours l'utiliser correctement. Poisson: De nombreux types de poissons sont en vente congelés et vous pouvez les conserver au congélateur. Le poisson en conserve - pensez aux sardines ou au thon - peut également être pratique à avoir en stock. Viande: pratique: par exemple, si vous achetez une grande quantité de poulet et le congelez en portions, vous économiserez beaucoup. Les boules de soupe peuvent également être mises au congélateur, par exemple. Fromage cottage ou yogourt: le fromage cottage est si polyvalent - comme collation, petit-déjeuner ou base de smoothie - qu'il apparaît toujours. Idéal à avoir toujours au réfrigérateur pour compléter vos besoins en protéines de la journée.

2. Légumineuses: les légumineuses - que vous les achetiez en conserve ou séchées - ont une longue durée de conservation et sont donc idéales pour le garde-manger. Ils contiennent également une quantité relativement importante de protéines. Veuillez noter que vous devez souvent faire tremper les légumineuses séchées pendant longtemps avant de pouvoir les utiliser. Œufs: les œufs peuvent être conservés pendant des semaines au réfrigérateur et sont si polyvalents que vous voudrez toujours les avoir à portée de main. Vous hésitez si un œuf est encore bon? S'il flotte, il est corrompu; sinon, vous pouvez toujours l'utiliser correctement. Poisson: De nombreux types de poissons sont en vente congelés et vous pouvez les conserver au congélateur. Le poisson en conserve - pensez aux sardines ou au thon - peut également être pratique à avoir en stock. Viande: pratique: par exemple, si vous achetez une grande quantité de poulet et que vous le congelez en portions, vous êtes dans l'ensemble beaucoup moins cher. Les boules de soupe peuvent également aller bien au congélateur, par exemple. Fromage cottage ou yogourt: le fromage cottage est si polyvalent - comme collation, petit-déjeuner ou base de smoothie - qu'il apparaît toujours. Idéal à toujours avoir au réfrigérateur pour compléter vos besoins en protéines de la journée.

Glucides

1. Riz brun: une base idéale pour une grande variété de plats - du curry au chili con carne. Longue durée de conservation, ce qui le rend idéal pour le garde-manger. Gruau ou porridge: Le gruau est un moyen idéal de commencer votre journée avec des glucides sains, et cela aussi est pratiquement perpétuel. Brinta convient également parfaitement à cela. Pain d'épeautre ou de grains entiers: Même si vous ne mangez généralement pas de pain, il peut être agréable d'en avoir en stock. Le congeler garantit que vous avez toujours un sandwich à proximité pour un déjeuner rapide. Tortillas de blé entier (facultatif): tout le monde ne les aime pas, mais si vous aimez les wraps et les tortillas, vous vous rendez une grande faveur en les approvisionnant toujours. Qunoa: Qunoa est également utile d'avoir en stock. C'est une excellente base pour un repas responsable, par exemple en remplacement du riz. Le quinoa est riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux.

2. Riz brun: une base idéale pour une grande variété de plats - du curry au chili con carne. Longue durée de conservation, et donc idéale pour le garde-manger. Gruau ou porridge: Le gruau est un moyen idéal de commencer votre journée avec des glucides sains, et cela aussi est pratiquement perpétuel. Brinta convient également parfaitement à cela. Pain d'épeautre ou de pain complet: Même si vous ne mangez généralement pas de pain, il peut être agréable d'en avoir en stock. Le congeler garantit que vous avez toujours un sandwich à proximité pour un déjeuner rapide. Tortillas de blé entier (facultatif): Tout le monde ne les aime pas, mais si vous aimez les wraps et les tortillas, vous vous rendez une grande faveur en les approvisionnant toujours. Qunoa: Qunoa est également utile d'avoir en stock. C'est une excellente base pour un repas responsable, par exemple en remplacement du riz. Le quinoa est riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux.

Graisses

1. Huile d'olive: L'huile d'olive est incroyablement saine à utiliser dans les vinaigrettes, mais quelques gouttes peuvent aussi aromatiser vos légumes instantanément. Huile de coco: Lorsque vous avez besoin d'une matière grasse pour la friture ou les sautés, l'huile de coco est souvent le meilleur choix. Idéal également pour ajouter des graisses saines aux smoothies. Beurre: En plus de l'huile de noix de coco, le beurre ou le beurre d'herbe convient à la cuisson et à la friture. Noix: Que vous soyez à la recherche d'une collation rapide ou si vous voulez ajouter un peu de mordant à une salade, les noix sont presque indispensables. Alternez avec les variétés que vous avez chez vous pour profiter au maximum des bienfaits.

2. Huile d'olive: L'huile d'olive est incroyablement saine à utiliser dans les vinaigrettes, mais quelques gouttes peuvent aussi aromatiser vos légumes instantanément. Huile de coco: Lorsque vous avez besoin d'une matière grasse pour la friture ou les sautés, l'huile de coco est souvent le meilleur choix. Idéal également pour ajouter des graisses saines aux smoothies. Beurre: En plus de l'huile de noix de coco, le beurre ou le beurre d'herbe convient à la cuisson et à la friture. Noix: Que vous recherchiez une collation rapide ou que vous souhaitiez ajouter un peu de mordant à une salade, les noix sont presque indispensables. Alternez avec les variétés que vous avez chez vous pour profiter au maximum des bienfaits.

Herbes et assaisonnements

1. Herbes séchées et épices: bien sûr, tout le monde ici a des préférences différentes, mais il faut vraiment avoir de vrais basiques comme le poivre, le sel, le paprika, le cumin, les herbes italiennes, la cannelle, la muscade et le curry à la maison . Gingembre: très sain, délicieux dans presque tous les plats asiatiques et très longue durée de conservation. Poivron rouge: les poivrons contiennent toutes sortes de substances saines et sont indispensables pour tous ceux qui aiment un peu d'épice dans leur nourriture. Bouillon: Faire le vôtre et le congeler est bien sûr le meilleur, mais si vous ne vous en approchez pas, vous pouvez également utiliser des cubes de bouillon. Achetez-les de préférence sans sucre dans les magasins d'aliments naturels. Sauce soja: même le plat de sauté le plus rapide a immédiatement le goût de quelque chose si vous ajoutez un peu de sauce soja. La sauce soja contient beaucoup de sel, mangez avec modération! Plantes d'herbes fraîches (facultatif): Avez-vous un grand rebord de fenêtre ou un espace dans le jardin? Alors c'est super d'avoir du thym frais, du basilic et de la ciboulette à portée de main!