Longan Fruit vs. Lychee: Quel fruit est meilleur?
Présentation
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Le débat sur la question de savoir si les fruits longan ou litchi ont un meilleur goût est en cours. Cela revient à une question de goût personnel. Mais il y a un autre angle à ajouter au différend concernant ces fruits: l'un est-il en meilleure santé que l'autre? Continuez à lire pour le découvrir.
Information nutritionnelle
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Les profils nutritionnels du longane et du litchi sont similaires. Les deux fruits sont faibles en calories et en glucides et ont zéro gras. Une once de longane frais ne contient que 17 calories et 4 grammes de glucides. Une once de litchi frais contient 18 calories et 5 grammes de glucides.
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Le longane séché et le litchi séché ont une teneur en calories et en glucides plus élevée que leurs homologues frais. Une once de longane séché a 80 calories et 21 glucides. Une once de litchi séché a 78 calories et 20 glucides.
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Avantages pour la santé
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Le longane et le litchi sont une bonne source de vitamine C. Une once de longane frais fournit près de 40% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C, tandis qu'une once de litchi frais en fournit 33%. La vitamine C est importante pour la santé des os, des vaisseaux sanguins et de la peau.
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Les longanes et litchis frais ne contiennent pas beaucoup de vitamines et de minéraux essentiels. Mais le litchi a une petite quantité de minéraux, y compris:
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Le litchi frais fournit également des vitamines comme la niacine, la vitamine B-6 et le folate. La niacine peut augmenter les taux de HDL (bon) cholestérol dans le corps. La vitamine B-6 favorise la santé du système nerveux et aide votre corps à métaboliser les glucides, les protéines et les lipides.
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Le litchi contient également du folate. Il est important que les femmes enceintes et les femmes en âge de procréer aient une quantité suffisante de folate pour prévenir les anomalies du tube neural. Cependant, une consommation excessive de fruits peut augmenter la glycémie, de sorte que les personnes atteintes de diabète gestationnel doivent manger ces fruits avec modération.
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Le litchi peut vous aider à perdre de la graisse corporelle. Selon une étude réalisée en 2009, l'extrait de litchi riche en polyphénols réduit considérablement le poids corporel, la circonférence abdominale et la graisse viscérale par rapport à un placebo. La graisse viscérale est la graisse autour de votre abdomen. Cela augmente votre risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2.
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Il n’existe aucune étude scientifique sur les fruits longanes et l’obésité. Mais sa faible teneur en calories, en lipides et en glucides en fait un excellent substitut des aliments transformés riches en sucre dans votre alimentation, susceptibles de vous faire prendre du poids.
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Il y a cependant un piège. Le litchi et le longane doivent être consommés avec modération. Ce sont de petits fruits, et si vous ne faites pas attention, il est facile de manger beaucoup en une seule séance et d'augmenter votre consommation de glucides et de sucre.
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Le litchi et le longane frais et séchés ont des fibres. La fibre aide à stabiliser les selles et à normaliser les selles. Il améliore également la santé globale des intestins. Il peut également réduire le cholestérol, améliorer la flore intestinale et aider à contrôler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
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Le longane et le litchi sont riches en antioxydants. Les antioxydants aident à combattre les radicaux libres dans votre corps qui endommagent les cellules et entraînent des maladies. La recherche montre que le fait de consommer des antioxydants à partir de fruits et de légumes frais (et non de suppléments) présente le plus d'avantages pour la santé.
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Les litchis sont riches en un type d'antioxydant appelé polyphénols. Ces substances sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise pour protéger et renforcer le foie et le pancréas.
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Une étude menée en 2017 sur des souris portait sur le litchi et ses effets sur le foie. L'étude a révélé que les composés polyphoniques de l'extrait de litchi augmentaient la récupération cellulaire dans les cellules hépatiques endommagées des souris et des stéatoses hépatiques et cicatrices du foie traitées, mieux que le chardon-Marie (silymarine). Le chardon-Marie est un traitement antioxydant de première intention pour le traitement des symptômes de l'hépatite.
Utilisations du longane et du litchi
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Il existe de nombreuses allégations de santé pour le longane et le litchi. La plupart sont anecdotiques et ne s'appuient pas sur des études scientifiques. Les utilisations anecdotiques des fruits longan comme remède naturel comprennent:
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Les utilisations anecdotiques du litchi comme remède naturel comprennent:
À emporter
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Il existe de nombreuses affirmations sur les bienfaits du longane et du litchi sur la santé, en particulier dans les régions du monde qui consomment ces fruits depuis des générations. Cependant, la plupart de ces affirmations manquent de preuves scientifiques pour confirmer ou infirmer ces avantages.
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Alors que les fruits ont une taille et des valeurs nutritionnelles similaires, le litchi est légèrement plus avancé qu'il ne contient plus de minéraux essentiels. Le longane et le litchi sont une bonne source d'antioxydants, qui peuvent aider à prévenir les maladies.
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Consommés avec modération, longanes et litchis peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain. Les personnes atteintes de diabète peuvent en consommer avec modération si elles tiennent compte du contenu en sucre et en glucides et du taux de sucre dans le sang lorsqu'elles mangent de nouveaux fruits.
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