Niveaux de chocolat et d'œstrogène

Chocolat noir

1. Manger du chocolat fait en sorte que la plupart des gens se sentent bien, note "Psychology Today". En effet, le chocolat contient de l'anandamide, un neurotransmetteur qui améliore votre humeur. Ce qui est intéressant, c’est que les femmes ressentent le plus fort désir de manger du chocolat avant et pendant leur cycle menstruel. Le chocolat semble avoir un effet antidépresseur sur les femmes juste avant leurs règles. Le chocolat contient des substances similaires à l'œstrogène. Cela suggère que la consommation de chocolat contribue à augmenter votre taux d'œstrogènes.

Oestrogène et ménopause

1. L'œstrogène est une hormone nécessaire au développement sexuel normal d'une femme, rapporte MayoClinic.com. Les œstrogènes aident également à réguler le cycle menstruel, de la puberté à la ménopause. Votre corps produit moins d'œstrogènes lorsque vous entrez dans la ménopause. Les suppléments d'œstrogènes aident à soulager les symptômes de la ménopause, tels que les bouffées de chaleur, la transpiration inhabituelle et les vertiges. Les œstrogènes réduisent le risque d'ostéoporose chez les femmes ménopausées et sont également utilisés pour atténuer les effets du retard de la puberté chez la femme. Les œstrogènes aident également à soulager l'inflammation vaginale et les problèmes ovariens. L'œstrogène a également été utilisé pour aider à traiter le cancer de la prostate chez les hommes.

Chocolat et produits phytochimiques

1. Le chocolat contient des composés phytochimiques tels que des flavonoïdes, indique le Centre médical de l'Université du Maryland. Les produits phytochimiques sont des produits chimiques produits par les plantes et bénéfiques pour la santé humaine. Les isoflavones sont aussi appelées phytoestrogènes parce qu'elles ont des effets très similaires à ceux de l'œstrogène. Donc, consommer de grandes quantités d'aliments contenant des phytoestrogènes, tels que le soja, atténuera les symptômes de la carence en œstrogènes. Comme le chocolat contient des phytoestrogènes, sa consommation aidera à atténuer les effets des niveaux d'œstrogènes appauvris chez les femmes, indique "Psychology Today". Toutefois, il convient de noter que les avantages des suppléments phytochimiques n’ont pas encore été validés.

Traitement substitutif du chocolat et des hormones

1. Les femmes qui suivent un traitement hormonal substitutif standard développent souvent le désir de manger du chocolat, rapporte "Psychology Today". La soif de chocolat est plus forte lorsque les niveaux de progestérone sont bas. De la même manière, les femmes qui ont leurs règles ont soif de chocolat pendant la phase du cycle menstruel, lorsque les niveaux de progestérone sont bas. La prise de chocolat semble atténuer les symptômes associés à une faible progestérone, en plus d'imiter les effets de l'œstrogène.

Risques pour la santé liés au chocolat

1. Malgré ses effets bénéfiques sur la santé, le chocolat augmente également le risque de développer des problèmes de santé, tels que des calculs rénaux, rapporte MayoClinic.com. De plus, le chocolat contient de l'oxalate, une substance qui nuit à l'absorption du calcium. Cela suggère que la consommation de chocolat entraîne potentiellement une faible densité osseuse. Le chocolat contient également l'acide aminé tyramine, note "Psychology Today". La tyramine induit la libération d'adrénaline, mais augmente également la pression artérielle et le rythme cardiaque. La tyramine a le potentiel de causer des nausées et des maux de tête.