Nourriture végétarienne riche en protéines, substitut de viande

1. Aujourd'hui, un régime riche en protéines est tout à fait, vous pouvez perdre beaucoup de poids en mangeant peu de glucides et beaucoup d'aliments riches en protéines. De plus, le fitness devient un sport de plus en plus populaire, de nombreux hommes veulent se muscler. Vous avez besoin de protéines pour gagner beaucoup de masse musculaire. En conséquence, de nombreux hommes achètent des boissons protéinées coûteuses. Dans de nombreux cas, cela est superflu, vous pouvez généralement obtenir suffisamment de protéines d'un bon repas chaud. Mais comment faites-vous cela si vous êtes végétarien? La viande et le poisson devraient être la plus grande source de protéines, non? C'est en partie vrai, mais heureusement, il existe de nombreuses alternatives saines et parfois bon marché, qui seront discutées dans cet article, telles que: les produits laitiers, les noix et les légumes.

Ingrédients

1. Il existe différents types d'ingrédients que vous pouvez manger dans un repas ou séparément, riches en protéines et adaptés au végétarien, ceux-ci seront discutés par catégorie:

Laiterie

1. Les produits laitiers ne conviennent malheureusement pas aux végétaliens et certains végétariens ont également du mal à consommer beaucoup de produits laitiers. Pourtant, les produits laitiers sont l'une des plus grandes sources de protéines, les produits laitiers contiennent beaucoup de protéines du lait. Cependant, si vous voulez suivre un régime et avoir un objectif de perte de poids, les produits laitiers ne sont pas le meilleur aliment. Les produits laitiers contiennent également beaucoup de graisses. Par conséquent, il est préférable d'acheter des produits laitiers faibles en gras.

Remarques

1. Les noix sont une excellente source de protéines. Ils sont souvent pauvres en glucides, si vous avez les bonnes variantes, bon marché, ils ne sont pas nocifs pour l'environnement et très faciles à utiliser dans divers plats. Les noix saines et riches en protéines sont:

Légumes

1. La plupart des légumes ne sont pas très riches en protéines, heureusement il y a quelques exceptions. Les haricots et les légumineuses contiennent beaucoup de protéines et peuvent constituer un élément important dans un repas. Les haricots et les légumineuses riches en protéines sont:

Autre

1. Il existe également de nombreux ingrédients et aliments plus chers, mais spécifiquement riches en protéines, qui «se trouvent» contenir des protéines, comme les pommes de terre et les céréales, mais qui sont également très riches en glucides. Si vous pouvez vous le permettre, de nombreux substituts de viande prêts à l'emploi sont riches en protéines, de nombreux champignons sont également d'énormes sources de protéines. Une option moins chère est le tofu ou le tempéh, particulièrement délicieux dans les plats indiens.

Inconvénients et avantages des aliments protéinés

1. Le plus gros inconvénient est la taxe environnementale et la taxe sur le portefeuille. Les aliments riches en glucides avec peu de protéines sont en moyenne beaucoup moins chers que les ingrédients contenant des protéines. Les produits laitiers sont également une attaque contre l'environnement et l'achat de produits laitiers n'est souvent pas accompagné d'idées respectueuses des animaux. Les autres ingrédients qui ne nuisent pas à l'environnement sont souvent chers; champignons, algues et noix. L'avantage est bien sûr qu'ils sont des éléments de base importants dans votre corps, la viande (biologique) est souvent beaucoup plus chère que tous les ingrédients susmentionnés. De plus, tous les éléments riches en protéines assurent également un repas varié et sont super sains par rapport aux aliments riches en glucides et en graisses.

Inspiration pour les protéines dans les plats

1. Une façon simple de combiner des ingrédients riches en protéines est de préparer un grand ragoût ou un plat à sauter. Ensuite, vous pouvez y mettre différents haricots et noix, cuire un œuf et servir avec un peu de riz ou de pommes de terre. Algues et les champignons sont faciles à intégrer dans repas un tel, mais ils viennent aussi dans leur propre dans un plat de pâtes: vous pouvez remplacer la viande par du tofu savoureux ou champignons, beaucoup de crème ou de crème fraîche est aussi riche en protéines. Dans les salades, vous pouvez intégrer de nombreux haricots, mais bien sûr aussi de nombreuses graines et noix. Vous pouvez également utiliser des œufs et du fromage dans la salade.

2. Une façon simple de combiner des ingrédients riches en protéines est de préparer un grand ragoût ou un plat à sauter. Ensuite, vous pouvez y mettre différents haricots et noix, cuire un œuf et servir avec un peu de riz ou de pommes de terre. Algues et les champignons peuvent être bien intégrés dans repas un tel, mais ils viennent aussi dans leur propre dans un plat de pâtes: la viande peut être remplacé par du tofu savoureux ou champignons, beaucoup de crème ou de crème fraîche est aussi riche en protéines. Dans les salades, vous pouvez intégrer de nombreux haricots, mais bien sûr aussi de nombreuses graines et noix. Vous pouvez également utiliser des œufs et du fromage dans la salade.