Nutrition au fromage Pepper Jack

Cheddar

1. Le fromage Pepper Jack ajoute une touche de fantaisie à votre quesadilla ou à votre fajita - et constitue même une alternative épicée à vos collations au fromage et aux craquelins. Mais vous n'avez pas envie de manger du poivre. Ce n'est pas seulement chargé de calories, il est également plein de graisses saturées et de cholestérol.

Détails sur les calories

1. Vous obtiendrez environ 100 à 110 calories par once de fromage au poivre Jack, selon la marque. Mais la plupart de ces calories - environ 80 - proviennent du gras. Cela signifie que les matières grasses représentent 72% du total des calories contenues dans le fromage au poivre. Le reste des calories provient des protéines; Cependant, certaines marques fournissent une petite quantité de glucides - environ 1 gramme.

Le scoop on Fat

1. Vous avez besoin de matières grasses dans votre alimentation pour l’absorption de vitamines, la production d’hormones et de nombreuses autres fonctions. Cependant, seulement selon les Dietary Guidelines for Americans, 2010, 20% à 35% des calories que vous consommez devraient provenir de matières grasses. Vous consommez 9 calories par gramme de graisse, vous devez donc consommer 44 à 78 grammes par jour. vous suivez un régime de 2 000 calories. Une once de fromage au poivre jack fournit environ 8 grammes de graisse, ce qui représente jusqu'à 20% de votre apport en lipides quotidien, sur la base d'un régime de 2 000 calories. De plus, le poivre Jack est riche en graisses saturées. Cette graisse ne devrait pas représenter plus de 10% de vos calories, car elle peut en grande partie augmenter les facteurs de risque associés aux maladies cardiaques. Pour un régime de 2 000 calories, vous ne devriez pas consommer plus de 22 grammes de graisses saturées par jour - et vous obtiendrez environ 5 grammes de 1 once de poivre.

Compte tenu du cholestérol

1. Une alimentation trop riche en cholestérol peut augmenter votre lipoprotéine de faible densité, qui est le type de cholestérol qui obstrue vos artères. Les effets négatifs du cholestérol alimentaire ne sont accrus que si les aliments que vous consommez sont également riches en graisses saturées. Vous savez déjà que le fromage au poivre est riche en graisses saturées, mais également en cholestérol, ce qui en fait un mauvais choix pour la santé cardiaque. Pour chaque once de fromage au poivre que vous mangez, vous obtenez environ 25 à 30 milligrammes de cholestérol, selon la marque. Etant donné que vous devez vous limiter à 300 milligrammes de cholestérol par jour, selon les recommandations de Dietary for Americans, 2010, cette petite portion de fromage d'une once représente près de 10% de votre allocation pour la journée.

Information sur les protéines

1. L'avantage de manger du fromage Jack Pepper est qu'il offre des protéines. Une portion d'une once fournit 6 à 7 grammes. Selon les Dietary Guidelines for Americans, 2010, il faut 10 à 35% de vos calories provenant de protéines pour soutenir la croissance, la fonction musculaire et d'autres processus biologiques. Cela équivaut à 50 à 175 grammes pour un régime de 2 000 calories. Donc, si 2 000 calories sont normales pour vous, une once de fromage au poivre Jack vous donne environ 12% de vos besoins en protéines pour la journée entière. Gardez simplement la taille de votre portion pour ne pas avoir trop de gras et de cholestérol.