Nutrition de haricots cuits au four de Bush

Éviter les toxines de la détérioration

1. A.J. Bush a fondé la Bush Brothers Company en 1908. Cependant, six décennies se sont écoulées avant que les Baked Beans de Bush, bien reconnus, ne se concrétisent en 1969. Depuis, plusieurs variétés d'arômes ont rejoint la gamme de produits de la société. Ce plat d'accompagnement populaire offre une valeur nutritive solide en raison de la santé des haricots; Cependant, les ingrédients ajoutés font de ce produit un produit dans lequel vous ne devriez pas abuser. Les quantités nutritionnelles varient selon les variétés de saveur.

Calories

1. Une portion de 1/2 tasse, ou 130 g, de haricots cuits au four de Bush va de 110 à 160 calories. Les options les moins caloriques - les variétés Bold Spicy et Vegetarian - contiennent respectivement 110 et 130 calories. Ceux qui contiennent le plus de calories, y compris les saveurs Boston Recipe, Country Style et Honey, sont préparés avec davantage d'édulcorants. Les haricots de style campagnard, par exemple, contiennent plus de sucre brun que la recette originale; La recette de Boston contient de la mélasse et du sucre brun. Ces variétés contiennent 160 calories par portion.

Macronutriments

1. Les haricots blancs utilisés pour fabriquer ces produits contiennent naturellement peu de graisse. Cependant, le porc utilisé pour assaisonner la plupart des variétés n'augmente que très peu la teneur en graisse, jusqu'à 1 g par portion. La plupart des glucides contenus dans ces produits proviennent des haricots eux-mêmes. Une demi-tasse de haricots blancs ordinaires contient 24 g de glucides, tandis qu'une portion égale de haricots cuits au four de Bush's contient de 24 à 33 g de glucides. Les haricots sont également une bonne source de protéines. Une portion seulement des haricots cuits au four de Bush's contient 6 g de protéines.

Inconvénients

1. La principale préoccupation concerne les sucres ajoutés et la teneur en sodium des haricots cuits au four de Bush. Le sucre brun, la mélasse et le miel sont des ingrédients importants pour la plupart des variétés d'arômes. Les haricots blancs ne contiennent naturellement pas de sucre, mais la plupart des produits Bush contiennent environ 12 g par portion. Les haricots extra-sucrés de style country contiennent 16 g par portion; manger la moitié d'une barre de chocolat standard contient moins de sucre. Comme dans le cas de nombreux aliments transformés, les haricots cuits au four de Bush contiennent une quantité exorbitante de sodium. Une portion de 1/2 tasse contient de 440 à 680 mg de sodium, selon le goût. Selon les recommandations alimentaires de 2010 pour les Américains, vous ne devriez pas consommer plus de 2 300 mg de sodium par jour.

S'adapter à votre alimentation

1. Les haricots cuits au four de Bush peuvent s'inscrire dans un régime alimentaire sain, à condition de limiter la taille de vos portions et d'en faire un accompagnement occasionnel. Essayez de faire vos propres haricots cuits au four si vous voulez les manger plus souvent. Les recettes abondent pour des versions plus légères qui contiennent moins de sel et de sucre tout en offrant le même profil de saveur. Les haricots blancs sont une excellente source de fibres et de protéines qui vous aideront à rester rassasié plus longtemps. Ils contiennent également du fer, du folate, du calcium et du magnésium.