Perte de goût, changement de goût: causes, traitement, astuces

1. Vous ne remarquez souvent à quel point quelque chose est important que lorsque vous devez le manquer. Tels que l'odeur et le goût. Comment naît le goût et quelle peut être la raison de la perte de goût ou du changement de goût? Pourquoi les jeunes enfants sont-ils plus sensibles aux goûts que les adultes? Quelles sont les options pour traiter les troubles du goût? Comment pouvez-vous encore profiter de manger si vous goûtez ou sentez moins? Dans quels livres et sur quels sites pouvez-vous trouver des informations à ce sujet?

Contenu de l'article

1. Le goût et l'évolution du goût Nombre de papilles gustatives chez un bébé et chez un adulte Organes gustatifs et papilles gustatives Termes liés au changement ou à la perte de goût Causes du changement de goût À quoi peut conduire une perte ou un changement de goût? Diagnostic des troubles du goût Traitement des troubles du goût Que pouvez-vous faire vous-même avec les troubles du goût? Nourriture savoureuse et saine avec tous vos sens par Joke Boon Autres livres et sites Web qui fournissent des informations sur le sujet

Développement du goût et du goût

1. En gros, vous pouvez considérer le goût comme l’interaction de différentes perceptions sensorielles, mais vous pouvez également le décrire comme la perception de l’acide, du sucré, de l’amer, du salé, de l’umami et de la graisse à travers le goûter les sens sur la langue et dans le pharynx. Les deux derniers (umami et bold) n'ont été découverts que ces dernières années. Umami

Organes et papilles gustatives

1. Les organes du goût perçoivent le goût. La plupart de ces organes se trouvent sur la langue, ils sont ensuite regroupés: les papilles gustatives. Il y a aussi des organes gustatifs dans la membrane muqueuse du palais et du pharynx

Termes liés au changement ou à la perte de goût

1. Ageusion: réduction ou perte de goût. Hypogeusie: diminution du goût, notamment vis-à-vis de certaines substances. Dysgueusie: le goût normal est perturbé, ce qui a normalement bon goût a maintenant mauvais goût. Agnosie gustative: ne pas reconnaître un goût (et il n'y a pas de problèmes d'intellect ou de goût).

Autres livres et sites Internet fournissant des informations sur le sujet

1. Sites Web www.beleefjesmaak.nl (si votre goût est différent après la chimiothérapie) www.ruikenenproeven.nl (conseils de l'association pour les personnes ayant des problèmes d'odorat et de goût) www.alzheimer-nederland.nl: conseils gustatifs en matière de nutrition pour les personnes atteintes de démence www.vlaamschbroodhuyswebshop.nl/shop/vlaamschbroodhuys/oncologisch: en collaboration avec un expert du goût, des pains ont été développés pour les patients oncologiques qui présentent un goût réduit en raison de la chimiothérapie et des médicaments.

2. Sites Web www.beleefjesmaak.nl (si votre goût est différent après la chimiothérapie) www.ruikenenproeven.nl (conseils de l'association pour les personnes ayant des problèmes d'odorat et de goût) www.alzheimer-nederland.nl: conseils gustatifs en matière de nutrition pour les personnes atteintes de démence www.vlaamschbroodhuyswebshop.nl/shop/vlaamschbroodhuys/oncologisch: en collaboration avec un expert du goût, les pains ont été développés pour les patients oncologiques qui éprouvent un goût réduite en raison de la chimiothérapie et des médicaments].