Plans de repas pour le régime Candida

Problèmes de sécurité

1. Un régime alimentaire pauvre en sucres et en glucides est recommandé pour les personnes atteintes d'une infection à candida. Les plats et les menus américains typiques comprennent de grandes quantités d'aliments riches en glucides, tels que pâtes, riz, pommes de terre et autres céréales, qui ne conviennent pas au régime à base de candida. Si vous avez besoin de plus d’idées de plats adaptés à votre régime, concentrez-vous sur des plats élaborés autour d’une bonne source de protéines, tels que le poisson, la viande, le poulet ou les œufs, accompagnés de matières grasses saines et de légumes qui ne sont pas des féculents.

Salade avec steak et avocat

1. La consommation de salades et de légumes est encouragée dans le régime alimentaire à base de candida. Pour transformer une salade en un repas, ajoutez une source de protéines et des graisses saines. Par exemple, accompagnez une portion de légumes verts à feuilles de 3 oz. morceau de surlonge de bœuf et un demi avocat. Préparez une vinaigrette simple avec 1/2 c. d'huile d'olive extra vierge, 1/2 c. de votre vinaigre préféré, sel et poivre. Ce menu fournit 412 calories, 29,7 g de matières grasses, 27,7 g de protéines, 10,5 g de glucides et 6,7 g de fibres.

Poulet à la sauce aux champignons

1. Une autre idée de repas rapide appropriée au régime alimentaire à base de candida comprend 4 oz. de poitrine de poulet dans 1 c. d'huile de noix de coco. Pendant ce temps, faites cuire 1/2 tasse de champignons jusqu'à ce que la plus grande partie de leur eau s'évapore et ajoutez 2 c. de la crème épaisse pour faire une sauce aux champignons délicieuse et crémeuse. Assaisonner au goût et servir sur la poitrine de poulet. Accompagnez votre repas avec environ 1 tasse de brocoli cuit dans 1 c. d'huile de noix de coco. Ce repas à base de candida contient 344 calories, 21,9 g de matières grasses, 30,5 g de protéines, 7,9 g de glucides et 2,7 g de fibres. De plus, l'huile de coco possède des propriétés antifongiques qui aident à se débarrasser plus facilement de l'infection à Candida.

Frittata aux légumes

1. La frittata est un autre délicieux régime alimentaire à base de candida: Faire chauffer 1/2 c. Dans un poêlon, ajoutez l’huile de noix de coco et ajoutez un demi-orange, un poivron, 1 tasse d’épinards frais, deux œufs, 1 oz. fromage cheddar en dés ou râpé et assaisonnements à votre goût. Cuire à température moyenne et une fois le fond cuit, mettre au four pour faire griller quelques minutes. Cette frittata contient 366 calories, 28,5 g de matières grasses provenant principalement des graisses saines de la noix de coco qui combattent la levure.

Rouleaux de saumon fumé et d'avocat

1. Des sushis faibles en glucides préparés sans riz constituent un agréable et élégant repas à base de candida. Tartinez chaque fine tranche de saumon fumé de fromage à la crème et ajoutez quelques tranches d'avocat avant de rouler bien. Vous pouvez également tout emballer dans une feuille de nori, mais assurez-vous de les tremper dans un peu d'eau tiède pour éviter les fissures. Si vous utilisez trois feuilles de nori, 3 oz. saumon fumé, 2 c. fromage à la crème et la moitié d'un avocat, vous obtiendrez un total de 453 calories, 31,7 g de matières grasses, 24,8 g de protéines, 14,1 g de glucides et 10,3 g de fibres.