Pourquoi le thé ordinaire est-il sain, mais le thé rooibos ne l'est pas?
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Le Centre de nutrition recommande de boire trois tasses de thé vert ou noir chaque jour. Le thé Rooibos n'est pas mentionné. Pourquoi boire du thé vert et noir est-il sain? Et le thé rooibos non?
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Patricia Schutte, nutritionniste Le thé noir et le thé vert sont bénéfiques pour la santé et contiennent des substances bioactives comme les flavonoïdes (antioxydants). Ces thés proviennent de la «plante à thé» Camellia sinensis.
Bienfaits du thé pour la santé
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La recherche scientifique montre que boire du thé vert ou noir abaisse la tension artérielle et réduit le risque d'AVC. Avec trois tasses de thé par jour, vous bénéficiez déjà de bienfaits pour la santé. Le thé vert et noir sont disponibles en différentes saveurs (citron, fruit, earl grey, etc.), sur l'emballage vous pouvez lire s'il contient réellement du thé. Le thé blanc et le thé oolong proviennent également du théier. Ils sont susceptibles d'avoir les mêmes effets sur la santé, mais cela n'a pas été étudié.
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Tisane est pas vrai thé
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La tisane, comme le rooibos ou la tisane à la camomille, n'est pas un vrai thé car elle ne provient pas du théier. C'est une infusion de plantes ou de fruits, ou un mélange d'herbes, de fleurs et d'épices comme la racine de réglisse ou la camomille. La tisane ne compte donc pas avec les trois tasses de thé qui procurent des bienfaits pour la santé. N'hésitez pas à boire une tasse de thé rooibos si vous aimez ça. Il aide à obtenir suffisamment de liquide et ne contient pas de calories. Certaines tisanes, comme le thé à la réglisse ou le mélange d'étoiles, peuvent augmenter la tension artérielle. Par conséquent, ne buvez pas trop ou trop souvent ces thés.
Alterner avec de l'eau Dans tous les cas, alternez le thé avec d'autres boissons de la roue des cinq, comme l'eau, le café et le lait. En effet, les tisanes peuvent contenir des toxines végétales dues à la pollution lors de la récolte. Si vous buvez varié, les chances sont faibles que vous ingérerez de grandes quantités de toxines végétales. Avez-vous également une question, posez-la à l'un de nos experts. Consultez toujours votre médecin pour des questions urgentes, les experts ne sont pas la bonne personne pour cela. Ils ne font pas non plus de diagnostics. Vous pouvez trouver les autres conditions ici. Patricia Schutte travaille depuis plus de 25 ans en tant que responsable de l'information au Centre de nutrition de La Haye. Elle répond aux questions sur les aliments sains, durables et sûrs. Lire aussi Le thé est-il vraiment aussi sain? Pas d'alcool, juste trois tasses de thé Le thé: une tasse de santé? Du rooibos au vert Thé au gingembre Ne manquez rien?
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