Pouvez-vous manger des graines de papaye?

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1. La papaye est un fruit apprécié tant pour son goût délicieux que pour son profil nutritionnel exceptionnel.

2. Malheureusement, de nombreuses personnes rejettent souvent ses graines et préfèrent la chair sucrée du fruit.

3. Ce qu’ils ne réalisent pas, c’est que les graines sont non seulement comestibles, mais également très nutritives.

4. Cependant, il est possible que vous deviez prendre en considération certains effets indésirables avant de les consommer.

5. Cet article examine de plus près les avantages et les inconvénients de la consommation de graines de papaye et leur effet sur la santé.

Ils sont très nutritifs

1. Les graines de papaye contiennent une variété de micronutriments essentiels.

2. Ils sont particulièrement riches en polyphénols et en flavonoïdes, deux composés qui agissent comme antioxydants pour favoriser une meilleure santé (1).

3. Les antioxydants combattent les radicaux libres responsables des maladies afin de prévenir le stress oxydatif et de prévenir les maladies chroniques (2).

4. De plus, les graines de papaye contiennent une bonne quantité d’acides gras mono-insaturés sains, dont l’acide oléique (3).

5. Selon une étude réalisée auprès de personnes atteintes de diabète de type 2, une alimentation riche en acides gras monoinsaturés pourrait réduire les taux de triglycérides de 19% et les taux nocifs de cholestérol des lipoprotéines de très basse densité (VLDL) de 22% (4).

6. Sans oublier que les graines de papaye fournissent également une bonne dose de fibres.

7. L'augmentation de votre apport en fibres peut aider à réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol.

8. Une consommation élevée de fibres a également été associée à une diminution du risque de cardiopathie, d'accident vasculaire cérébral, de diabète et d'obésité (5).

Ils ont de nombreux avantages pour la santé

1. En plus de fournir plusieurs nutriments essentiels, les graines de papaye sont associées à un certain nombre d’avantages potentiels pour la santé.

2. Des études montrent que les graines de papaye peuvent détruire certains types de champignons et de parasites.

3. Selon une étude au tube à essai, l'extrait de graine de papaye était efficace contre trois souches différentes de champignons, y compris l'agent pathogène spécifique responsable des infections à levures (6).

4. Une autre petite étude a montré que la consommation d'un élixir à base de graines de papaye séchées et de miel était significativement plus efficace pour tuer les parasites intestinaux qu'un placebo (7).

5. Cependant, d'autres études à grande échelle sont nécessaires pour déterminer l'impact de la consommation de graines de papaye sur les infections fongiques et parasitaires chez l'homme.

6. Vos reins jouent un rôle essentiel dans la santé en agissant comme un filtre pour éliminer les déchets et l'excès de liquide de votre corps.

7. Des recherches suggèrent que la consommation de graines de papaye pourrait protéger et préserver la santé et la fonction de vos reins.

8. Une étude animale a montré que l'extrait de graine de papaye permettait de prévenir les dommages aux reins chez les rats traités avec un médicament induisant une toxicité (8).

9. Les graines de papaye sont également riches en antioxydants, qui peuvent bloquer les dommages oxydatifs de vos cellules et protéger la santé des reins (1, 9, 10).

10. Cependant, la recherche dans ce domaine étant encore limitée aux études sur les animaux, il est nécessaire de mener davantage d'études sur l'homme.

11. Grâce à leur impressionnant profil en nutriments et en antioxydants, certaines études montrent que les graines de papaye pourraient avoir des propriétés anticancéreuses.

12. Une étude au tube à essai a révélé que l'extrait de graine de papaye permettait de réduire l'inflammation et de protéger contre le développement du cancer (11).

13. De même, une autre étude sur éprouvette a montré que les graines de papaye noire étaient efficaces pour réduire la croissance des cellules cancéreuses de la prostate (12).

14. Bien que ces résultats soient prometteurs, des études supplémentaires sont nécessaires pour évaluer les effets des graines de papaye sur la croissance du cancer chez l'homme.

15. Comme les autres graines, les graines de papaye sont une bonne source de fibres.

16. Les fibres circulent dans votre tube digestif sans être digérées, ce qui ajoute du volume à vos selles pour favoriser la régularité.

17. En fait, cinq études ont montré qu'une augmentation de l'apport en fibres était efficace pour augmenter la fréquence des selles chez les personnes constipées (13).

18. L'augmentation de votre apport en fibres peut également avoir des effets positifs sur plusieurs autres aspects de la santé digestive.

19. Des études montrent que les fibres alimentaires peuvent protéger contre les maladies inflammatoires de l'intestin, soulager les symptômes des hémorroïdes et prévenir la formation d'ulcères intestinaux (14, 15, 16).

Problèmes de santé possibles

1. Bien que les graines de papaye aient été associées à divers bienfaits pour la santé, certaines préoccupations sanitaires potentielles les entourent.

2. Il a également été démontré que les graines de papaye réduisaient la fertilité dans certaines études sur des animaux.

3. Par exemple, une étude a montré que l'administration de fortes doses d'extrait de graines de papaye à des singes était à l'origine d'une affection appelée azoospermie, caractérisée par un manque de sperme dans le sperme (17).

4. Une étude chez le rat a donné des résultats similaires, indiquant que l'extrait de graine de papaye réduisait le nombre et la motilité des spermatozoïdes. Fait intéressant, les chercheurs ont constaté que ces changements s’étaient inversés dans les 45 jours suivant l’arrêt du traitement (18).

5. Notez que ces études utilisent une dose beaucoup plus élevée de graines de papaye que la plupart des gens n'en consomment habituellement.

6. Des études chez l’homme sont nécessaires pour déterminer dans quelle mesure la présence de papayes en quantités régulières dans l’alimentation peut affecter la fertilité.

7. Les graines de papaye contiennent de l'isothiocyanate de benzyle, un composé que l'on trouve également dans de nombreux types de légumes crucifères (19).

8. Dans les études sur éprouvettes, ce composé a été associé à de nombreux avantages pour la santé, en particulier pour la prévention du cancer (20, 21, 22).

9. Cependant, certaines recherches suggèrent que cela pourrait être dangereux en grande quantité.

10. Par exemple, une étude sur une éprouvette a montré que l'administration d'isothiocyanate de benzyle causait des dommages importants à l'ADN (23).

11. Dans le même temps, une étude chez le rat a montré qu'il avait un effet toxique sur les cellules saines (24).

12. Bien entendu, ces études ont examiné les effets de doses très concentrées d'isothiocyanate de benzyle sur les animaux et les cellules plutôt que sur l'homme.

13. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre comment l’isothiocyanate de benzyle présent dans une portion unique de graines de papaye pourrait affecter la santé humaine.

La conclusion

1. Les graines de papaye sont très nutritives et leurs extraits ont été associés à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la prévention du cancer et la protection des reins.

2. Ils peuvent avoir des effets secondaires à fortes doses, mais ces problèmes peuvent facilement être évités en maintenant votre consommation modérée et en vous en tenant à quelques portions par jour.

3. La prochaine fois que vous couperez une papaye, assurez-vous de profiter de la chair délicieuse et des puissantes graines nichées à l'intérieur pour profiter de tous les bienfaits qu'ils ont sur la santé.