Pouvez-vous manger des légumes en cas de diarrhée?
Inconvénients
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Votre corps, en particulier votre système digestif, peut réagir négativement ou positivement aux aliments que vous mangez. Certains aliments peuvent aggraver les symptômes associés à la diarrhée, mais les légumes n'en font généralement pas partie. En fait, les légumes peuvent même aider à réduire la douleur, les ballonnements et les intestins qui se détachent de la diarrhée.
Causes
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La diarrhée est généralement une maladie qui disparaît d'elle-même en quelques heures ou quelques jours. Les causes les plus courantes de diarrhée, telles que rapportées par le Centre national de documentation sur les maladies digestives, sont une infection bactérienne ou virale, un parasite, une maladie intestinale, une réaction à un médicament ou une intolérance alimentaire, typiquement du lactose ou des succédanés du sucre.
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Avantages des légumes
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La plupart des légumes sont composés de glucose, de vitamines, de minéraux, d'eau et de fibres. Augmenter votre consommation d'eau et de fibres peut aider votre diarrhée. Les légumes peuvent contenir les deux types de fibres, soluble et insoluble, ce qui peut être bénéfique pour votre condition. Les légumes contiennent peu ou pas de graisse et pas de caféine, deux types d'aliments qui peuvent aggraver vos symptômes.
Fibre
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Les aliments riches en fibres peuvent aider à réduire les symptômes de diarrhée légère à modérée, selon le centre médical de l'Université du Maryland. La fibre soluble se mélange à l'eau. Cette réaction fait en sorte que vos selles s'accrochent à l'eau, ce qui raffermit les matières fécales. Les fibres peuvent également aider à ralentir la digestion, en augmentant le temps que les selles traversent le gros intestin, où l'eau est absorbée. Une digestion plus lente signifie également un tabouret plus grand et plus ferme.
Eau
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Lorsque vous avez la diarrhée, votre corps perd de l'eau. Au lieu de réabsorber l'excès d'eau dans les selles à mesure qu'elles se déplacent dans le gros intestin, les selles y passent si rapidement que l'intestin est incapable d'éliminer l'eau. Par conséquent, vous risquez de vous déshydrater pendant que vous avez la diarrhée. De nombreux légumes sont composés principalement d'eau, ce qui peut vous aider à rester hydraté. Les légumes comme le brocoli, le chou, le chou-fleur et l’aubergine contiennent plus de 90% d’eau.
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