Pouvez-vous utiliser de la compote de pommes à la place de l’huile végétale dans des petits gâteaux?

Choix de yogourt à faible teneur en sucre

1. Des choix alimentaires plus sains peuvent mener à un mode de vie plus sain. La compote de pommes est une option plus saine que l'huile, et peut être remplacée lorsque vous cuisinez. Remplacez la compote de pomme par de l'huile en coupant la quantité d'huile recommandée par les deux tiers et remplacez-la par de la compote de pomme. Par exemple, si une recette nécessite 11/2 tasse d'huile, remplacez-la par 1 tasse de compote de pomme et utilisez 1/2 tasse d'huile.

Compote de pommes

1. La compote de pommes, dérivée de pommes, est pauvre en sodium et en gras. 4 oz La portion de compote de pommes non sucrée contient 1 g de fibres, 2 mg de vitamine C et aucun gras. Compote de pommes non sucrée est une alternative plus saine que la compote de pommes sucrée. La compote de pommes sucrée contient plus de calories et 0,5 g de graisse. Lisez les étiquettes avant d'acheter de la compote de pommes pour vous assurer que le sirop de maïs au fructose n'a pas été ajouté.

Huile végétale

1. L'huile végétale contient plus de graisse que la compote de pommes. 7,7 oz ou 1 cuillère à soupe. portion d'huile végétale contient 13,6 g de graisse. Remplacer l'huile végétale par d'autres ingrédients est particulièrement utile pour les diabétiques; Les diabétiques devraient suivre un régime pauvre en graisses et limiter les graisses polyinsaturées, telles que les graisses contenues dans les huiles végétales telles que les huiles d'olive, de tournesol et de tournesol.

Avantages de la cuisson

1. La compote de pomme n'a pas un goût prononcé ni une couleur qui modifie le produit que vous cuisinez. Par conséquent, remplacer la compote de pomme par de l'huile ne doit pas compromettre le goût du produit de cuisson final.

Petits gâteaux

1. Dans les cupcakes, l’huile est utilisée car elle contient beaucoup de graisse, ce qui ajoute de l’humidité et de la tendresse. Les purées de fruits telles que la compote de pommes peuvent ajouter la même teneur en humidité aux cupcakes sans graisse. Les petits gâteaux sont un aliment idéal pour remplacer la compote de pommes par de l'huile, car la plupart des recettes de cuisson des petits gâteaux recommandent l'huile sous forme liquide. L'huile végétale ne contribue pas de manière significative à la peluche du produit cuit au four, contrairement au beurre, une forme solide d'huile.

2. Dans les cupcakes, l’huile est utilisée car elle contient beaucoup de graisse, ce qui ajoute de l’humidité et de la tendresse. Les purées de fruits telles que la compote de pommes peuvent ajouter la même teneur en humidité aux cupcakes sans graisse. Les petits gâteaux sont un aliment parfait pour remplacer la compote de pommes par de l'huile, car la plupart des recettes de cuisson des petits gâteaux recommandent l'huile sous forme liquide. L'huile végétale ne contribue pas de manière significative à la peluche du produit cuit au four, contrairement au beurre, une forme solide d'huile.