Primal Diet: Liste des aliments et plus

Présentation

1. Le régime primaire est basé sur "The Primal Blueprint", créé par Mark Sisson en 2009. Il n'autorise que les aliments auxquels nos ancêtres primitifs auraient accès. Cela élimine non seulement les aliments transformés, mais également les aliments comme les céréales.

2. Le régime consiste à manger plus de protéines, de graisses naturelles et beaucoup de légumes. Dans la mesure du possible, les aliments doivent être consommés dans leur état le plus naturel. Le lait cru, par exemple, est préférable au lait transformé ou pasteurisé. Les aliments biologiques sont préférés lorsqu'ils sont disponibles.

3. Le régime primaire et le régime paléo présentent des similitudes, mais ils présentent également des différences distinctes. Le régime alimentaire primaire encourage la consommation de produits laitiers crus, riches en matières grasses, en tant que source de graisses saines, tandis que le régime paléo limite les produits laitiers. Le régime paléo met en garde les légumes de morelle, contrairement au régime primal. Le régime alimentaire primaire comprend le café, tandis que le régime paléo le décourage.

À éviter sur le régime primaire

1. En résumé, évitez tous les aliments auxquels nos ancêtres primitifs n’avaient pas accès. Cela élimine évidemment les aliments transformés, comme les oréos et les croustilles. Cependant, il élimine également les aliments comme le blé et le maïs, tous deux introduits au cours des 100 000 dernières années.

2. Les autres aliments à éviter incluent:

3. Étant donné que la plupart des aliments préparés dans les supermarchés contiennent des ingrédients transformés ou ajoutés de manière inattendue, il est souvent avantageux de préparer et de cuire la plupart de vos aliments à la maison.

4. Résumé L'objectif de ce régime est d'éviter tout aliment que nos ancêtres primitifs n'ont pas mangé. Cela inclut les aliments transformés modernes et les céréales comme le blé et le maïs.

À manger au régime primal

1. Le régime ci-dessus peut sembler restrictif, mais vous pouvez en manger beaucoup. Ceux-ci inclus:

2. Les aliments biologiques, y compris les fruits, les légumes et les œufs, sont préférés. Toute viande doit être nourrie à l'herbe, et sans antibiotiques ni hormones si possible.

3. Résumé Dans le régime alimentaire primaire, vous pouvez manger différents types de viande et de poisson, de fruits et de légumes, de noix et de graines ainsi que des glucides complexes.

Et les inconvénients du régime primaire

1. Comme dans beaucoup de régimes, le régime primaire comporte des avantages et des inconvénients.

2. Ce régime privilégiant les aliments naturels et de haute qualité, vous permettra d'améliorer votre état de santé général et votre apport en éléments nutritifs. Vous pourriez perdre plus de poids sans compter les calories.

3. Le principal inconvénient de ce régime est qu’il est coûteux et peu pratique.

4. L'achat d'aliments biologiques de haute qualité n'est pas toujours rentable, ce qui le rend moins accessible pour certaines personnes. Certains aliments, comme les pommes de terre, les légumineuses et les pâtes, sont beaucoup plus abordables. Les supprimer de l'alimentation peut rendre les achats d'épicerie trop coûteux pour certaines personnes et leurs familles. Il est également peu pratique pour certains de préparer des aliments à partir de rien, au lieu de rechercher des aliments transformés.

5. Un autre inconvénient possible du régime alimentaire primaire est sa promotion de la consommation de graisses saturées. Il a été démontré qu'un apport élevé en graisses saturées pouvait entraîner une augmentation du taux de cholestérol total et une augmentation spécifique du cholestérol LDL.

6. La recommandation diététique du département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) pour la consommation de graisses saturées est fixée à 10% ou moins des calories totales. L'American Heart Association recommande encore moins; cela indique que seulement 5 à 6% des calories quotidiennes devraient provenir de graisses saturées.

7. Résumé Les principaux avantages du régime alimentaire primaire sont qu'il peut améliorer votre état de santé général et vous aider à perdre du poids. Certains inconvénients du régime alimentaire sont que cela coûte cher et peut favoriser votre consommation de graisses saturées.

Qui peut bénéficier du régime primaire?

1. Presque tout le monde peut bénéficier d'un régime primaire, car il repose sur la consommation d'aliments naturels et de grande qualité. Cependant, certaines personnes pourraient en bénéficier le plus. Ceux-ci inclus:

2. Résumé Le régime primal est sain pour presque tout le monde. Les personnes qui en bénéficient le plus sont les diabétiques ou les personnes atteintes de la maladie cœliaque et celles souhaitant avoir une alimentation saine.

Recipes

1. Prêt à tester des recettes? Il existe une multitude de sites en ligne qui proposent des recettes et des plans de repas pour ceux qui veulent plonger tête la première dans le régime primitif, mais voici quelques bonnes recettes pour commencer:

À emporter

1. Le régime primal est considéré par certains comme un mode de vie plus qu'un régime; c'est censé être durable à long terme, contrairement à beaucoup des régimes d'accident "à la mode" conçus pour aider les gens à perdre du poids.

2. Si vous vous en tenez au régime primaire, vous mangerez probablement mieux, ce qui peut directement se traduire par une perte de poids de manière plus naturelle et plus sûre. Les ingrédients sains amélioreront votre santé globale en cours de route.