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Propriétés de la fibre de coco

Recettes de pain grillé à l'avocat

  1. Les fibres alimentaires de noix de coco, fabriquées à partir de noix de coco finement moulue, séchée et dégraissée, constituent un moyen pratique d'augmenter votre apport quotidien en fibres sans boire de boisson gélifiée ou fondue. Possédant bon nombre des propriétés bénéfiques des autres suppléments à base de fibres alimentaires, la fibre alimentaire à la noix de coco offre également des avantages uniques pour vous et vos plantes, en raison de son absence d'acide phytique et de ses propriétés d'absorption d'eau élevées.

High Fibre

  1. La fibre de coco a une teneur en fibres supérieure à celle des autres suppléments de fibres alimentaires. Il contient quatre à six fois plus de fibres dans le son d'avoine et deux fois plus de fibres que les graines de lin moulues ou le son de blé. Les fibres alimentaires favorisent la circulation du matériel dans votre système digestif, aidant ainsi à soulager et à prévenir la constipation. Il aide également à réduire votre taux de cholestérol et de glucose dans le sang.

Pratique

  1. Ajoutez simplement une cuillère à soupe de suppléments de fibres de coco dans les boissons, les ragoûts, les soupes ou les céréales chaudes: vous pouvez ajouter une quantité importante de fibres à votre alimentation sans apporter de changements alimentaires importants. Vous pouvez même ajouter de la fibre de coco à vos produits de boulangerie maison en remplaçant jusqu'à 20% du blé d'une recette par de la fibre de coco, sans en altérer le goût. La fibre de coco a un goût de noisette très doux qui ne doit pas être recouvert de boissons sucrées. Les particules de fibres de coco broyées se dissolvent facilement dans les liquides. Bien que la fibre de coco ait une grande capacité d'absorption d'eau, elle ne s'épaissit ni ne gélifie.

Avantages gastro-intestinaux

  1. Une propriété unique de la fibre de coco est sa capacité à expulser les vers parasites. Une pratique de médecine indienne traditionnelle, confirmée par une étude de 1984, indique que la consommation de noix de coco, en particulier de noix de coco séchée contenant de la fibre de coco, aide les personnes infectées à expulser les ténias parasitaires sans effets secondaires toxiques. De plus, la fibre de coco contient des triglycérides naturels à chaîne moyenne, qui favorisent la croissance de bactéries bénéfiques dans les intestins.

Augmente l'absorption des minéraux

  1. De nombreuses fibres alimentaires contiennent de l'acide phytique. L'acide phytique lie les minéraux dans votre tube digestif, ce qui les expulse finalement de votre corps. Certains de ces minéraux sont essentiels à la santé, notamment le zinc, le fer et le calcium. Bien que les experts en santé recommandent d’augmenter vos fibres alimentaires, une consommation excessive d’acide phytique peut être à l’origine de carences en minéraux. Contrairement à de nombreuses sources de fibres, les fibres alimentaires de noix de coco ne contiennent pas d'acide phytique et n'éliminent donc pas les minéraux du corps. Non seulement la fibre de coco ne supprime pas les minéraux, mais elle augmente également l'absorption des minéraux. La fibre de coco ralentit le rythme de vidage des aliments de votre estomac. Cela laisse plus de temps dans l'estomac pour que les aliments libèrent des minéraux, ce qui conduit à des niveaux plus élevés de minéraux pouvant être absorbés par votre corps.

Favorise la croissance des plantes

  1. En raison de ses propriétés hygroscopiques ou absorbant l'eau, la fibre de coco favorise la croissance des plantes. Il augmente le pouvoir d'absorption de l'eau du terreau, retient l'eau dans le sol sans aucun additif et absorbe l'eau uniformément sans perler. Il protège contre les bactéries indésirables et favorise l’agriculture biologique. a plus de nutriments que la mousse de tourbe; a un pH neutre; et peut rester efficace jusqu'à cinq ans. En tant qu'amendement pour les sols argileux, il détache le sol compact et résiste à la compaction tout en augmentant la rétention d'eau. La fibre de coco a une teneur élevée en lignine et en cellulose, composant essentiel pour la croissance des plantes nécessitant des sols riches en cellulose. Il contient également des taux élevés d'hormones stimulant les racines qui aident à protéger contre les maladies des racines et les infestations de champignons.

Très inflammable

  1. La fibre de coco appartient à la classe des composés appelés solides inflammables. Il s'enflamme facilement lors de son inflammation. Veillez donc à ce que les sources externes d'inflammation potentielles, telles que les étincelles, les allumettes et les cigarettes allumées, soient toujours à l'écart de la fibre de coco. Une combustion spontanée peut également se produire en raison de l'auto-échauffement. Si la fibre de coco s'enflamme, utilisez du dioxyde de carbone ou de la mousse pour éteindre les flammes.



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