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Puis-je manger du beurre d'arachide avec le régime Atkins?

Teneur en protéines

  1. Le beurre d'arachide fournit une quantité importante de protéines et un certain nombre de nutriments essentiels, mais il contient également des glucides. Son utilisation est donc limitée dans le régime Atkins. Après la phase d'induction, lorsque vous avez une plus grande quantité de glucides, le beurre de cacahuète inclus dans votre régime alimentaire peut présenter des avantages en termes de perte de poids, si vous en mangez avec modération.

Glucides dans le régime Atkins

  1. Le régime Atkins limite les glucides à votre organisme pour que votre corps dépende davantage de la matière grasse pour son énergie, augmentant ainsi potentiellement la perte de poids. Le régime Atkins 20 ne prévoit à l’origine que 20 grammes de «glucides nets» par jour pour la phase d’induction de deux semaines, tandis que le régime Atkins 40, destiné aux personnes ayant moins de poids à perdre, commence avec 40 grammes de filet. glucides par jour. Pour calculer les glucides nets, soustrayez les grammes de fibres du total des glucides.

  2. Lorsque vous ne pouvez consommer que 20 grammes de glucides nets, vous êtes censé les obtenir principalement à partir de légumes autres que de la hiérarchie tels que la laitue, le concombre, le brocoli, les tomates et le céleri. Après la transition vers la phase 2, vous ajoutez 5 grammes de glucides nets par semaine, sans toutefois dépasser 60 grammes par jour, jusqu'à ce que vous atteigniez votre objectif de perte de poids.

Du beurre d'arachide dans le régime Atkins

  1. Choisissez du beurre de cacahuète épais au-dessus de la graisse lisse ou réduite en gras, car ce produit contient moins de glucides nets par portion. Le beurre de cacahuète contient 7 grammes de glucides totaux et 2,5 grammes de fibres, ce qui donne 4,5 grammes de glucides nets, mais le beurre de cacahuète lisse contient 7 grammes de glucides totaux et 1,5 grammes de fibres, ou 5,5 grammes de glucides nets. Le beurre d'arachide à teneur réduite en matière grasse contient plus de glucides: 13 grammes de glucides totaux et 2 grammes de fibres, soit 11 grammes de glucides nets. Vérifiez les étiquettes, car la teneur en glucides peut varier selon la marque et le type de beurre de cacahuète. En règle générale, le beurre d'arachide naturel composé uniquement d'arachides et de sel contient moins de glucides que le beurre d'arachide additionné de sucre.

  2. Dans la mesure où vous utilisez au moins 12 grammes de vos 25 grammes de glucides nets disponibles dans les légumes autres que ceux de régime, vous pouvez commencer à consommer du beurre d'arachide lorsque vous passez de la phase d'induction d'Atkins à la phase 2. Ensuite, vous êtes autorisé à utiliser environ 3 grammes de glucides nets par jour pour une portion de noix: par exemple, vous pouvez avoir 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide pendant ce temps.

Avantages amincissants du beurre de cacahuète

  1. Manger des noix et des beurres de noix peut effectivement aider à perdre du poids. Les personnes qui sont autorisées à manger des noix alors qu'elles sont au régime trouvent souvent qu'il est plus facile de s'en tenir au régime et perdent plus de poids que celles qui n'en ont pas besoin, selon une étude publiée dans The Journal of Nutrition en 2008. Les raisons possibles pour cela comprennent: les noix sont très copieuses; les gens ont tendance à compenser les calories qu'ils fournissent en mangeant moins d'autres aliments; et le corps est incapable d'absorber efficacement toutes les calories contenues dans les noix. Selon une étude publiée dans le International Journal of Obesity en 2004, les gens n’ont pas tendance à s’en tenir longtemps aux régimes à faible teneur en glucides. Par conséquent, si vous les aimez, inclure du beurre de cacahuète et des noix dans votre plan-repas Atkins peut vous aider à respecter les régime plus long.

Façons d'inclure le beurre d'arachide

  1. Lorsque vous ajoutez du beurre d'arachide à votre alimentation, mesurez chaque portion de 2 cuillerées à soupe et n'incluez-la qu'avec modération. Si vous n'êtes pas à la maison et que vous ne pouvez pas mesurer le service avec soin, cela devrait être de la taille d'une balle de golf. Il est facile de sous-estimer la quantité de beurre de cacahuète que vous mangez, ce qui pourrait vous amener à dépasser votre apport quotidien en glucides, ce qui limiterait votre perte de poids. Bien que vous ne puissiez pas manger un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée dans le régime Atkins, vous pouvez inclure cet aliment nutritif de nombreuses autres façons. Recouvrez les bâtonnets de céleri ou de carotte de beurre d'arachide, mélangez le beurre d'arachide à du yogourt nature ou, dans les dernières phases de votre régime, utilisez-le comme trempette pour tremper des tranches de poire ou de pomme.



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