Qu'advient-il de votre corps après avoir mangé un bloc de chocolat?

Pourquoi pas des suppléments?

1. Le chocolat peut venir vous chercher après une mauvaise journée ou vous offrir une petite récompense lorsque tout va bien - c'est un régal polyvalent. Les nutriments contenus dans le chocolat, y compris le sucre et les matières grasses, affectent votre corps dès environ 10 minutes après avoir bu un bloc. Cependant, vous pourriez ressentir une baisse d'énergie au bout d'un moment, alors que votre glycémie redevient normale.

Types de chocolat

1. Les deux types de base de chocolat sont le chocolat au lait, qui contient une quantité importante de sucre qui adoucit considérablement le goût, et le chocolat noir, qui contient généralement peu de sucre ajouté, contribuant à l'amertume bien connue du chocolat noir.

2. Notez que le chocolat blanc n'est pas réellement du chocolat puisqu'il a été créé à partir d'huiles diverses et ne contient pas de cacao, l'ingrédient principal du chocolat au lait et du chocolat noir.

Chocolat au lait

1. La base de données d'aliments MyPlate de LIVESTRONG.COM. Les autres faits nutritionnels énumérés sont négligeables.

Chocolat noir

1. La base de données d'aliments MyPlate de LIVESTRONG.COM. La teneur en matières grasses est plus élevée, mais moins de sucre ajouté est égal à pas de pic de sucre dans le sang.

Effets immédiats

1. Lorsque vous mangez l'un ou l'autre type de chocolat, vous ressentez immédiatement la sensation de douceur ou d'amertume. La gratification immédiate vient de votre cerveau produisant de la sérotonine, la "substance chimique heureuse" qui conduit à des sentiments psychologiques de réconfort et de satisfaction.

2. Au bout de cinq à quinze minutes, le sucre contenu dans le chocolat au lait - qui est un simple glucide - est converti en glucose sanguin et est disponible comme source d’énergie rapide. En fonction de votre niveau d'activité au cours de la prochaine heure environ, l'augmentation de la glycémie signifie une augmentation des niveaux d'énergie; Cependant, une fois cette énergie expirée, vous allez "chuter", ce qui signifie que votre glycémie baissera.

Autres effets

1. Après 20 minutes, vous pourriez ressentir un léger regain d'énergie car le chocolat contient de la caféine. Cependant, la baisse de la glycémie, ainsi que le tryptophane dans le chocolat, provoque une sensation de léthargie après avoir mangé du chocolat au lait.

2. Toutefois, après avoir mangé du chocolat noir, vous aurez généralement l'impression de perdre la faim en raison de la teneur plus élevée en chocolat du chocolat noir; les graisses ingérées provoquent un sentiment de satiété plus rapide, sentiment que les consommateurs de chocolat au lait ne signalent généralement pas.

Pour en savoir plus sur MyPlate

1. L'application pour le suivi des calories MyPlate de LIVESTRONG pour iPhone et Android a aidé des millions de personnes à perdre du poids de façon saine - en obtenant le soutien d'une communauté active alors qu'elles surveillent leur alimentation et leur exercice. Toujours une application de premier plan, MyPlate offre la dernière technologie en un outil convivial comprenant des millions d’aliments et de recettes, des séances d’entraînement de 5 minutes et une solide communauté de soutien.

2. L'application pour le suivi des calories MyPlate de LIVESTRONG pour iPhone et Android a aidé des millions de personnes à perdre du poids de façon saine - en obtenant le soutien d'une communauté active alors qu'elles suivent leurs habitudes alimentaires et leurs exercices. Toujours une application de premier plan, MyPlate offre la dernière technologie en un outil convivial comprenant des millions d’aliments et de recettes, des séances d’entraînement de 5 minutes et une solide communauté de soutien.