Quel est le nombre de boissons saines à consommer par jour et par semaine?

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1. Vous essayez probablement de faire quelque chose pour réduire votre risque de cancer par la suite, comme manger sainement, faire de l'exercice et éviter les produits chimiques toxiques et le sucre. Mais pensez-vous que boire de l'alcool est une habitude causant le cancer?

2. Dans une nouvelle grande étude publiée dans PLOS Medicine, les chercheurs ont interrogé plus de 99 000 personnes âgées sur leur consommation d'alcool au cours des neuf dernières années. La principale constatation: ne faire tomber que deux ou trois verres d'alcool par jour augmente votre risque de cancer.

3. C’est peut-être une nouvelle pour vous, puisque quelque 70% des Américains ne se rendent pas compte que leurs habitudes en matière d’alimentation pourraient contribuer à leur risque de cancer, selon une étude de l’American Society of Clinical Oncology.]

4. Mais environ 5 à 6% des nouveaux cancers ou des décès par cancer dans le monde sont directement liés à la consommation d'alcool. Aux États-Unis, environ 19% des nouveaux cas de cancer sont liés au tabagisme et jusqu'à 9,5% à l'obésité.

5. Fait intéressant, cependant, la nouvelle étude PLOS Medicine indique que boire un ou deux verres par jour n’est pas si mauvais. Reste que trois verres par semaine sont les meilleurs pour la santé.

6. Parmi les plus de 99 000 participants à l'étude, les buveurs légers - ceux qui consommaient de un à trois verres par semaine - présentaient le risque le plus faible de développer un cancer et de mourir prématurément.

7. En fait, les buveurs légers présentaient un risque de cancer moins élevé que ceux qui se sont abstenus complètement. [! 4221 => 1140 = 1!] Si vous êtes troublé par la quantité d'informations disponibles sur la quantité d'alcool à inclure dans votre indulgence hebdomadaire, nous l'expliquons ci-dessous.

Un verre vaut-il mieux que rien?

1. Les buveurs légers qui courent le moins de risques de cancer semblent être une excellente nouvelle pour ceux d'entre nous qui aiment notre vin nocturne. Mais Noelle LoConte, MD, oncologue au Centre de cancérologie Carbone de l'Université du Wisconsin, n'a pas tardé à souligner qu'une réduction du risque n'était pas synonyme de risque zéro.

2. Les auteurs de l'étude soulignent eux-mêmes que leurs résultats ne signifient pas que les personnes qui ne boivent pas devraient commencer à prendre l'habitude de boire du verre. Ces non-buveurs pourraient présenter un risque de maladie plus élevé que les buveurs légers, car des raisons médicales les empêchent de boire. Ou ils se remettent d'un trouble lié à la consommation d'alcool et ont déjà endommagé leur système, ajoute LoConte, qui ne faisait pas partie de l'étude.

3. Néanmoins, cette étude confirme que si vous aimez un verre de rouge ou une bière avec vos bourgeons, votre santé ne sera pas gâchée par sa santé - à condition de vous en tenir à ce qui est considéré comme sain (ou modéré ou léger). Voici ce que nous savons:

Les bienfaits de l'alcool

1. La recherche montre que les imbibés pourraient avoir un meilleur système immunitaire, des os plus solides et un risque de diabète plus faible pour les femmes.

2. Le corpus de recherche le plus prolifique concerne la protection de votre cœur. Une étude de 2015 a confirmé qu'une légère consommation d'alcool pourrait effectivement aider à protéger contre la maladie coronarienne, qui contribue aux accidents vasculaires cérébraux et à l'insuffisance cardiaque.

3. L'alcool profite à votre cœur en réduisant l'inflammation, le durcissement et le rétrécissement de vos artères et la formation de caillots sanguins - tous des facteurs associés à la maladie coronarienne, explique Sandra Gonzalez, PhD, enseignante en le département de médecine familiale et communautaire du Baylor College of Medicine.

4. Mais, comme le soulignent les recherches menées par BMC Medicine, les bénéfices ne sont valables que pour ceux qui consomment de l'alcool avec modération et qui ne vont pas trop loin.

Définissons sainement

1. Pour que la consommation d’alcool soit considérée à faible risque et en bonne santé, vous devez respecter les limites quotidiennes ou hebdomadaires recommandées, ajoute Gonzalez.

2. Les recommandations nutritionnelles pour les Américains définissent la consommation modérée d'alcool comme un verre par jour pour les femmes et deux verres par jour pour les hommes.

3. Nous savons que votre niveau d’enthousiasme pour le club de lecture et la nuit des vins change sérieusement.

4. Et, malheureusement, vous ne pouvez pas choisir un décompte hebdomadaire sur le quotidien. "Vous ne pouvez pas" grouper "vos boissons. Ne rien boire pendant cinq jours, vous pouvez donc en prendre six le samedi. C'est zéro ou un, ou deux ou trois par jour, point", dit LoConte.

5. Plus de boissons que cela - en particulier, plus de quatre ou cinq pour les femmes et les hommes, respectivement, généralement dans les deux heures - est considéré comme une consommation excessive d'alcool.

6. Les assommer régulièrement se présente avec toute une liste de risques pour la santé, comme un risque plus élevé de cardiopathie, d'accident vasculaire cérébral, de maladie du foie, de trouble de la consommation d'alcool et, comme le soulignait cette nouvelle étude, le cancer et le cancer. mort prématurée.

7. Mais certaines recherches indiquent que même une nuit d’exagération excessive peut causer la fuite de bactéries dans l’intestin et augmenter le taux de toxines dans le sang. Cela peut affecter votre système immunitaire et vous rendre malade.

8. Mesdames, nous savons que c'est injuste. Un verre de plus par nuit est alloué aux hommes. Les recommandations pour les hommes et les femmes sont différentes parce que, bien, physiologiquement, nous sommes différents. "Certains sont basés sur la taille, mais c'est plus compliqué que cela. Par exemple, les hommes pèsent généralement plus que les femmes et ont moins d'eau dans leur corps. En conséquence, l'alcool du corps de la femme est moins dilué, ce qui crée une plus grande exposition à l'effet toxique de l'alcool et de ses sous-produits ", explique Gonzalez.

Quel est le moyen le plus sain de consommer votre seul verre?

1. Nous entendons depuis longtemps le cor pour ses bienfaits sur la santé, mais de nombreuses études suggèrent que la bière pourrait être simplement bénéfique. Et ce qui est le plus sain, c’est vraiment moins le type d’alcool que la quantité que vous consommez, dit Gonzalez.

2. La chose la plus importante à retenir ici: Une portion correspond à 14 grammes d’alcool pur. C'est:

3. Et nous parierions de l'argent ce que vous pensez être un verre de vin - environ à moitié plein, non? - est bien plus que ce que l'un ou l'autre de ces médecins considérerait comme un verre de vin.

4. "Les gens sont souvent surpris de décrire ce qu'est une boisson standard. Souvent, on leur sert des boissons qui dépassent les mesures habituelles dans les restaurants, les bars ou à la maison", explique Gonzalez. .

5. Heureusement, la bière est offerte dans un format défini avec le montant indiqué à l'étiquette. Mais lorsque vous buvez du vin et des boissons alcoolisées, vous devriez mesurer, ajoute Gonzalez.

Astuces pour boire moins sans s'en rendre compte

1. Pensez à acheter des verres à vin qui ressemblent davantage à ce que votre grand-mère siroterait et moins à ce que Olivia Pope tire. Une autre étude a révélé que même si vous mesurez une coulée de cinq onces, plus le verre est grand, plus vous aurez de chances d’en avoir une seconde.

2. Une autre chose qui peut vous aider à réduire votre consommation: étirez davantage cette quantité apparemment minime d'alcool.

3. "Une des stratégies pour boire moins et prendre un verre de plus est de prolonger la durée de conservation de votre boisson en la transformant en cocktail", explique Autumn Bates, nutritionniste clinique diplômée et développeur de recettes Los Angeles. De cette façon, vous aurez un verre plein à savourer et à vous sentir moins privé et en besoin d'un autre.

4. Bates 'aller à: Utiliser une eau pétillante effervescente sans sucre comme base, mélanger avec des herbes fraîches (comme la menthe, la lavande ou le romarin) et garnir avec 5 onces de vin ou 1,5 once d'alcool de votre choix. Si vous avez besoin d'un peu plus de saveur ou de douceur, ajoutez une touche de jus fraîchement pressé.

5. Besoin d'idées de démarrage? Voici trois des cocktails préférés de Bates.

6. Combinez une bouteille de vin rouge, deux tranches de limes, 1/2 tasse de menthe fraîche et 2 tasses de fraises coupées en deux. Laisser ce mélange reposer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures ou jusqu'au lendemain. Répartissez le pichet entre six verres à vin (ou versez un sixième du pichet pour une seule portion) et ajoutez 3 oz. eau pétillante.

7. Combinez 1 oz. tequila, 1/4 tasse de jus de pamplemousse fraîchement pressé, jus de 1/2 citron vert et 3 oz. eau gazeuse dans un verre rempli de glace. Décorer de quartiers de lime et de pamplemousse.

8. Combinez 3,5 oz. prosecco, 1,5 oz. Aperol, jus de 1/2 citron vert et 3 oz. eau gazeuse dans un verre à vin rempli de glace. Décorez avec un zeste de citron vert si vous le souhaitez.

9. Rachael Schultz est une rédactrice indépendante qui se concentre principalement sur les raisons pour lesquelles notre corps et notre cerveau fonctionnent comme ils le font et sur la façon dont nous pouvons optimiser les deux (sans perdre notre santé mentale). Elle a travaillé pour le personnel de Shape and Men's Health et contribue régulièrement à de nombreuses publications nationales sur la santé et la condition physique. Elle est passionnée par la randonnée, les voyages, la pleine conscience, la cuisine et le très, très bon café. Vous pouvez trouver son travail à rachael-schultz.com.