Quelle est la quantité de sodium en Turquie?

Réaction croisée

1. La dinde est une riche source de protéines et de nombreuses pièces de viande sont pauvres en graisses et en calories. Ainsi, vous trouverez peut-être que la dinde constitue un ajout bénéfique à votre alimentation, même si vous essayez de perdre du poids. Cependant, toutes les caractéristiques nutritionnelles de la dinde ne sont pas bénéfiques. certains types peuvent contenir beaucoup de sodium, ce qui les rendrait inappropriés pour vos besoins alimentaires. Notez que des différences peuvent exister en fonction de la marque. Consultez toujours l'étiquette de l'emballage pour la teneur en sodium avant de choisir un produit.

Qu'est-ce que le sodium?

1. Vous avez sans doute beaucoup entendu parler du sodium, mais vous ne comprenez peut-être pas exactement ce qu'il contient ni pourquoi il en est trop. Comme pour les autres minéraux, votre corps a besoin de sodium pour une santé optimale; le nutriment aide à garantir que votre corps a des niveaux normaux de liquide et aide à envoyer des impulsions nerveuses. Le sodium aide vos muscles à se contracter et à vous détendre, mais une consommation quotidienne supérieure aux 2 300 milligrammes recommandés peut entraîner des complications. Trop de sodium favorise la rétention d'eau et augmente la pression artérielle.

Viande de poitrine de dinde

1. Consommer de la poitrine de dinde, plutôt qu'un type préemballé, peut vous aider à éviter l'excès de sodium. Par exemple, une portion de poitrine de dinde grillée de 3,5 onces ne contient que 52 milligrammes de sodium, ce qui correspond à 2% de l'apport quotidien suggéré de 2 300 milligrammes. Ce type de dinde peut être approprié même si vous souffrez d'hypertension artérielle ou d'une maladie rénale. Gardez une limite quotidienne de 1 500 milligrammes de sodium si vous avez l'une de ces conditions. Ainsi, 3,5 onces de dinde grillée ne fourniraient que 3,5% de cette quantité.

Charcuterie à la dinde

1. La dinde émincée Deli peut être riche en sodium car le minéral est ajouté pour aromatiser et préserver la viande au fil du temps. Une portion de 2 onces de dinde coupée en tranches fournit 620 milligrammes de sodium, ce qui représente 27% de l'apport quotidien suggéré de 2 300 milligrammes. Si votre état de santé impose une limite de 1 500 milligrammes, 2 onces de dinde émincée fourniront 41% de cette quantité.

Dindon moulu

1. La dinde hachée peut remplacer le bœuf haché et être utilisée dans des recettes telles que des hamburgers ou des tacos. Alors que la dinde hachée est riche en gras (17 grammes par portion de 4 onces), elle contient moins de sodium que les autres types de dinde, à 85 milligrammes par 4 onces. Ce montant ne représente que 4% de la recommandation de 2 300 milligrammes et 6% de la recommandation de 1 500 milligrammes.

Turkey Jerky

1. Le jerky à la dinde est un en-cas à mâcher semblable au jerky au bœuf, bien qu'il soit généralement moins gras et moins calorique. Malheureusement, une des similitudes entre le dindon et le boeuf séché est qu’il est riche en sodium. Une portion de 1 once de dinde séchée contient 490 milligrammes de sodium, soit 21% de l'apport quotidien suggéré de 2 300 milligrammes. Cette portion fournit 33% des 1 500 milligrammes recommandés pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle et d'autres problèmes de santé qui pourraient être influencés négativement par le sodium.

Bacon à la dinde

1. Le bacon à la dinde est une alternative moins grasse au bacon ordinaire, mais il peut également contenir beaucoup de sodium. Une tranche de 14 grammes de bacon de dinde contient 135 milligrammes, soit 6% de l'apport quotidien suggéré de 2 300 milligrammes. Cependant, il est peu probable que vous mangiez une seule tranche. Consommer trois tranches augmenterait la teneur en sodium de 18% de la recommandation de 2 300 milligrammes ou de 27% de la recommandation de 1 500 milligrammes.