Quels légumes devraient aider les calculs rénaux?

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Lorsque vous ressentez des douleurs aux calculs rénaux, vous ne pensez peut-être pas beaucoup à votre régime alimentaire, mais il existe des aliments qui sont bons pour les calculs rénaux et des aliments qui ne le sont pas. Si vous êtes enclin à former des calculs rénaux, manger certains aliments et en éviter d’autres peut faire toute la différence.
La première chose à faire est de consulter votre médecin pour vous assurer qu'il ne se passe rien d'autre. Une fois que vous avez déterminé le type de calculs rénaux que vous avez, votre médecin pourra vous recommander un régime de calcul rénal adapté à ce type de calculs.

La consommation quotidienne de cinq à neuf portions de fruits et légumes peut vous aider à réduire le risque de développer toutes sortes de calculs rénaux. Les légumes riches en calcium, comme le chou frisé, le brocoli, les feuilles de navet, la courge poivrée et le chou chinois peuvent vous aider spécifiquement à vous protéger contre les calculs rénaux d'oxalate de calcium, la forme la plus courante.

Les calculs rénaux sont des masses dures ressemblant à des cailloux qui se forment dans l'un de vos reins ou sur les deux. Leur taille varie considérablement et, selon l’Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales, elle peut être aussi petite qu’un grain de sable ou, dans de rares cas, aussi grosse qu’une balle de golf. Aux États-Unis, environ 6% des femmes et 11% des hommes ont des calculs rénaux au moins une fois au cours de leur vie.
Les petits calculs rénaux traversent généralement les reins et les voies urinaires sans causer de symptômes, mais des calculs plus volumineux peuvent être piégés et bloquer le flux d'urine, ce qui peut provoquer des douleurs ou des saignements.
Il existe différents types de calculs rénaux, et chaque type peut nécessiter un type de plan de traitement différent, ainsi qu'un type de régime différent de calculs rénaux. Certains aliments bons pour les calculs rénaux causés par le calcium et l'oxalate ne le sont pas pour les calculs rénaux causés par l'acide urique, et vice versa.
Si vous pensez avoir des calculs rénaux, votre médecin peut confirmer (ou infirmer) le diagnostic et vous indiquer de quel type de calculs ils sont, de sorte que vous sachiez quel est le régime qui vous convient le mieux. Bien sûr, il est préférable de demander conseil à votre médecin ou à un nutritionniste qualifié connaissant votre cas.

Les calculs rénaux à l'oxalate de calcium sont le type le plus courant de calculs rénaux. Ils se forment quand une substance appelée oxalate devient trop concentrée dans l'urine et se combine avec le calcium pour se cristalliser. Plusieurs légumes différents sont riches en oxalates, et les éviter peut aider à prévenir les calculs d'oxalate de calcium. Ces légumes comprennent:
Mais ce ne sont pas seulement les légumes qui contribuent aux calculs d'oxalate de calcium, il existe d'autres aliments et boissons que vous devrez peut-être également éviter, comme le chocolat, les cacahuètes et le thé. Cependant, bien que le calcium soit un composant des calculs d'oxalate de calcium, il n'est pas nécessaire de réduire les aliments riches en calcium.
Il est en fait plus bénéfique de vous assurer que votre apport en calcium est suffisant, car le minéral se lie à l'oxalate de l'intestin et l'empêche de se déplacer vers les reins.

Lorsque vous entendez le mot "calcium", vous songez probablement aux produits laitiers comme le lait, le fromage et le yogourt, mais il existe également plusieurs légumes riches en calcium. Consommer des quantités adéquates de ces légumes peut vous aider à satisfaire vos besoins en calcium et à réduire votre risque de contracter des calculs rénaux d'oxalate de calcium. Certains légumes riches en calcium sont:
Vous pouvez combiner ces sources non calcaires de calcium avec d'autres aliments riches en calcium, tels que des sardines, des haricots, des papayes et des oranges en conserve, pour répondre à vos besoins (1 000 à 1 200 milligrammes par jour). Manger des aliments riches en calcium en même temps que des aliments contenant des oxalates peut également aider à réduire votre risque de calculs.
Par exemple, si vous mangez des betteraves avec du chou chinois, les calculs rénaux sont moins susceptibles de se produire. Si vous choisissez de prendre un supplément de calcium pour répondre à vos besoins, tenez compte des conseils de la Cleveland Clinic, qui note que la forme idéale est le citrate de calcium.

Comme les calculs d'oxalate de calcium, les calculs d'acide urique se forment lorsque certains composés dans l'urine deviennent trop concentrés, mais dans ce cas, il s'agit d'acide urique au lieu d'oxalate. L'acide urique se forme en tant que sous-produit métabolique lorsque l'organisme décompose des composés appelés purines, que l'on trouve en grande quantité dans les protéines animales, telles que la viande rouge, les abats, les coquillages, les anchois et les sardines.
Si vous consommez trop d'aliments riches en purines, cela peut entraîner une accumulation d'acide urique dans l'urine et entraîner la formation de calculs. En plus de limiter votre consommation de protéines animales, vous pouvez réduire votre risque de développer des calculs d'acide urique en suivant un régime comprenant principalement des légumes et des fruits, ainsi que des produits laitiers à grains entiers et à base d'herbe.
Urology Care Foundation recommande de consommer au moins cinq à neuf portions de fruits et de légumes par jour. En plus de fournir du calcium et d'aider à prévenir certains types de calculs rénaux, les fruits et légumes sont également riches en potassium, en fibres, en magnésium, en citrate, en phytate et en plusieurs antioxydants, qui travaillent tous ensemble dans le corps pour empêcher la formation de calculs.

Bien que vous puissiez adapter votre régime alimentaire à votre risque de développer des calculs rénaux, la National Kidney Foundation note que la chose la plus importante à faire est de boire beaucoup d'eau. Boire de l'eau contribue à augmenter la quantité d'urine produite par vos reins et à la diluer pour prévenir l'accumulation de calcium ou d'acide urique.
Il est généralement recommandé de prévenir les calculs rénaux de 8 à 12 tasses par jour, mais vous aurez peut-être besoin de plus en fonction de la quantité de transpiration. Si vous pratiquez une activité physique intense, utilisez le sauna ou faites du yoga chaud, cela peut augmenter la quantité d'eau perdue par la transpiration. Plus vous perdez de transpiration, moins vous urinerez, ce qui rend plus probable le fait que le calcium et l'acide urique se déposent dans les reins et forment des calculs rénaux.
Si vous transpirez beaucoup, vous devrez boire plus de huit à douze tasses d'eau pour remplacer ce que vous perdez et vous assurer que vous êtes bien hydraté.