Quels sont les avantages de manger de la pastèque pour perdre de la graisse du ventre?
Les éléments nutritifs de la pastèque favorisent une bonne santé
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Lorsque vous essayez de perdre des centimètres autour de votre taille, des aliments hypocaloriques qui vous remplissent, comme la pastèque, peuvent vous aider à perdre du poids. Le plat préféré de l'été est une gâterie rafraîchissante qui aide à satisfaire votre dent sucrée tout en fournissant des vitamines et des antioxydants essentiels. Bien que les recherches sur les effets directs de la pastèque sur la perte de graisse du ventre soient rares, le fruit constitue un ajout sain à un plan de perte de poids.
Avantages nutritionnels de la pastèque
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En plus d'être sans sodium et sans graisse, la pastèque contient moins de glucides que certains autres fruits. Avec environ 12 grammes par tasse de fruits en dés, le melon contient moins de la moitié des glucides d'une tasse de raisin ou de tranches de banane, ce qui est utile pour ceux qui suivent un régime à faible teneur en glucides pour perdre du poids.
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La pastèque contient des quantités importantes de quelques micronutriments, notamment les vitamines A et C et le potassium. Une portion d'une tasse équivaut à 17% de la valeur quotidienne (DV) de vitamine A, qui est importante pour la santé des yeux et la fonction immunitaire.Vous obtiendrez également 21% de la valeur quotidienne pour la vitamine C, un antioxydant qui joue joue un rôle dans la cicatrisation des plaies et aide les enzymes à faire leur travail. Il y a aussi un peu de potassium - 5% de la DV - dans la pastèque. Le minéral aide les nerfs et les muscles à fonctionner correctement et est essentiel au maintien de l'équilibre hydrique dans le corps.
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Manger de la pastèque pour perdre de la graisse du ventre
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Outre ses avantages nutritionnels, la pastèque est un aliment riche en liquide qui peut vous aider à absorber suffisamment d'eau - un nutriment essentiel - dans votre alimentation. Le fruit contient 91% d'eau, ce qui signifie que chaque tasse de fruit que vous mangez fournit presque une tasse de liquide.
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La teneur élevée en liquide fait de la pastèque un aliment peu dense en énergie. Les aliments à faible densité énergétique sont parfaits pour vous aider à perdre de la graisse du ventre, car ils fournissent moins de calories dans un plus grand volume de nourriture, ce qui vous aide à vous sentir plus satisfait et à moins manger. À seulement 46 calories par coupe de fruits en dés, la pastèque contient moins de la moitié des calories que des portions similaires de nombreux autres fruits. À titre de comparaison, une tasse de raisins sans pépins contient 104 calories et une tasse de tranches de banane en contient 134.
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Bien que la plupart des fruits et légumes soient des aliments à plus faible densité énergétique, le remplacement du melon d'eau par des choix même légèrement plus énergétiques réduit votre apport calorique et aide à perdre du poids. Par exemple, manger de la pastèque au lieu d'une banane trois fois par semaine économise 13 728 calories par an, ce qui signifie perdre près de quatre livres de poids pendant cette période.
Autres substances saines dans la pastèque
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Vous avez probablement entendu parler du lycopène, un caroténoïde présent dans les tomates. La chair de la pastèque est également riche en lycopène. En fait, 1 tasse de melon d'eau en dés contient plus de deux fois plus de lycopène qu'une tomate crue moyenne. Des études suggèrent que le lycopène pourrait protéger contre les problèmes cardiaques, le diabète, certains types de cancers et un trouble de la vue appelé dégénérescence maculaire. Le lycopène est également un antioxydant, ce qui signifie qu'il peut aider à protéger le corps contre les radicaux libres, molécules nocives qui contribuent à l'inflammation et aux maladies.
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L'écorce de melon d'eau, qui est souvent jetée à la poubelle, peut également avoir des effets bénéfiques sur la santé. Il contient un acide aminé non essentiel appelé citrulline, qui peut aider les vaisseaux sanguins à se détendre, abaissant la pression artérielle. Une étude publiée dans l'American Journal of Hypertension en 2012 a montré que la citrulline pouvait aider à réduire la pression artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension légère. Davantage de recherches sont nécessaires pour savoir si le simple fait de manger de la pelure de melon d'eau a le même effet que l'extrait de melon d'eau ou les suppléments de citrulline utilisés dans la plupart des études à ce jour.
Prévenir les problèmes de ventre
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Comme il s'agit d'un aliment hypocalorique, il est tentant de manger de la pastèque en grande quantité lorsque vous surveillez votre poids, mais en fonction de votre santé digestive, vous devrez peut-être faire preuve de prudence. La pastèque contient une quantité importante de certains glucides, ce qui peut causer une gêne intestinale chez certaines personnes, en particulier chez celles atteintes du syndrome du côlon irritable. Les glucides - en particulier les polyols, les fructanes et le fructose libre - peuvent fermenter l'intestin et produire des symptômes inconfortables tels que des gaz, des ballonnements et de la diarrhée. Donc, si vous avez un tractus intestinal sensible et que vous souhaitez éviter les effets laxatifs de la pastèque, commencez avec quelques cubes à la fois et travaillez jusqu'à la taille d'une portion régulière de 1 tasse pour votre plan de perte de poids.
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Choisir, conserver et servir la pastèque
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Pour les fruits les plus frais, choisissez une pastèque qui semble lourde et porte une tache jaune sur un côté, là où elle touche le sol. Rangez votre pastèque entière sur le comptoir. Lavez l'extérieur pour éliminer les bactéries avant de le couper. puis réfrigérez les fruits coupés et utilisez-les dans les cinq jours.
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Utilisez l’un des nombreux moyens de transformer la pastèque en un plan de repas nutritif et amaigrissant pour le ventre. Garnissez les feuilles de salade de cubes de melon d'eau, de quelques noix et de fromage bleu émietté ou faites un mélange de melons en mélangeant des morceaux de melon d'eau, de cantaloup et de miellat. Pour un dessert adapté au régime, badigeonnez les triangles de melon d'eau d'un peu d'huile d'olive et faites les griller de chaque côté; arroser légèrement de miel avant de servir. Faire tourner les morceaux de melon d'eau dans un mélangeur pour obtenir un jus rafraîchissant à faible teneur en calories que vous pouvez boire directement ou passer au tamis pour éliminer la pulpe.