Quels sont les avantages de manger des raisins secs tous les jours?
Trouver de la place dans votre alimentation
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Les raisins secs vous apportent plusieurs nutriments essentiels. Leur consommation quotidienne peut vous apporter certains bienfaits pour la santé. Les recommandations diététiques pour les Américains 2010 suggèrent de consommer 2 tasses de fruits par jour en consommant 2 000 calories par jour. Un équivalent de 1 tasse du groupe des fruits équivaut à 1 tasse de fruits frais ou 100% de jus de fruits, ou 1/2 tasse de fruits séchés - tels que les raisins secs.
Booster d'énergie
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Les raisins secs étant riches en glucides, en particulier en sucres naturels, ils vous donnent un regain d'énergie lorsque vous vous sentez morose - sans vous alourdir. Pour cette raison, les raisins secs constituent une excellente collation avant ou après l'entraînement. Les raisins secs contiennent environ 130 calories et 31 grammes de glucides dans chaque portion de 1/4 tasse. Une étude de 2011 publiée dans le "Journal of Strength and Conditioning Research" rapporte que les raisins secs constituent une alternative réalisable pour stimuler l'énergie aux jelly beans lors d'un exercice d'endurance de haute intensité.
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Réducteur de constipation
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Manger des raisins secs régulièrement peut aider à soulager ou à prévenir la constipation, selon MedlinePlus. Les raisins secs constituent une bonne source de fibres alimentaires, ce qui est bénéfique lorsque vous êtes constipé. Les auteurs d'une revue publiée en 2009 dans "Nutrition Reviews" suggèrent de consommer 14 grammes de fibres alimentaires pour 1 000 calories que vous mangez, ou 28 grammes par jour lorsque vous suivez un régime de 2 000 calories. Une portion de 1/4 tasse de raisins secs fournit environ 2 grammes de fibres alimentaires.
Riche en éléments nutritifs
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Les raisins secs sont des aliments riches en nutriments. Ils sont l’un des rares aliments à base de plantes riches en fer alimentaire, un minéral essentiel dont votre corps a besoin au quotidien pour fabriquer des protéines qui transportent l’oxygène aux cellules de votre corps. La consommation quotidienne de raisins secs peut vous aider à respecter votre apport en fer recommandé, à savoir 8 milligrammes pour les hommes et les femmes de plus de 50 ans, 18 milligrammes par jour pour les femmes en âge de procréer, 27 milligrammes pendant la grossesse et 9 milligrammes par jour pour les femmes qui allaitent. Les raisins secs sont également riches en potassium, en phytonutriments et en antioxydants.
Réduction des risques de maladie
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Une dose quotidienne de raisins secs peut également réduire les risques de maladies chroniques. Une revue de 2013 du "Journal of Food Science" rapporte que la consommation régulière de raisins secs est associée à une baisse de la glycémie, à une baisse de la pression artérielle, à une diminution du taux de cholestérol, à une réduction des triglycérides, à une augmentation de la satiété et à une consommation alimentaire globale réduite. Par conséquent, les auteurs de cette revue suggèrent que la consommation de raisin sec pourrait potentiellement réduire votre risque de développer une maladie cardiaque, le diabète et éventuellement un excès de poids et l'obésité.
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