Quels sont les avantages de manger du kiwi?

Toppings

1. Le kiwi, ou kiwi, est une baie comestible de la taille d’un œuf de poule. Il comporte une peau pelucheuse qui entoure un fruit vert avec des graines noires et un centre blanc crème. Les kiwis ont un goût légèrement sucré et acidulé avec une texture crémeuse. Il est disponible toute l'année dans la plupart des épiceries et est souvent consommé seul ou en salade, sur des tartes aux fruits ou dans des smoothies. En plus de compter pour 1/2 tasse ou une portion de fruits, selon la pyramide du Guide alimentaire du ministère de l’Agriculture des États-Unis, les kiwis offrent une richesse en nutriments.

Fibre

1. Une tasse de kiwi tranché fournit 5 g de fibres. L'Institute of Medicine recommande à la plupart des femmes adultes de consommer au moins 25 g de fibres par jour et aux hommes, de 38 g. Les fibres peuvent vous aider à vous rassasier, à maintenir votre système digestif en bon état et à contribuer à réduire le cholestérol.

Vitamines

1. Dans 1 tasse de kiwi, vous obtenez plus de 270% de l'apport nutritionnel recommandé pour la vitamine C. La vitamine C agit comme un antioxydant qui élimine les radicaux libres dans votre corps pour aider à prévenir les maladies. Il est également essentiel à la formation et à la réparation des tissus, en particulier du cartilage, des vaisseaux sanguins, des tendons et de la peau. Le kiwi est également une source de vitamine K, avec une tasse offrant 89% de la RDA. La vitamine K aide à la coagulation du sang et à l'absorption de la vitamine D. Le kiwi fournit également 13% de la RDA pour la vitamine E et 11% pour le folate dans une portion de 1 tasse.

Potassium

1. Le potassium est un minéral qui aide à maintenir l'équilibre des fluides et des autres minéraux de votre corps. Trop peu de potassium peut entraîner une faiblesse, un accident vasculaire cérébral et un rythme cardiaque irrégulier. Une tasse de kiwi contient 552 mg de potassium, soit plus que les 467 mg d'une petite banane. Un régime riche en potassium aide à contrôler la pression artérielle.

Faible en calories

1. Choisir le kiwi comme collation au lieu de repas plus calorique peut vous aider à contrôler votre poids. Un fruit de taille moyenne ne contient que 46 calories et une tasse complète de tranches de kiwi en contient 108, soit environ la même quantité qu'une banane moyenne. Utilisez du kiwi pour remplacer la moitié de vos céréales du matin afin d'économiser des calories. ajoutez-le au fromage cottage pour une collation riche en protéines et faible en calories; ou mélangez-le dans un smoothie avec des feuilles de menthe et des fraises.