Quels sont les avantages d'une boisson en poudre au collagène?

Produits à base d'acide hyaluronique

1. De temps en temps, une nouvelle lubie pour la santé entoure les suppléments. Cependant, qu'il s'agisse de vitamine B-12 pour l'énergie ou de millepertuis pour la dépression, la mode est à la hauteur de la science. En ce qui concerne la poudre de collagène, certaines données scientifiques confirment ses bienfaits - mais pas pour toutes les maladies que ses partisans vantent.

Qu'est-ce que le collagène?

1. Le collagène apparaît en abondance dans le corps humain. Il fait partie des os, des muscles, des tendons, des organes, des ligaments, de la peau, des vaisseaux sanguins et de nombreux autres tissus conjonctifs. Elle représente environ 30% de toutes les protéines de votre corps, ainsi qu'entre 75% et 80% de votre peau. Votre corps crée du collagène en combinant des acides aminés, des éléments constitutifs des protéines, que vous pouvez obtenir en partie par le biais d'un régime alimentaire et que votre corps fabrique lui-même.

2. À mesure que vous vieillissez, la quantité de collagène dans votre corps diminue naturellement. Lorsque cela se produit, vous pourriez ressentir des raideurs des tendons ou des ligaments, des douleurs articulaires, une diminution de la masse musculaire ou des rides du visage. Pendant des décennies, les dermatologues ont eu recours à des injections de collagène dans leurs lèvres ou leur visage pour repulper les rides. Cependant, de nos jours, de plus en plus de gens choisissent d'ingérer du collagène afin d'améliorer leur corps de l'intérieur - mais les recherches à l'origine de cette tendance en sont encore à leurs débuts.

Élasticité améliorée de la peau

1. Le collagène a longtemps été utilisé pour renforcer la fermeté de la peau du visage, mais il se présentait sous forme d'injections. Une étude publiée en 2014 dans Skin Pharmacology and Physiology a examiné si la prise de peptides de collagène par voie orale pouvait être bénéfique pour la peau. Les chercheurs ont constaté que les participants ayant pris du collagène pendant quatre semaines avaient présenté une amélioration significative de l'élasticité de la peau par rapport à ceux ayant pris un placebo.

Meilleure force musculaire

1. Le collagène est généralement associé aux soins de la peau, mais il est également un élément essentiel de vos muscles. Une étude de 2015 publiée dans le British Journal of Nutrition a révélé que la supplémentation en peptide de collagène, combinée à un entraînement en résistance, améliorait la composition corporelle en réduisant la masse grasse, en augmentant la force musculaire des hommes âgés, par rapport à ceux pratiquant l’entraînement en résistance mais prenant un placebo.

Comment utiliser la poudre de collagène

1. De manière générale, les peptides de collagène - également appelés collagène hydrolysé - sont sans goût et se dissolvent facilement dans tout type de liquide. Par conséquent, vous pouvez ajouter du collagène à des boissons telles que des smoothies, des shakes, des jus de fruits, du lait, du café, du thé ou même de l'eau. Vous pouvez également l'ajouter à des aliments liquides, tels que des sauces ou des soupes.

2. N'oubliez pas que les suppléments ne sont pas réglementés par la US Food and Drug Administration aussi étroitement que les aliments. En d'autres termes, la FDA ne s'assure pas que les suppléments sont sûrs avant d'être commercialisés, et aucune allégation concernant un supplément ne doit être prouvée à la satisfaction de la FDA. C’est à vous et, si vous le souhaitez, à un fournisseur de soins de santé de déterminer si un supplément est sûr et approprié pour vous.

Sources naturelles de collagène

1. Vous avez le choix entre de nombreux suppléments de collagène en poudre, mais n'excluez pas l'impact que l'amélioration de votre alimentation peut avoir également. Lorsque vous augmentez votre consommation d'aliments riches en protéines, votre corps dispose de plus d'acides aminés pour la synthèse du collagène. De plus, la synthèse nécessite certains micronutriments, notamment la vitamine C, le zinc et le cuivre. Pensez à ajouter ces aliments à votre alimentation:

2. L’un des moyens les plus courants de savourer le collagène naturel consiste à utiliser un bouillon d’os, type de bouillon fabriqué à partir d’os de bœuf, de poulet ou de poisson. Vous pouvez l'acheter à l'épicerie ou le fabriquer vous-même en faisant mijoter les os dans de l'eau, sur une cuisinière ou dans une mijoteuse, pendant un à deux jours. Le processus de cuisson tire le collagène des os vers le liquide que vous buvez.

3. Vous avez le choix entre de nombreux suppléments de collagène en poudre, mais n'excluez pas l'impact que l'amélioration de votre alimentation peut avoir également. Lorsque vous augmentez votre consommation d'aliments riches en protéines, votre corps dispose de plus d'acides aminés pour la synthèse du collagène. De plus, la synthèse nécessite certains micronutriments, notamment la vitamine C, le zinc et le cuivre. Pensez à ajouter ces aliments à votre alimentation: