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Quels sont les avantages pour la santé de la gelée de beurre de cacahuète?

Autres informations

  1. Les sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée sont un aliment de base dans de nombreux régimes américains et les ingrédients utilisés sont simples et peu coûteux, mais offrent plusieurs avantages pour la santé. Une portion de beurre de cacahuète correspond à 2 c. et une portion de gelée est 1 c. Un sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée est un bon ajout à un repas et constitue également un bon en-cas.

Protéine

  1. Le beurre d'arachide est regroupé dans la partie viande et haricots de la pyramide du Guide alimentaire. Une portion de beurre de cacahuète contient environ 8 g de protéines et contribue à la santé des muscles, de la peau, des cheveux et des dents. Les protéines jouent également un rôle dans la fonction hormonale et assurent la santé du sang. La gelée n'apporte pas beaucoup de protéines supplémentaires au sandwich, mais l'utilisation de pain de blé entier augmente votre apport en protéines.

Fibre

  1. La gelée à base de tous les fruits contient plus de fibres que les autres variétés et le beurre d'arachide en contient 2 g par portion. La fibre est un nutriment important car elle favorise la régularité de la digestion et aide à contrôler les niveaux de cholestérol. De plus, manger des aliments contenant des fibres, dont le beurre de cacahuète et la gelée, remplit votre estomac et vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps. Ceci est important si vous surveillez votre poids car il peut aider à prévenir la faim entre les repas.

Graisses saines

  1. Les arachides sont une bonne source de graisses saines pour le cœur. Le beurre de cacahuète présente certains de ces avantages. Les acides gras insaturés présents dans les noix peuvent réduire votre cholestérol et votre risque de développer une maladie cardiaque. Ils peuvent également offrir des avantages pour la santé de votre cerveau et de votre peau et vous donner un regain d'énergie. La gelée ne contient pas de matières grasses et, avec modération, fait partie d’un régime sain, faible en gras et en bon cœur.

Antioxydants

  1. La vitamine E est un antioxydant présent dans les arachides. il peut aider à protéger votre corps contre les dommages des radicaux libres qui contribuent au développement du cancer et des maladies cardiaques. Le resvératrol est un autre antioxydant présent dans les arachides et le beurre de cacahuète. Il a le potentiel de vous protéger du cancer et des problèmes cardiaques, mais possède également des propriétés anti-âge, anti-virales et anti-inflammatoires, ainsi que de protéger le bon fonctionnement du cerveau.

Vitamines

  1. La gelée étant faite de fruits, vous augmentez votre consommation de vitamine C lorsque vous en consommez. Cette vitamine est importante pour l’immunité, la cicatrisation des plaies et la santé de vos dents et de vos gencives. Le beurre de cacahuète est une bonne source de plusieurs vitamines du groupe B, qui sont nécessaires pour que votre corps utilise l'énergie tirée des aliments que vous mangez. La niacine est l'une de ces vitamines B et une portion de beurre d'arachide contient 24% de vos besoins quotidiens. Obtenir de la niacine adéquate pourrait réduire votre risque de développer la maladie d'Alzheimer. Le folate est une autre vitamine B présente dans le beurre d'arachide et aide à prévenir les anomalies congénitales chez les nourrissons en gestation. La gelée contient des traces de certaines vitamines B.

Minéraux

  1. Un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture offre les avantages de quelques minéraux, notamment le potassium, le magnésium, le fer, le zinc et le calcium. Le potassium est important pour réguler une pression artérielle saine. Le calcium et le magnésium jouent un rôle dans la santé de vos os; le zinc est important pour la vision et la cicatrisation des plaies. Le fer est un nutriment nécessaire à une bonne oxygénation du sang.



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