Quels sont les avantages pour la santé de la tartinade aux noisettes Nutella?
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Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes onctueuse et crémeuse, le Nutella ressemble au beurre de cacahuète mais est plus sucré. Parce qu'il contient des noisettes, le Nutella pourrait apporter un soutien à votre cœur et certains éléments nutritifs à votre alimentation. Cependant, en raison de sa teneur élevée en matières grasses et en sucre, ne le consommez qu'à l'occasion.
Contient des protéines, du fer et du calcium
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Une portion de Nutella contenant 2 cuillères à soupe contient 2 grammes de protéines et 4 pour cent des valeurs quotidiennes de calcium et de fer pour les personnes suivant un régime de 2 000 calories par jour - un taux relativement bas. grande quantité de protéines et de minéraux pour une petite portion. Le calcium est essentiel pour garder vos os et vos dents en bonne santé et pour aider votre corps à absorber d'autres minéraux essentiels. Le fer est crucial pour la production de globules rouges.
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Contenu en fibres et noisettes
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En raison de sa teneur en noisettes, une portion de Nutella contient 5% de la valeur quotidienne des fibres. Bien que cette quantité soit élevée par rapport à la taille de la portion, elle reste inférieure à la désignation "bonne source de fibres" de 2,5 grammes ou plus par portion. Les fibres alimentaires apportent un volume important à votre régime alimentaire et facilitent le passage en douceur des déchets dans votre système. Les noisettes peuvent également offrir certains avantages pour la santé cardiaque. Un numéro de 2011 du "European Journal of Clinical Nutrition" comprenait une étude selon laquelle la consommation de 30 grammes de noisettes par jour pendant quatre semaines entraînait une diminution globale du taux de cholestérol.
Teneur en sucre et en matières grasses
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Le Nutella contient 12 grammes de gras par portion, dont 110 calories proviennent du gras - plus de la moitié du nombre total de calories par portion. L'American Heart Association vous recommande de ne pas consommer plus de 25 à 35% de vos calories quotidiennes en gras. Pour un régime de 2 000 calories par jour, cela représente 56 à 77 grammes de graisse totale par jour. Nutella a également une teneur élevée en sucre, avec 21 grammes par 2 cuillères à soupe. Une alimentation riche en sucre peut entraîner la carie dentaire et un gain de poids.
Manger du Nutella
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Le nutella peut être utilisé à la place du beurre de cacahuète pour de nombreux aliments, y compris en tartinade sur des craquelins ou du pain. Choisir des aliments riches en fibres, comme du pain de grains entiers, à manger avec votre Nutella augmentera la teneur en fibres alimentaires de votre repas ou de votre collation. Le Nutella peut également être utilisé pour préparer des petits gâteaux ou des biscuits, où la texture crémeuse se prête bien aux garnitures.
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