Quels sont les avantages pour la santé des framboises et des bleuets?

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1. Les framboises et les myrtilles sont des friandises populaires appréciées pour leur saveur et leur couleur attrayante dans les plats. Les framboises existent dans différentes couleurs, notamment le rouge, le noir, l'or et le violet. Les bleuets sont l’un des rares fruits originaires d’Amérique du Nord. Leur haute saison est en juillet, mois national des bleuets. Vous pouvez déguster des fruits crus, congelés, séchés, en conserve, cuits ou en jus. Ils sont non seulement délicieux, mais ils procurent également plusieurs avantages pour la santé.

Propriétés anticancéreuses et anti-âge

1. Les propriétés anticancéreuses des framboises et des bleuets proviennent de deux de leurs composés chimiques, l'acide ellagique et la vitamine C. Ces composants peuvent être utiles dans la prévention du cancer en empêchant les radicaux libres de causer des dommages. aux cellules. En raison du rôle des radicaux libres dans le processus de vieillissement, les framboises et les bleuets peuvent également ralentir certains signes de vieillissement du corps.

Avantages pour la gestion du poids

1. Manger des framboises et des bleuets peut vous aider à maintenir un poids santé à plusieurs égards. Ces deux fruits sont riches en fibres insolubles qui procurent une sensation de plénitude, ce qui peut vous empêcher de trop manger. Les glucides des deux fruits sont libérés lentement. Cela empêche les augmentations et les diminutions soudaines de la glycémie, ce qui vous aide à contrôler la faim et les fringales.

2. Les framboises et les bleuets ont également une faible teneur en calories et sont naturellement non gras. Une tasse de framboises crues ne contient que 64 calories, mais contient 8 grammes de fibres. Une tasse de bleuets crus ne contient que 82 calories et 3 grammes de fibres.

Vaisseaux sanguins et tissus conjonctifs sains

1. La vitamine C est nécessaire à la croissance et à la réparation des cellules du corps. Il aide le corps à fabriquer et à réparer les cellules de la peau, des os, des ligaments et des vaisseaux sanguins. La vitamine C est également utile pour le fonctionnement du système immunitaire. Sur la base d'un régime de 2 000 calories, 1 tasse de framboises contient 53% de votre apport quotidien en vitamine C. Une tasse de bleuets contient 23% de votre apport quotidien en vitamine C.

Autres avantages possibles

1. Le manganèse est un oligo-élément qui est abondant dans les framboises et les myrtilles. Ce minéral constitue le composé appelé superoxyde dismutase, qui combat les radicaux libres. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, le manganèse pourrait avoir les avantages suivants pour la santé: diminution des symptômes du syndrome prémenstruel, amélioration de la santé des os, diminution de la douleur liée à l'arthrite et protection contre le cholestérol lié aux lipoprotéines de basse densité chez les diabétiques.

2. Une tasse de framboises contient 41% de votre apport quotidien en manganèse pour un régime de 2 000 calories, tandis qu'une tasse de myrtilles en fournit 24%. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, 37% des Américains ne consomment pas l'apport alimentaire recommandé en manganèse.

3. Le manganèse est un oligo-élément qui est abondant dans les framboises et les myrtilles. Ce minéral constitue le composé appelé superoxyde dismutase, qui combat les radicaux libres. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, le manganèse pourrait avoir les avantages suivants pour la santé: diminution des symptômes du syndrome prémenstruel, amélioration de la santé des os, diminution de la douleur liée à l'arthrite et protection contre le cholestérol lié aux lipoprotéines de basse densité chez les diabétiques.

4. Une tasse de framboises contient 41% de votre apport quotidien en manganèse pour un régime de 2 000 calories, tandis qu'une tasse de myrtilles en fournit 24%. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, 37% des Américains ne consomment pas l'apport alimentaire recommandé en manganèse.