Quels sont les effets du pamplemousse sur le diabète?

Recommandations

1. Le pamplemousse fournit une quantité importante de vitamines A et C, est relativement peu calorique et possède un indice glycémique peu élevé, ce qui en fait un choix de fruits nutritif pour les diabétiques. Manger du pamplemousse peut également vous aider à mieux contrôler votre glycémie, mais si vous prenez certains médicaments, il peut être préférable de choisir un fruit différent en raison des interactions médicamenteuses potentielles.

Teneur en glucides

1. La moitié d'un gros pamplemousse contient 53 calories et 13,4 grammes de glucides, dont 1,8 gramme de fibres. Si vous contrôlez votre glycémie en comptant les glucides, cela équivaut à une portion de glucides. Les diabétiques peuvent généralement consommer entre 45 et 75 grammes de glucides par repas, ou entre trois et cinq portions de glucides.

Indice glycémique

1. L'indice glycémique estime l'effet d'un aliment contenant des glucides sur votre glycémie. Les aliments dont le faible indice glycémique est inférieur à 55 ne risquent pas d’entraîner une forte augmentation de la glycémie, alors que ceux dont l’indice glycémique est élevé est supérieur ou égal à 76 peuvent provoquer des pics de glycémie après les avoir consommés. Le pamplemousse a un IG faible de 25, il est donc peu susceptible d’avoir un effet significatif sur votre glycémie tant que vous surveillez la taille de votre portion.

Résultats de la recherche

1. Manger un demi-pamplemousse avant chaque repas peut vous aider à contrôler votre glycémie et à perdre un peu de poids, selon une étude publiée dans le "Journal of Medicinal Food" en mars 2006. Le pamplemousse frais a contribué à améliorer la résistance à l'insuline ainsi que les niveaux d'insuline deux heures après avoir mangé. Le jus de pamplemousse était également bénéfique pour la perte de poids, mais pas pour améliorer la résistance à l'insuline.

Autres considérations

1. Utilisez du pamplemousse frais au lieu du jus de pamplemousse, qui contient plus de calories et de glucides. Chaque verre de 8 onces contient 94 calories et 22,1 grammes de glucides. Consultez votre médecin avant d’augmenter votre consommation de pamplemousse, car ce fruit peut interagir avec de nombreux médicaments, ce qui les rend plus ou moins efficaces, selon la Food and Drug Administration des États-Unis. Il pourrait également interagir avec le médicament contre le diabète Metformin, ce qui rendrait plus probable un effet secondaire appelé acidose lactique, selon une étude publiée dans "Methods and Findings in Experimental and Clinical Pharmacology" en novembre 2009.