Qu'est-ce que la malnutrition?

1. La malnutrition est assez courante, en particulier chez les malades chroniques et les personnes âgées. Et pas seulement avec les personnes maigres, les personnes ayant un plus gros volume peuvent aussi être mal nourries. La perte de poids est généralement le premier signal. Quels symptômes devez-vous surveiller? Et quel est le traitement?

1. Avec des vêtements qui deviennent soudainement beaucoup plus lâches et les joues enfoncées, la sonnerie d'alarme devrait sonner. Une petite perte de poids ne semble pas être un gros problème, mais le problème est principalement que le tissu musculaire diminue. La force et l'énergie peuvent donc fonctionner à l'envers. Le risque de chute et donc de fractures osseuses augmente. En raison du manque de nutriments, le corps ne peut plus fonctionner correctement et la résistance peut se détériorer. Avez-vous remarqué dans votre environnement que l'appétit de quelqu'un diminue ou que la nourriture est souvent «oubliée»? Ensuite, définissez un moment de pesée fixe. Par exemple toutes les deux semaines ou une fois par mois. Consultez un médecin si votre poids a diminué de plus de 5% au cours du dernier mois ou de plus de 10% au cours des six derniers mois. Et fournissez plus de protéines et de calories.

Risque supplémentaire

1. Le risque de malnutrition est plus élevé dans certaines maladies que dans d'autres, par exemple le diabète mal contrôlé. Une attention particulière doit également être accordée aux médicaments qui réduisent l'appétit et la déglutition ou les problèmes dentaires. Et dans les situations où le corps perd beaucoup de nutriments, par exemple à cause de diarrhée, de vomissements ou de fièvre, il est parfois impossible de le manger et une action urgente est nécessaire. Avertissez le médecin si quelqu'un est incapable de manger et de boire pendant plus de trois jours. La malnutrition et la déshydratation sont alors un réel danger.

Que pouvez-vous faire vous-même?

1. Calories (énergie) et protéines, c'est tout ce dont il s'agit dans la lutte contre la malnutrition. Les protéines sont nécessaires pour reconstruire le tissu musculaire perdu. Fournissez cette préoccupation nutritionnelle supplémentaire: Notez ce que quelqu'un mange et boit pendant une journée. Vous pouvez le montrer au médecin ou au diététicien. Essayez de manger au moins six fois par jour. Plutôt six petits repas par jour que deux ou trois gros. Fournissez à la maison beaucoup de savoureuses collations riches en protéines qui peuvent être emballées immédiatement, même si vous n'y êtes pas: caillé de fruits, pudding, lait, yogourt, crème anglaise, crème glacée à la vanille, noix, tranches de saucisse, cubes de fromage, pigeonneau, pain grillé au saumon ou un œuf à la coque. Essayez de ne pas boire de calories vides, mais toujours quelque chose avec des protéines. Donc plutôt du lait ou du yaourt à boire que de la limonade ou des boissons gazeuses. Couvrir le pain de garnitures salées doubles. Par exemple avec du fromage et du jambon ou du fromage de chèvre à pâte molle et du jambon cru. Tartinez le pain de beurre ou de margarine. Offrez une généreuse portion de viande ou de poisson avec un repas chaud. La nutrition liquide riche en protéines peut être commandée dans les pharmacies, les magasins de soins à domicile ou auprès d'organisations telles que Sorgente, Nutricia ou Mediq Tefa. Dans certains cas, celui-ci est remboursé par la caisse maladie. Le médecin généraliste ou le diététicien peut demander un remboursement.

Démence et malnutrition

1. La malnutrition est courante dans la démence. Tout d'abord, essayez de découvrir quelle en est la cause. Êtes-vous toujours en mesure d'ouvrir des emballages et des bouteilles? Quelqu'un sait-il encore où trouver le réfrigérateur? Pouvez-vous réchauffer des repas ou tartiner du pain? Â € ¨ Cela peut aider à fournir des directions. Une note avec la cafetière avec mode d'emploi, un autocollant avec «frigo» sur le frigo et des bols de crème anglaise ou des tasses de lait prêt-à-manger dans le frigo. Est-ce que quelqu'un ne pense plus à la nourriture ou à la boisson? Demandez au visiteur et à l'aide à domicile de proposer quelque chose à manger et à boire. UNE

1. Inscrivez-vous à nos newsletters et offres gratuites et recevez immédiatement le livret de recettes numérique gratuit Délicieux riche en fibres

Les plus recherchés

1. ]