Qu'est-ce qu'une cacahuète

Qu'est-ce qu'une cacahuète

1. De Raksha Hegde dernière mise à jour - 14 juin 2019

2. Mordez dans un bon vieux sandwich au beurre de cacahuète ou dans un biscuit chaud et gluant. Les cacahuètes peuvent être consommées de différentes manières à travers le monde, sauf si vous y êtes allergique. En savoir plus sur cet aliment.eval populaire (ez_write_tag ([![!336,280

Une cacahuète est-elle une noix?

1. Les arachides, souvent considérées à tort comme des noix, sont les graines comestibles d'une légumineuse étroitement apparentée à la famille des pois (Fabaceae). Les cacahuètes mûrissent sous terre et absorbent les nutriments du sol, raison pour laquelle elles sont souvent appelées arachides. D'autres noms populaires pour ces graines incluent Goober ou Monkey Nut. Les graines sont riches en protéines, en huiles et en fibres, d’après les données sur les noix et les graines dans Prévention des maladies et des maladies.

Nutrition des arachides

1. Il y a 414 calories et 19 grammes de protéines dans 1/2 tasse d'arachides crues, selon la base de données nationale de l'USDA sur les nutriments. C'est une source importante de protéines d'origine végétale, ce qui en fait un produit de prédilection pour les végétaliens et les végétariens. En outre, cette collation populaire est un aliment à faible teneur en glucides et se classe très bas dans l'index glycémique, ce qui la rend idéale pour les personnes qui essaient de perdre du poids, suivent le régime céto ou les diabétiques. Cette graine souterraine est également riche en acides gras mono et polyinsaturés, dont la plupart sont des acides oléiques sains pour le cœur. C'est aussi une bonne source de folate.

Différentes manières d'utiliser des cacahuètes

1. Les arachides sont utilisées de différentes manières dans les produits alimentaires. Regardons les produits les plus populaires:

Allergie à l'arachide

1. L'allergie à l'arachide est l'une des allergies les plus courantes, selon Food Allergy Research Education. Ils peuvent mettre la vie d'une personne en danger et peuvent provoquer une anaphylaxie. Parfois, les enfants allergiques aux arachides peuvent en souffrir même s'ils entrent en contact avec des arachides et se frottent les yeux ou le visage. Il est préférable de consulter un médecin pour savoir comment traiter cette allergie et de lire attentivement les étiquettes des aliments. Une étude publiée dans le journal Lancet indique que ces patients devraient avoir un plan d'urgence comprenant de l'épinéphrine, une forme synthétique d'adrénaline et des antihistaminiques. Des essais cliniques sont en cours pour des solutions telles qu'un timbre anti-allergie aux arachides et des traitements par voie orale.

2. Les arachides, si elles ne sont pas stockées correctement, peuvent former un moule susceptible de provoquer l'aflatoxine. Cela peut entraîner de graves problèmes de santé, tels que l'hépatite ou d'autres problèmes de foie. La contamination par les moisissures se produit surtout dans les régions climatiques chaudes et peut être évitée si les produits alimentaires sont stockés correctement.

3. Raksha Hegde est directrice du contenu chez Organic Facts et aide à superviser une équipe de rédacteurs de contenu brillants et dynamiques. Ancienne journaliste de presse et rédactrice en chef, Raksha a poursuivi sa passion pour le bien-être pour devenir une enseignante de yoga certifiée et une conservatrice de festival du bien-être. Elle pense que l'apprentissage ne s'arrête jamais vraiment. Elle a obtenu une maîtrise en journalisme audiovisuel à l'université de Boston et suit actuellement le cours en ligne "Introduction à l'alimentation et à la santé" proposé par l'université de Stanford, aux États-Unis.

4. L'allergie à l'arachide est l'une des allergies les plus courantes, selon Food Allergy Research Education. Ils peuvent mettre la vie d'une personne en danger et peuvent provoquer une anaphylaxie. Parfois, les enfants allergiques aux arachides peuvent en souffrir même s'ils entrent en contact avec des arachides et se frottent les yeux ou le visage. Il est préférable de consulter un médecin pour savoir comment traiter cette allergie et de lire attentivement les étiquettes des aliments. Une étude publiée dans le journal Lancet indique que ces patients devraient avoir un plan d'urgence comprenant de l'épinéphrine, une forme synthétique d'adrénaline et des antihistaminiques. Des essais cliniques sont en cours pour des solutions telles qu'un timbre anti-allergie aux arachides et des traitements par voie orale.

5. Les arachides, si elles ne sont pas stockées correctement, peuvent former un moule susceptible de provoquer l'aflatoxine. Cela peut entraîner de graves problèmes de santé, tels que l'hépatite ou d'autres problèmes de foie. La contamination par les moisissures se produit surtout dans les régions climatiques chaudes et peut être évitée si les produits alimentaires sont stockés correctement.

6. Raksha Hegde est directrice du contenu chez Organic Facts et aide à superviser une équipe de rédacteurs de contenu brillants et dynamiques. Ancienne journaliste de presse et rédactrice en chef, Raksha a poursuivi sa passion pour le bien-être pour devenir une enseignante de yoga certifiée et une conservatrice de festival du bien-être. Elle pense que l'apprentissage ne s'arrête jamais vraiment. Elle a obtenu une maîtrise en journalisme audiovisuel à l'université de Boston et suit actuellement le cours en ligne "Introduction à l'alimentation et à la santé" proposé par l'université de Stanford, aux États-Unis.