Régime Pain plat

Comparaison des variétés

1. Le pain plat est une alternative au pain à la levure levée traditionnel, qui peut être tout aussi sain et nutritif. Bien que certains régimes soient plus adaptés au pain plat que d'autres, une planification minutieuse vous permettra de l'adapter à tout programme alimentaire équilibré et hypocalorique. Pour obtenir le maximum d'avantages en termes de santé et de perte de poids, choisissez une variété de grains entiers et limitez-vous à de petites portions.

Types

1. Vous pouvez faire votre propre pain plat ou acheter une variété commerciale. Il est plus facile de contrôler les ingrédients et la taille de la portion lorsque vous préparez les vôtres. Par conséquent, si vous suivez un régime très strict, cela pourrait être votre meilleure option. Mais faites également attention à la liste des ingrédients et aux faits de nutrition. Un gros morceau de pain naan à base de farine blanche raffinée, par exemple, peut contenir jusqu'à 350 calories et 12 g de graisse ou plus. En revanche, un petit roti maison pourrait contenir moins de 100 calories et 2 g de graisse.

Avantages

1. Le pain plat est meilleur pour vous quand il est fait de grains entiers et contient peu de graisse ou de sucre. Selon ChooseMyPlate.gov, les pains de grains entiers contiennent de grandes quantités de fibres, un nutriment essentiel qui peut aider à prévenir l'obésité. Le pain plat de grains entiers peut également aider à réduire votre risque de constipation, de diabète, de maladies cardiaques et d’un taux de cholestérol élevé.

Valeur nutritive

1. La valeur nutritive peut varier considérablement selon le type de pain plat. Par exemple, l'USDA note qu'un morceau de pain pita à base de farine blanche raffinée contient environ 165 calories, 5,5 g de protéines, 1 g de matières grasses, 33,5 g de glucides et 1,5 g de fibres. En revanche, un morceau de pain pita fait de farine de blé entier contient à peu près le même nombre de calories (170) et un nombre de matières grasses équivalent (1,5 g), mais davantage de protéines et de fibres (6,25 g et 4,7 g, respectivement).

Perte de poids

1. Perdre du poids ne dépend pas seulement du type de pain que vous choisissez de manger. Vous devez brûler ou économiser 3 500 calories pour perdre 1 lb. Vous devez toujours brûler plus de calories que vous n'en mangez pour perdre du poids progressivement sans le reprendre. À cette fin, le nombre de calories que vous mangez est plus important que la source de ces calories et qu'il s'agisse de pain plat, de pain à la levure ou de tout autre type d'aliments. Si vous souhaitez perdre du poids de manière fiable et en toute sécurité, le National Institutes of Health vous recommande d'augmenter votre activité physique et de consommer quotidiennement des produits laitiers hypocaloriques, des fruits, des légumes et des protéines maigres, en plus des céréales.