Risques de manger trop de racine de gingembre

Précautions

1. La racine de gingembre, épice asiatique commune, est également utilisée en médecine pour traiter de nombreux types de maux d'estomac, tels que les nausées matinales, les maux d'estomac et les nausées, selon MedlinePlus. Il est également parfois utilisé pour traiter les infections respiratoires et autres maladies. Beaucoup de ces utilisations ne sont pas prouvées et le gingembre pose certains risques, en particulier si vous en mangez en grande quantité. Consultez votre médecin avant de prendre du gingembre en médecine.

Problèmes digestifs

1. Le gingembre provoque rarement des effets indésirables, mais si vous consommez de grandes doses, vous augmentez le risque de problèmes, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Manger trop de racine de gingembre peut causer des brûlures d'estomac, de la diarrhée et une irritation de la bouche. Vous pouvez également avoir des éructations, des maux d'estomac, un mauvais goût dans la bouche, des ballonnements, des gaz et des nausées. Vous pourrez peut-être réduire certains de ces effets indésirables en utilisant des suppléments sous forme de gélule. Selon MedlinePlus, l'aval du gingembre sans mastication adéquate a également provoqué un blocage intestinal. Si vous avez des antécédents d’ulcère, de maladie intestinale inflammatoire ou de blocage intestinal, vous ne devriez pas manger de grandes quantités de gingembre frais.

Grossesse

1. Bien que le gingembre soit parfois utilisé pour traiter les nausées matinales, une consommation de plus de 1 g par jour peut causer des malformations congénitales et d'autres problèmes, selon MedlinePlus. De fortes doses de gingembre peuvent affecter les hormones sexuelles du bébé ou provoquer une fausse couche ou des saignements. Mais d'autres études suggèrent que le gingembre ne nuit pas au bébé et que le risque de malformations congénitales chez les femmes utilisant du gingembre ne semble pas être plus élevé que la normale, selon MedlinePlus. Consultez votre médecin avant de prendre du gingembre si vous êtes enceinte.

Autres avertissements

1. De fortes doses de gingembre peuvent provoquer une somnolence et une sédation mineure, selon MedlinePlus. Le gingembre peut augmenter le risque de saignement. Par conséquent, si vous souffrez d'un trouble de la coagulation, vous devez éviter de manger de grandes quantités de celui-ci ou de prendre des suppléments, selon MedlinePlus. Le gingembre peut également faire baisser votre glycémie, ce qui pourrait causer des problèmes si vous souffrez de diabète ou d'hypoglycémie. Consommer de grandes quantités de gingembre ou prendre des suppléments à forte dose peut aggraver certains problèmes cardiaques, évitez donc le gingembre si vous souffrez d'une maladie cardiaque. De même, si vous prenez de la warfarine ou d’autres anticoagulants, limitez votre consommation de gingembre, car une consommation élevée pourrait nuire à votre traitement.

Diabète

1. La consommation de gingembre pourrait réduire votre taux de sucre dans le sang. Les diabétiques doivent surveiller la glycémie après un repas contenant de la racine de gingembre pour s’assurer que leur taux ne baisse pas trop. Si vous remarquez une baisse et commencez à vous sentir faible, étourdi ou si vous ressentez d'autres signes d'hypoglycémie, buvez un verre de jus de fruit ou consommez quelque chose de doux pour faire monter les niveaux. S'ils ne s'améliorent pas, consultez immédiatement un médecin. Les diabétiques qui consomment régulièrement de la racine de gingembre devraient discuter avec leur médecin de l’ajustement des médicaments afin de réduire le risque de chute de la glycémie.