Sans gluten vs. Carb Free for Weight Loss

Maux de tête

1. Vos choix alimentaires dépendent beaucoup de votre énergie et de la facilité avec laquelle vous perdez du poids. Certains choix de régimes populaires sont sans gluten et sans glucides, qui nécessitent tous deux d'importants changements diététiques. Bien que couper les aliments de votre régime puisse aider à réduire les calories, ces deux régimes ne vous aideront qu'à perdre du poids sans le reprendre si vous faites des choix judicieux d'aliments.

Régime sans glucides

1. Si vous ne consommez pas de glucides, vous couperez tout aliment contenant des glucides, composé de sucres, d'amidons, de cellulose et de gommes. Il peut être très difficile de couper tous les aliments contenant des glucides. Les aliments qui contiennent des sucres de tout type ont des glucides. Cela peut inclure du pain, des fruits, certains légumes, des bonbons et des sodas.

Régime sans gluten

1. Le gluten est une protéine utilisée pour rendre les aliments plus épais ou plus mous. Un régime sans gluten comprend beaucoup de fruits et de légumes. Selon le Dr Nancy Steely, scientifique principale du développement de produits chez USANA, les céréales, telles que le riz, le quinoa et le sarrasin, ainsi que des protéines provenant de poisson d’eau froide, de protéines de poulet ou de protéines végétales sont des éléments importants du régime sans gluten. Certains aliments qui ne font pas partie du régime alimentaire sont les pâtes, le pain, les hot dogs, la sauce soja, certains cornichons et autres aliments transformés au gluten.

Carb Free Works

1. Un repas riche en glucides déclenche une augmentation de la production d'insuline. Comme elle décompose les amidons et les sucres, l'insuline peut également contribuer à la prise de poids. La production d'insuline stimule votre appétit et signale à votre corps de stocker de la graisse, déclare Joni Rampolla, directrice de la nutrition et du bien-être de Medifast. Réduire les glucides en utilisant un régime sans glucides peut maintenir votre taux de sucre dans le sang à un niveau constant, minimiser les fringales et réduire le besoin de votre corps de stocker de la graisse. Bien sûr, le truc pour perdre du poids consomme moins de calories que vous n'en consommez. Ainsi, même avec un régime sans glucides, vous pouvez toujours ne pas perdre de poids.

Les régimes sans gluten coupent les glucides

1. Adopter un régime sans gluten peut avoir les mêmes effets qu'un régime sans glucides, dans une certaine mesure. Selon Rampolla, de nombreux aliments contenant du gluten, tels que le pain et les pâtes alimentaires, sont riches en glucides. Découper des articles contenant du gluten peut aussi couper simultanément des glucides.

2. Choisir le sans gluten ne vous fera pas perdre tous vos glucides. Selon M. Steely, tous les aliments sans gluten ne sont pas tous faibles en calories. De nombreux bonbons et sodas sans gluten contiennent encore des glucides et des calories. Donc, vous devez toujours choisir des articles moins caloriques et moins sucrés pour perdre du poids.

Les glucides et les produits sans gluten peuvent conduire à une suralimentation

1. Les régimes sans glucides et sans gluten peuvent amener certaines personnes à penser que tout aliment ne contenant ni glucides ni gluten peut être mangé avec abandon. Toutefois, les aliments sans gluten et sans glucides peuvent quand même nuire à votre alimentation s'ils ne sont pas consommés avec modération. Rampolla recommande de manger de plus petites portions de nourriture plus souvent pendant la journée. Elle recommande également de consommer davantage d'aliments à faible indice glycémique, ce qui signifie qu'ils ne provoquent pas de forte augmentation de la glycémie, tels que les noix, le riz brun, le quinoa, les pommes, les haricots noirs et le brocoli.