Sclérose en plaques: 8 aliments à éviter

Nutrition

1. Manger des aliments sains et nutritifs est essentiel au bien-être et à la gestion des symptômes de la sclérose en plaques (MS). Dans la SEP, le système immunitaire attaque le système nerveux central en bloquant ou en interrompant les signaux nerveux et provoquant des symptômes tels que:

2. Votre régime alimentaire est un outil important pour bien vivre avec ces symptômes. Lisez la suite pour savoir quels aliments peuvent aider ou nuire à votre condition.

Régime miracle MS

1. Selon la National Multiple Sclerosis Society (NMSS), aucun régime ne peut traiter ou guérir la SP. Comme les symptômes de la SP vont et viennent généralement, il est difficile de mesurer l'efficacité d'un régime.

2. Cependant, les spécialistes de la SP suggèrent qu'un régime alimentaire faible en gras et riche en fibres, similaire à celui recommandé par l'American Cancer Society et l'American Heart Association, peut bénéficier aux personnes atteintes de SEP.

Graisses saturées

1. Le médecin Roy Swank a présenté son régime alimentaire pauvre en graisses pour la SP en 1948. Il a affirmé que les graisses saturées contenues dans les produits d'origine animale et les huiles tropicales aggravent les symptômes de la SP. Les recherches de Swank sont controversées. Elle a été réalisée avant que l'IRM ne puisse mesurer la progression de la SEP et ses études manquaient d'un groupe témoin.

2. Néanmoins, réduire votre consommation de graisses saturées à moins de 15 grammes par jour est logique pour votre santé globale. C'est un pas positif et sain vers la santé.

3. Cependant, n'éliminez pas toutes les graisses. Les acides gras insaturés sont importants pour la santé du cerveau et des cellules. Ils contiennent des oméga-3 et de la vitamine D qui peuvent avoir un effet protecteur sur la SP. Les aliments riches en vitamine D et en oméga-3 comprennent les poissons gras comme le saumon, le thon et le maquereau.

4. Une analyse de l'étude sur la santé des infirmières (I et II) n'a pas permis d'établir de lien entre la consommation de graisse et le développement de la SP. Un lien théorique entre la sensibilité des produits laitiers et le nombre et la gravité des poussées de SP n'a pas non plus été prouvé par la recherche.

5. Les produits laitiers doivent être évités par toute personne qui en fait l'intolérance. Opter pour un régime pauvre en graisses saturées et en graisses trans est une autre stratégie de protection susceptible d’améliorer votre santé globale.

Les boissons diététiques

1. Les boissons contenant de l'aspartame, de la caféine et de l'alcool peuvent irriter la vessie. Selon les directives nutritionnelles de NMSS, il est préférable d'éviter ces boissons si vous présentez des symptômes de SP liés à la vessie. Mais vous n'avez pas à vous soucier de l'aspartame causant la SP, c'est un mythe.

À propos du gluten?

1. Une étude publiée dans BMC Neurology a révélé que certains patients SEP et les membres de leur famille immédiate présentaient une incidence d'intolérance au gluten supérieure à celle de la population en général. Mais cela ne signifie pas que tous les patients atteints de SEP devraient se passer de gluten.

2. La décision de passer à un régime sans gluten, qui élimine tous les aliments à base de blé, de seigle, d'orge et de triticale, doit être prise au cas par cas. Les chercheurs ont également recommandé la détection précoce et le traitement de l'intolérance au gluten chez les patients atteints de SEP.

Au lieu des sucres raffinés

1. Aucune preuve scientifique n'indique que les sucres raffinés sont liés aux poussées de SP. Cependant, le sucre raffiné et transformé est hautement inflammatoire et devrait être limité. En outre, la simplicité avec les aliments sucrés vous aide à gérer votre poids, ce qui est très important pour les personnes atteintes de SP. Les aliments riches en sucre et en calories peuvent gagner beaucoup de poids et un excès de poids peut augmenter la fatigue liée à la SP.

2. Le surpoids peut également contribuer aux problèmes de mobilité et augmenter le risque de maladie cardiovasculaire. Une part occasionnelle du gâteau d’anniversaire est acceptable, mais choisissez généralement des fruits comme choix de collation et de dessert. Les fruits riches en fibres aident également à soulager la constipation, un autre symptôme de la SP.

Bien, se sentir bien, vivre longtemps

1. La SEP est une maladie à vie qui pose des défis uniques qui peuvent changer avec le temps, mais la plupart des personnes atteintes de SEP trouvent des moyens de gérer leurs symptômes et de mener une vie riche et épanouissante. Les maladies cardiaques et le cancer sont les principales causes de décès chez les personnes atteintes de SEP - les mêmes que dans la population en général. Il n’est pas nécessaire d’adopter un régime alimentaire strict ou très restrictif si vous avez la SP.

2. Remplir votre assiette d'aliments délicieux à faible teneur en graisses saturées et riches en fibres fournit l'énergie dont vous avez besoin et vous protège contre d'autres problèmes de santé.

3. La SEP est une maladie à vie qui pose des défis uniques qui peuvent changer avec le temps, mais la plupart des personnes atteintes de SEP trouvent des moyens de gérer leurs symptômes et de mener une vie riche et épanouissante. Les maladies cardiaques et le cancer sont les principales causes de décès chez les personnes atteintes de SEP - les mêmes que dans la population en général. Il n’est pas nécessaire d’adopter un régime alimentaire strict ou très restrictif si vous avez la SP.