Stevia: le nouvel édulcorant naturel

1. De nos jours, les produits légers ne peuvent plus être ignorés des rayons des supermarchés. Ces produits diététiques sont souvent édulcorés avec des édulcorants artificiels tels que l'aspartame et la saccharine. Des recherches ont montré que ces édulcorants ne sont pas du tout bons pour votre corps lorsqu'ils sont pris régulièrement. Il y a maintenant un nouvel édulcorant sur le marché: la stévia. Selon les découvreurs, la stévia est 100% naturelle.

Édulcorants

1. Comme mentionné dans l'introduction, les produits légers sont souvent édulcorés avec des édulcorants artificiels tels que l'aspartame et la saccharine. La plupart des produits diététiques contiennent de l'aspartame (par exemple, sirop de limonade, boisson double, yogourt, fromage blanc, gâteau, gomme à mâcher, pilules vitaminées, dentifrice) ou de la saccharine. La recherche a montré que l'aspartame peut causer des dommages même en petites quantités. Il peut provoquer des maux de tête et dans les cas graves, il est lui-même cancérigène. Les produits légers ne sont pas si bons pour notre corps; ce sont des additifs artificiels et chimiques qui font plus de mal à notre corps que de bien.

Stevia

1. La stévia provient de la plante de stévia. C'est une plante herbacée qui pousse au Paraguay. Les Indiens utilisaient les feuilles de la plante de stévia pour sucrer leur thé et leur nourriture. Comme mentionné, le goût sucré provient des feuilles. La douceur de la plante de stevia est 30 à 45 fois plus sucrée que le sucre ordinaire; par conséquent, vous avez besoin d'une quantité beaucoup plus petite. La plante de stevia est cultivée dans des plantations, par exemple au Brésil, au Paraguay, en Uruguay, en Thaïlande, en Chine et en Israël.

Produits Stevia

1. Vous pouvez d'ores et déjà commander toutes sortes de produits à base de stévia via Internet tels que des édulcorants, des édulcorants liquides, du chocolat, du dentifrice, des feuilles en vrac, des feuilles séchées, de l'extrait de stévia, du shampoing, etc. Vous pouvez également trouver de la stevia au supermarché; Canderel a un nouvel emballage avec un édulcorant qui contient de la stévia.

Avantages

1. La stévia est un produit naturel et, en ce sens, elle est déjà plus saine que les additifs artificiellement transformés dans les produits alimentaires. De plus, il peut également avoir un effet positif sur le corps. L'une des caractéristiques que la recherche a montrées est qu'elle stimule et améliore l'activité pancréatique. De plus, la stévia assure un meilleur équilibre de la glycémie et favorise l'obésité. Par rapport au sucre, il prévient également les caries dentaires car la stévia n'affecte pas ou peu les dents.

Inconvénients

1. La stévia est encore un produit relativement nouveau aux Pays-Bas. Dans tous les cas, c'est un produit 100% naturel, mais on ne sait pas encore quelles peuvent être les conséquences d'un dosage élevé. par exemple avec l'aspartame et la saccharine, cela est plus évident; il peut être cancérigène, il peut avoir un effet laxatif, et cetera. Un autre inconvénient est le prix; le prix de l'édulcorant à la stévia est généralement beaucoup plus élevé que celui des variétés d'édulcorants les plus connues et les plus facilement disponibles.

2. La stévia est encore un produit relativement nouveau aux Pays-Bas. Dans tous les cas, c'est un produit 100% naturel, mais on ne sait pas encore quelles peuvent être les conséquences d'un dosage élevé. avec l'aspartame et la saccharine, par exemple, c'est plus prononcé; il peut être cancérigène, il peut avoir un effet laxatif, et cetera. Un autre inconvénient est le prix; le prix de l'édulcorant à la stévia est généralement beaucoup plus élevé que celui des variétés d'édulcorants les plus connues et les plus facilement disponibles.