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Thé de Sassafras: Bienfaits pour la santé et effets secondaires

La conclusion

  1. Le thé Sassafras est une boisson populaire appréciée pour sa saveur et son arôme distincts, qui rappellent la racinette.

  2. Jadis considéré comme un aliment de base, il est devenu plus difficile à trouver.

  3. Malgré sa réputation de longue date en tant que plante médicinale puissante, certaines recherches suggèrent que les sassafras pourraient faire plus de mal que de bien.

  4. Cet article examine de près les avantages pour la santé et les effets secondaires du thé Sassafras.

Qu'est-ce que le thé de sassafras?

  1. Sassafras est un arbre originaire de certaines régions d’Amérique du Nord et d’Asie de l’Est.

  2. Il présente une écorce lisse et des feuilles odorantes, utilisées depuis des siècles en médecine traditionnelle pour traiter des affections telles que la diarrhée, le rhume, les maladies de la peau, etc. (1).

  3. Sassafras a également été utilisé pour épaissir les aliments, préparer du thé et produire de la poudre de lime, un assaisonnement utilisé dans la cuisine créole.

  4. Le thé Sassafras est préparé en faisant bouillir l’écorce de la racine de l’arbre dans de l’eau pendant 15-20 minutes, ce qui permet aux arômes de laisser infuser le liquide.

  5. Il est généralement associé à d'autres herbes, notamment au gingembre, à la cannelle, au clou de girofle ou à l'anis, pour produire un breuvage riche en nutriments.

  6. L'utilisation de sassafras est devenue controversée au cours des dernières décennies. C'est parce qu'il contient du safrole, un composé qui a été interdit par la FDA en raison de ses effets potentiellement toxiques (1, 2).

  7. Les fabricants ont commencé à retirer la safrole pendant le traitement et vous pouvez désormais acheter de l'écorce de racine de sassafras sans safrole dans de nombreux magasins de produits de santé et fournisseurs de plantes médicinales, sous forme sèche ou en poudre.

  8. L'écorce de racine de sassafras contenant du safrole est encore disponible, mais pour des raisons légales, elle ne peut être vendue qu'en tant que produit topique pour la peau ou pot-pourri.

Avantages pour la santé

  1. Alors que la recherche sur les effets du thé de sassafras lui-même fait défaut, plusieurs études sur éprouvettes suggèrent que les sassafras et les composés qu'il contient peuvent être bénéfiques pour la santé.

  2. La consommation de thé de sassafras peut avoir des effets bénéfiques sur la santé.

  3. Sassafras contient plusieurs composés qui ont démontré leur capacité à réduire l'inflammation.

  4. En fait, une étude sur éprouvette a montré que plusieurs composés présents dans les sassafras, dont le sassarandainol, bloquaient l'activité des enzymes qui déclenchent l'inflammation (3).

  5. Bien que l'inflammation aiguë soit un aspect important de votre fonction immunitaire, on pense que l'inflammation chronique contribue au développement de maladies telles que les cardiopathies, le cancer et le diabète (4).

  6. Cependant, les recherches sur les effets anti-inflammatoires du thé de sassafras sont limitées et d'autres études sont nécessaires pour comprendre si boire ce thé pourrait réduire l'inflammation chez l'homme.

  7. Sassafras aurait des propriétés diurétiques naturelles (5).

  8. Les diurétiques sont des substances qui augmentent votre production d'urine et aident votre corps à excréter de l'eau et du sel (6).

  9. Les diurétiques sont souvent utilisés pour traiter des problèmes tels que l'hypertension artérielle et la rétention d'eau, en particulier chez ceux qui ont une maladie rénale chronique (7).

  10. Certaines personnes utilisent également des diurétiques naturels pour éliminer le poids de l'eau et prévenir les ballonnements.

  11. Néanmoins, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si le thé de sassafras a ces effets.

  12. La leishmaniose est une infection parasitaire transmise par des piqûres de phlébotomes. Il est courant sous les tropiques, dans les régions subtropicales et dans certaines régions du sud de l'Europe (8).

  13. Fait intéressant, on pense que des composés spécifiques présents dans les sassafras aident à le traiter.

  14. Une étude au tube à essai a montré que l'extrait d'écorce de sassafras avait une activité anti-leishmaniose contre les promastigotes - la forme du parasite lorsqu'il pénètre dans la peau d'un hôte (9).

  15. Rappelez-vous toutefois que cette étude utilisait une quantité concentrée d'un composé isolé de sassafras.

  16. Des études supplémentaires sont nécessaires pour évaluer si le sassafras possède des propriétés anti-leishmaniose chez l'homme ou s'il peut aider à traiter d'autres infections parasitaires.

Effets secondaires potentiels

  1. Malgré les avantages potentiels pour la santé des sassafras, celui-ci fait l’objet de vives controverses depuis des décennies.

  2. Ceci est principalement dû à la présence de safrole, un composé chimique de l'huile de sassafras pouvant être toxique pour l'homme (1).

  3. En fait, en 1960, la FDA avait interdit l’utilisation de la safrole et de l’huile de sassafras comme additif alimentaire ou aromatisant (2, 10).

  4. Selon le rapport sur les substances cancérogènes du programme national de toxicologie, de nombreuses études montrent que la safrole peut induire un cancer du foie et la croissance tumorale (10).

  5. Bien que la recherche sur les humains soit insuffisante, l'organisation a classé la safrole dans la catégorie "cancérogène probable pour l'homme" sur la base des résultats de ces études sur les animaux (10).

  6. De plus, l'isosafrole, un composé synthétisé à partir de safrole, est utilisé dans la production de drogues illicites telles que la MDMA, communément appelée ecstasy ou molly (11).

  7. Pour cette raison, les produits contenant des sassafras sont hautement réglementés par le gouvernement, et de nombreux fabricants suppriment le safrole pendant le traitement pour éviter les restrictions commerciales.

  8. Choisir un thé au sassafras sans safrole et modérer votre consommation peuvent aider à minimiser les éventuels effets néfastes sur la santé.

  9. Si vous présentez des symptômes tels que transpiration, vomissements ou bouffées de chaleur, cessez immédiatement de l'utiliser et consultez votre fournisseur de soins de santé.

  10. Le thé peut également avoir des propriétés sédatives, pouvant potentiellement provoquer des interactions avec des médicaments sédatifs comme le lorazépam, le clonazépam et le diazépam (12).

  11. Enfin, notons que le thé sassafras n'est pas recommandé aux femmes enceintes, quel que soit son contenu en safrole, car il est pensé pour stimuler le flux menstruel (13).

La ligne du bas

  1. Le thé Sassafras est produit à partir de l'écorce de racine du sassafras, originaire de certaines régions d'Amérique du Nord et d'Asie de l'Est.

  2. Des études en éprouvette montrent que les sassafras et ses composants peuvent réduire l'inflammation, agir en tant que diurétique et aider à traiter la leishmaniose, une infection parasitaire.

  3. Cependant, d'autres études ont montré que le safrole, un composé de l'huile de sassafras, pouvait favoriser la croissance du cancer. Ainsi, la FDA a interdit son utilisation en tant qu'additif alimentaire.

  4. Il est préférable de sélectionner des variétés de thé de sassafras sans safrole et de modérer votre consommation pour éviter tout effet secondaire.



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