Un pamplemousse compte pour deux

1. Le pamplemousse est un gros agrume rond d'un diamètre de 10 à 17 centimètres. Sous la peau épaisse, il y a des segments juteux avec un goût acidulé frais. Saviez-vous qu'un pamplemousse compte pour deux portions de fruits? Pourquoi est-ce un fruit si sain.

1. Le pamplemousse est probablement le résultat d'un croisement entre une orange et un pamplemousse. Le nom fait référence à l'habitude de croissance de la plante de pamplemousse. Grape est le mot anglais pour raisin et aussi les pamplemousses poussent ensemble en grappes, tout comme les raisins.

Rouge = doux

1. Il existe différents types, dont le blanc et le rouge. Les pamplemousses blancs ont une peau jaune. En dessous se trouve une chair jaune pâle à blanche avec un goût frais et légèrement amer. Les pamplemousses rouges sont roses à rouges à l'intérieur et ont un goût moins amer. Le plus rouge, le plus doux!

Le pamplemousse compte pour deux

1. Comme tous les types de fruits, les pamplemousses sont très sains. Ils se composent en grande partie d'eau et sont également riches en fibres, en potassium et en vitamine C. Grâce à leur taille généreuse, le pamplemousse compte pour deux: si vous en mangez un, vous avez déjà vos deux portions de fruits pour la journée. Brûleur de graisse?

1. Une enquête du Centre de nutrition des Pays-Bas montre que plus de 58% des Néerlandais pensent que le jus de pamplemousse (ou jus de citron) aide à décomposer les graisses. Malheureusement, c'est vraiment un mythe. Néanmoins, un pamplemousse est une excellente collation si vous voulez garder un œil sur votre alimentation. 100 grammes de pamplemousse contiennent 37 kilocalories.

Ne pas combiner avec des médicaments

1. Le pamplemousse n'est pas un fruit qui convient à tout le monde. Si vous utilisez des médicaments, vous devez faire attention. Les substances présentes dans le pamplemousse peuvent ralentir la dégradation de certains médicaments. Le médicament fonctionnera alors moins bien ou le risque d'effets secondaires est plus grand. Avec certains médicaments, il ne faut donc pas manger trop ou pas du tout de pamplemousses ni boire leur jus. Vous pouvez savoir sur Apotheek.nl si vous pouvez combiner votre médicament avec du pamplemousse.

Achat, stockage et cuisson Choisissez les pamplemousses lourds au toucher, qui sont les plus juteux. La peau ne doit pas être rugueuse, car cela indique des segments de pulpe secs. Ensuite, gardez les fruits dans le bol de fruits ou dans un endroit frais, de préférence pas au réfrigérateur. Ils durent jusqu'à trois semaines. Vous pouvez peler un pamplemousse comme une orange et le manger comme ça, mais la peau peut être un peu raide. Si vous n'aimez pas cela, coupez les segments entre les membranes. Ou coupez le pamplemousse en deux et déposez-le à la cuillère. Une tranche de pamplemousse dans un verre d'eau donne à votre eau un goût subtil et frais. Ou préparez cette eau de fruits frais avec une bouchée. Le fruit fonctionne également bien dans les salades (comme ce «carpaccio») et les desserts. Lire aussi Eau au pamplemousse, citron et menthe 11 agrumes (non) connus 6 faits et fables sur les agrumes Vient de tester: Citrus Zinger Betterave au pamplemousse Ne manquez rien?

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