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Un pudding sans sucre est-il sain?

Chocolate and Cancer

  1. Si vous suivez un régime alimentaire sain pour le cœur, surveiller votre teneur en sucre fera probablement partie de votre plan de repas. La surcharge d'aliments et de boissons sucrés peut vous exposer à un risque plus élevé de certaines conditions médicales et peut également entraîner une prise de poids et l'obésité. En éliminant le plus possible le sucre de votre alimentation, vous garderez votre cœur et vos reins en bonne santé.

Saveurs

  1. La variété gustative est un avantage sain à intégrer le pudding à votre alimentation. Vous avez le choix entre plusieurs saveurs: vanille, chocolat, caramel au beurre, pistache, crème de banane, gâteau au fromage, citron, fudge au chocolat et chocolat blanc. Lorsque vous mangez une portion froide de pudding, cela peut être une alternative au dessert rafraîchissante et savoureuse à la crème glacée et à la crème pâtissière riche en calories et au sucre. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du pudding en tant que complément à d'autres recettes faibles en gras, notamment des smoothies, des milk-shakes et des desserts faisant appel au pudding comme ingrédient principal.

Édulcorants artificiels

  1. L’édulcorant artificiel tel que le néotame, la saccharine, le sucralose, l’asprartame ou l’acésulfame de potassium est l’un des principaux ingrédients d’un pudding sans sucre. La plupart des puddings et autres produits sans sucre utilisent des édulcorants artificiels pour imiter ou compléter la douceur du sucre. La plupart des édulcorants artificiels ont un léger arrière-goût. Certaines personnes disent que les édulcorants ont un goût plus sucré que le sucre.

  2. Alors que la Food and Drug Administration des États-Unis réglemente la sécurité des édulcorants artificiels, la consommation à long terme d’édulcorants artificiels suscite certaines inquiétudes. L'American Cancer Society rapporte que la saccharine a été liée au cancer de la vessie lorsqu'elle est prise à forte dose ou en grande quantité.

Sucre

  1. Le sucre naturel est un ingrédient présent dans de nombreux produits pour lui donner un goût sucré. Étant donné que le sucre est directement associé à la glycémie chez les humains, si vous êtes diabétique ou si vous présentez un risque de diabète, le sucre peut être nocif, surtout si vous en consommez régulièrement. Le pudding sans sucre est une option plus saine pour ceux qui surveillent leur glycémie, par opposition à un pouding instantané régulier contenant du sucre.

Calories

  1. Le pudding sans sucre est un aliment hypocalorique. Une portion de pouding sans sucre de marque Jell-O contient 60 calories. Chaque portion de pouding sans sucre ne contient que 1,5 g de matières grasses totales et 270 mg de sodium, ce qui vous permet de manger du pouding dans le cadre de votre programme d'alimentation faible en gras. Vous pouvez le compléter à la place de votre collation habituelle en milieu de matinée, après-midi ou tard le soir. Le pudding est offert dans des contenants de service individuels ou vous pouvez acheter des emballages secs et prêts à l'emploi.

  2. Le pudding sans sucre est un aliment hypocalorique. Une portion de pouding sans sucre de marque Jell-O contient 60 calories. Chaque portion de pouding sans sucre ne contient que 1,5 g de matières grasses totales et 270 mg de sodium, ce qui vous permet de manger du pudding dans le cadre de votre programme d'alimentation faible en gras. Vous pouvez le compléter à la place de votre collation habituelle en milieu de matinée, après-midi ou tard le soir. Le pudding est offert dans des contenants de service individuels ou vous pouvez acheter des emballages secs et prêts à l'emploi.



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