Un régime pour après le retrait de votre vésicule biliaire

Poisson

1. Les chirurgiens pratiquent une cholécystectomie ouverte ou laparoscopique pour retirer la vésicule biliaire, un organe en forme de poire situé au sommet du foie, dans la partie supérieure droite du corps. Les affections pouvant nécessiter une chirurgie de retrait de la vésicule biliaire comprennent une inflammation de la vésicule biliaire, des calculs biliaires dans les voies biliaires ou dans la vésicule biliaire elle-même et une inflammation pancréatique affectant la fonction normale de la vésicule biliaire. Bien qu’il n’existe pas de régime spécifique pour le prélèvement post-vésicule biliaire au moment de la publication, certains médecins et diététiciens recommandent aux patients de respecter certaines recommandations diététiques pour éviter les diarrhées et les malaises intestinaux après la chirurgie.

Répercussions post-chirurgicales

1. Votre foie sécrète de la bile, un liquide digestif qui aide à décomposer les graisses ingérées. La vésicule biliaire stocke et libère normalement la bile lorsque cela est nécessaire pour faciliter la digestion des graisses. Après une opération d'ablation de la vésicule biliaire, le foie continue à sécréter de la bile et à la libérer dans l'intestin grêle. L'absence de vésicule biliaire peut provoquer une libération irrégulière de la bile, ce qui peut provoquer douleur, inconfort et diarrhée après les repas, en particulier les repas riches en graisse.

Stratégie alimentaire recommandée

1. Il est conseillé aux patients après une chirurgie de prendre de petits repas tout au long de la journée pour aider le corps à passer de la dépendance à la vésicule biliaire à la digestion. Cela pourrait assurer un meilleur transfert de la bile, selon les diététistes Katherine Zeratsky et Jennifer Nelson de MayoClinic.com. Consommer de petits repas tout au long de la journée encourage le corps à créer de plus petites quantités de bile à la fois. Composez des repas à base de grains entiers, de fruits, de légumes et de petites quantités de protéines maigres telles que des produits laitiers sans gras, du poulet, du dindon ou du poisson. Évitez les boissons contenant de la caféine telles que les sodas, les aliments gras et les aliments très sucrés, ce qui peut entraîner une diarrhée après une opération de la vésicule biliaire.

Apport lipidique recommandé

1. Il est conseillé aux patients d'éviter les aliments riches en graisse tels que les fast-foods, les jus et les sauces et les aliments frits riches en graisse. Ces aliments peuvent surcharger la production de bile. Minimisez la production de bile en mangeant des aliments contenant 3 grammes de gras ou moins par portion. Bien que vous ayez besoin de lire les étiquettes nutritionnelles pour vous assurer de la teneur en matières grasses d'un aliment, les aliments faibles en gras bien connus comprennent les glaces sans gras, le yogourt nature faible en gras, le bœuf haché extra-maigre, les blancs d'œufs et la longe de porc parée.

Considérations

1. Il est sage de prendre un supplément de probiotiques chaque jour pour mieux gérer l’inconfort et la douleur associés à la chirurgie de retrait de la vésicule biliaire, écrit le Dr David Katz sur Oprah.com. Katz est experte en nutrition et directrice du centre de recherche sur la prévention de l'université de Yale. Katz dit que les bactéries bénéfiques contenues dans les suppléments probiotiques peuvent aider le corps à mieux digérer les aliments.

Avertissement

1. N'utilisez pas vous-même un régime de chirurgie de retrait de vésicule biliaire. Discutez avec votre médecin de la possibilité d’intégrer ce régime à votre régime de récupération avant de l’adopter pour prévenir les complications liées à la nourriture résultant de votre chirurgie.