Valeur nutritionnelle des mandarines par rapport aux oranges

Attention, manger des piments

1. Réputées pour leur saveur et leur couleur douces, les oranges sont l’un des fruits les plus populaires au monde, selon "Fruits du climat chaud". Les mandarines font partie de la sous-classe orange des mandarines et sont identifiées par leur peau plus fine, rouge-orange. Les oranges et les mandarines sont faibles en gras et fournissent des vitamines et des minéraux.

Calories

1. Les oranges et les mandarines sont une option hypocalorique utilisée dans les salades, les desserts, les jus de fruits ou mangée crue. Selon la base de données nationale de l'USDA sur les nutriments, une orange d'un diamètre de 2 à 5/8 pouces contient 62 calories. Une mandarine moyenne de 2-1 / 2 pouces de diamètre contient 47 calories.

Protéines, lipides et glucides

1. Presque toutes les calories de la mandarine et de l’orange proviennent des glucides. Ceux-ci comprennent les amidons et les sucres, qui fournissent de l'énergie au corps, et des fibres alimentaires. Une orange contient 15 g de glucides, 1 g de protéines et moins de 1 gramme de graisse. Il contient également 3 g de fibres et 12 g de sucre. Une mandarine contient près de 12 g de glucides et moins de 1 g de protéines et de lipides. Il contient également 9 g de sucre et près de 2 g de fibres.

Vitamines

1. Les oranges et les mandarines sont une bonne source de vitamine C, de folate et du bêta-carotène, un antioxydant, que l'organisme transforme en vitamine A. Une orange fournit 70 mg de vitamine C, 39 mcg de folate et 93 mcg de bêta-carotène. Les mandarines contiennent 23,5 mg de vitamine C, 14 mcg de folate et 136 mcg de bêta-carotène. Selon les Instituts de médecine, les hommes adultes ont besoin de 90 g de vitamine C par jour, tandis que les femmes en ont besoin de 75 g. Les indemnités journalières recommandées pour le folate sont de 400 µg par jour pour les adultes. Aucune indemnité journalière recommandée pour le bêta-carotène.

Minéraux

1. Une orange fournit 52 g de calcium, 13 g de magnésium, 18 g de phosphore et 237 g de potassium. Ils contiennent également 33 g de calcium, 11 g de magnésium, 18 g de phosphore et 146 g de potassium. L'apport journalier recommandé en calcium est de 1 000 mg par jour pour les adultes. Les femmes adultes ont besoin de 320 mg de magnésium, tandis que les hommes adultes en ont besoin de 420 mg par jour. Les hommes et les femmes adultes ont besoin de 700 mg de phosphore et de 4 700 mg de potassium par jour. Les mandarines ont 2 mg de sodium, alors que les oranges n'en ont pas. Cette quantité de sodium est négligeable, car la valeur journalière recommandée est inférieure à 2 300 mg par jour pour les adultes.