10 avantages de l'extrait de pépins de raisin, basés sur la science
Prochaines étapes
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L'extrait de pépins de raisin (GSE) est un complément alimentaire fabriqué en enlevant, en séchant et en pulvérisant les pépins de raisins au goût amer.
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Les pépins de raisin sont riches en antioxydants, dont les acides phénoliques, les anthocyanes, les flavonoïdes et les complexes oligomères de proanthocyanidines (OPC).
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En fait, le GSE est l’une des sources de proanthocyanidines les plus connues (1, 2).
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En raison de sa forte teneur en antioxydants, le GSE peut aider à protéger contre le stress oxydatif, les dommages aux tissus et l'inflammation et à prévenir les maladies (3).
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Voici 10 bienfaits de l'extrait de pépins de raisin pour la santé, basés sur des données scientifiques.
1. Peut réduire la pression artérielle
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Plusieurs études ont étudié les effets de la GSE sur l'hypertension artérielle.
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Une méta-analyse de 16 études portant sur 810 personnes présentant une hypertension artérielle ou un risque élevé d'hypertension artérielle a examiné les effets de la GSE sur la maladie.
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Ils ont constaté que 100 à 2 000 mg de GSE par jour réduisaient de manière significative la pression artérielle systolique (chiffre du haut) de 6,08 mmHg en moyenne et la pression artérielle diastolique (nombre du bas) de 2,8 mmHg.
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Les plus grandes améliorations ont été observées chez les moins de 50 ans, qui étaient obèses ou avaient des troubles métaboliques.
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Les résultats les plus prometteurs ont été obtenus avec des doses plus faibles de 100 à 800 mg par jour pendant 8 à 16 semaines plutôt que d'une dose unique de 800 mg ou plus (4).
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Une autre étude portant sur 29 adultes souffrant d'hypertension artérielle a révélé que 300 mg de GSE abaissaient quotidiennement la pression artérielle systolique de 5,6% et la pression artérielle diastolique de 4,7% après six semaines (5).
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2. Peut améliorer le flux sanguin
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Certaines études suggèrent que la GSE peut améliorer le flux sanguin.
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Lors d'une étude de huit semaines menée auprès de 17 femmes ménopausées en bonne santé, l'administration de 400 mg de GSE a eu des effets anticoagulants, réduisant potentiellement le risque de formation de caillots sanguins (6).
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Une étude supplémentaire menée chez huit jeunes femmes en bonne santé a évalué les effets d'une dose unique de 400 mg de proanthocyanidine de GSE immédiatement suivie de six heures d'assise. Il a été démontré que cela réduisait de 70% le gonflement des jambes et l'œdème, par rapport au fait de ne pas prendre de GSE.
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Dans la même étude, huit autres jeunes femmes en bonne santé, qui prenaient une dose quotidienne de 133 mg de proanthocyanidines provenant de GSE pendant 14 jours, ont présenté une enflure des jambes réduite de six jours après six heures d'assise (7) .
3. Pourrait réduire les dégâts oxydatifs
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Des taux sanguins élevés de "mauvais" cholestérol LDL sont un facteur de risque connu de maladie cardiaque.
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L'oxydation du cholestérol LDL augmente considérablement ce risque et joue un rôle central dans l'athérosclérose, ou dans la formation de la plaque graisseuse dans les artères (8).
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Plusieurs études sur les animaux ont montré que les suppléments de GSE réduisaient l'oxydation des LDL déclenchée par une alimentation riche en graisses (9, 10, 11).
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Certaines recherches montrent des résultats similaires chez l'homme (12, 13).
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Lorsque huit personnes en bonne santé prenaient un repas riche en graisses, 300 mg de GSE inhibaient l'oxydation des graisses dans le sang, alors qu'une augmentation de 150% était observée chez celles qui n'en prenaient pas (14 ).
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Dans une autre étude, 61 adultes en bonne santé ont constaté une réduction de 13,9% des LDL oxydées après la prise de 400 mg de GSE. Cependant, une étude similaire n'a pas été en mesure de reproduire ces résultats (5, 12).
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En outre, une étude réalisée auprès de 87 personnes ayant subi une chirurgie cardiaque a révélé que 400 mg de GSE administré la veille de la chirurgie réduisaient de manière significative le stress oxydatif. Par conséquent, le GSE est probablement protégé contre d'autres lésions cardiaques (15).
4. Peut améliorer le collagène et la force des os
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Il a été prouvé que l'augmentation de la consommation de flavonoïdes améliore la synthèse du collagène et la formation osseuse.
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En tant que source riche de flavonoïdes, le GSE peut donc aider à augmenter la densité et la force de vos os.
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En fait, des études chez l'animal ont montré que l'ajout de GSE à un régime alimentaire pauvre en calcium, standard ou riche en calcium peut augmenter la densité osseuse, la teneur en minéraux et la résistance des os (16, 17).]
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La polyarthrite rhumatoïde est une affection auto-immune qui entraîne une inflammation sévère et la destruction des os et des articulations.
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Des études chez l'animal ont montré que la GSE pouvait supprimer la destruction des os dans l'arthrite inflammatoire auto-immune (18, 19, 20).
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La GSE a également réduit de manière significative la douleur, les éperons osseux et les lésions articulaires chez les souris souffrant d'arthrose, améliorant ainsi le collagène et réduisant la perte de cartilage (21).
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Malgré les résultats prometteurs de la recherche sur l'animal, les études humaines font défaut.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
5. Soutient votre cerveau à mesure qu'il vieillit
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On pense que les flavonoïdes retardent ou réduisent l'apparition de maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer grâce à une combinaison de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires (22).
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L’un des composants de la GSE est l’acide gallique, dont il a été prouvé qu’il inhibait la formation de fibrilles par les peptides bêta-amyloïdes chez l’animal et en laboratoire (23).
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Les amas de protéines bêta-amyloïdes du cerveau sont caractéristiques de la maladie d'Alzheimer (23).
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Des études chez l'animal ont montré que la GSE pouvait améliorer l'état antioxydant et cognitif du cerveau, prévenir la perte de mémoire et réduire les lésions cérébrales et les amas amyloïdes (24, 25, 26, 27).
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Une étude de 12 semaines menée auprès de 111 personnes âgées en bonne santé a révélé que 150 mg de GSE amélioraient quotidiennement l’attention, le langage, la mémoire immédiate et différée (28). [! 7817 => 1140 = 6!] Cependant, les études humaines sur l'utilisation de la GSE chez l'adulte présentant des déficits de mémoire ou des déficits cognitifs préexistants font défaut.
6. Peut améliorer la fonction rénale
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Vos reins sont particulièrement sensibles aux dommages oxydatifs, souvent irréversibles.
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Des études chez l'animal ont montré que le GSE peut réduire les lésions rénales et améliorer la fonction en réduisant le stress oxydatif et les dommages inflammatoires (29, 30, 31).
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Dans une étude, 23 personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique ont reçu 2 grammes de GSE par jour pendant six mois et ont été évaluées par rapport à un deuxième groupe de non-intervention. Les protéines urinaires ont diminué de 3% et la filtration rénale de 9%.
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Cela signifie que leurs reins étaient beaucoup plus capables de filtrer l'urine que ceux du groupe de contrôle (32).
7. Peut inhiber la croissance infectieuse
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GSE affiche des propriétés antibactériennes et antifongiques prometteuses.
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Des études ont montré que la GSE inhibe la croissance des infections bactériennes d’origine alimentaire courantes, notamment les toxines Campylobacter, E. coli et Shiga, qui sont souvent responsables d’intoxications alimentaires graves et de troubles abdominaux (33 , 34).
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En laboratoire, GSE inhibe 43 souches de la bactérie Staphylococcus aureus résistante aux antibiotiques (35).
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Le candida est un champignon semblable à la levure qui peut parfois provoquer une prolifération de candida, ou muguet. Le GSE est largement utilisé en médecine traditionnelle comme remède contre le candida.
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Les souris infectées par une candidose vaginale recevaient une solution intravaginale GSE tous les deux jours pendant huit jours. L'infection était efficacement inhibée après cinq jours et disparue après huit (36).
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Malheureusement, les études humaines sur l’effet de la GSE sur la croissance infectieuse font encore défaut.
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
8. Peut réduire le risque de cancer
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Les causes du cancer sont complexes, bien que les dommages à l'ADN soient une caractéristique centrale.
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Un apport élevé en antioxydants, tels que les flavonoïdes et les proanthocyanidines, est associé à un risque réduit de divers cancers (37).
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La puissante activité antioxydante de la GSE a montré son potentiel pour inhiber les lignées cellulaires de sein, de poumon, d’estomac, de squameux buccal, de foie, de prostate et de pancréas humains (38, 39, 40, 41 ).
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Lors d'études chez l'animal, il a été démontré que le GSE renforçait l'effet de différents types de chimiothérapie (42, 43, 44).
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GSE semble protéger contre le stress oxydatif et la toxicité hépatique tout en ciblant l'action de la chimiothérapie sur les cellules cancéreuses (43, 44, 45).
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Un examen de 41 études sur des animaux a révélé que le GSE ou les proanthocyanidines réduisaient la toxicité et les lésions induites par le cancer dans toutes les études sauf une (44).
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N'oubliez pas que le potentiel anticancéreux et chimio-préventif du GSE et de ses proanthocyanidines peut ne pas être directement transférable aux personnes atteintes de cancer. Plus d'études chez l'homme sont nécessaires.
9. Peut protéger votre foie
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Votre foie joue un rôle important dans la détoxification des substances nocives introduites dans votre corps par le biais de médicaments, d’infections virales, de polluants, d’alcool, etc.
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GSE semble avoir un effet protecteur sur votre foie.
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Dans les études sur éprouvettes, le GSE réduit l'inflammation, les antioxydants recyclés et est protégé contre les dommages des radicaux libres lors de l'exposition à une toxine (46, 47, 48).
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L'enzyme hépatique alanine aminotransférase (ALT) est un indicateur clé de la toxicité hépatique, ce qui signifie que les taux augmentent lorsque le foie subit des lésions (37).
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Dans une étude, 15 personnes souffrant de stéatose hépatique non alcoolique et présentant des taux élevés subséquents d'ALAT ont reçu un GSE pendant trois mois. Les enzymes hépatiques ont été contrôlées mensuellement et les résultats ont été comparés à la prise de 2 grammes de vitamine C par jour.
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Au bout de trois mois, le groupe GSE affichait une réduction de 46% de l'ALAT, alors que le groupe vitamine C ne présentait que peu de changement (49).
10. Améliore la guérison et l'apparence des plaies
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Plusieurs études animales ont montré que le GSE peut aider à la cicatrisation des plaies (50, 51, 52).
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Les études humaines sont également prometteuses.
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35 adultes en bonne santé ayant subi une intervention chirurgicale mineure ont reçu une crème anti-ESG à 2% ou un placebo. Celles qui utilisaient la crème GSE étaient complètement cicatrisées après huit jours, alors que le groupe placebo mettait 14 jours à guérir.
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Ces résultats sont probablement dus à un taux élevé de proanthocyanidines dans le GSE, qui déclenche la libération de facteurs de croissance dans la peau (53).
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Au cours d'une autre étude de 8 semaines menée auprès de 110 hommes jeunes et en bonne santé, une crème à 2% de GSE a amélioré l'apparence, l'élasticité et la teneur en sébum de la peau, ce qui réduit l'acné et aide votre peau à mieux paraître avec le vieillissement (54) .
Effets secondaires possibles
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GSE est généralement considéré comme étant sûr avec peu d'effets secondaires.
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Des doses d'environ 300 à 800 mg par jour pendant 8 à 16 semaines ont été trouvées sans danger et bien tolérées chez l'homme (4).
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Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient l’éviter, car les données sur leurs effets sur ces populations sont insuffisantes.
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GSE peut faire baisser la tension artérielle, fluidifier le sang et augmenter le flux sanguin. Il est donc recommandé de faire preuve de prudence si vous prenez des anticoagulants ou des médicaments contre l'hypertension (4, 6, 7).
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En outre, il peut réduire l’absorption de fer, ainsi que l’amélioration de la fonction hépatique et du métabolisme des médicaments. Consultez votre médecin avant de commencer à prendre des suppléments de GSE (49, 55).
La conclusion
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L'extrait de pépins de raisin (GSE) est un complément alimentaire à base de pépins de raisin.
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C'est une source puissante d'antioxydants, en particulier de proanthocyanidines.
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Les antioxydants contenus dans le GSE peuvent aider à atténuer le stress oxydatif, l'inflammation et les lésions tissulaires qui peuvent survenir aux côtés de maladies chroniques dans tout votre corps.
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En complétant avec du GSE, vous profiterez des avantages d'une meilleure santé du cœur, du cerveau, des reins, du foie et de la peau.